Läcker kycklingbröst med aubergine, tomater och ost

Kycklingbröst med aubergine blir så anbud och saftiga att det även kan laga mat för semester tabellen. Det är särskilt anmärkningsvärt att gjort och gräddas i en skål duhovochnom garderob förvånansvärt snabbt och enkelt.

Young aubergine, bakad med kyckling, tomater och ost

Nödvändiga ingredienser:

• röd mogna tomater - 4 st,.
• Dutch ost - 140 g;
• kycklingbröst (tar företrädesvis kyld) - 600 g;
• aubergine ung liten storlek - 3 st;.
• lättmajonnäs - 120 g;
• solrosolja - 3-4 matskedar;
• färsk vitlök bra - 2 klyftor;
• kryddpeppar svart - ett par nypor;
• salt - 1 tesked;
• Torkad dill och persilja - till ½ matsked;
• lök glödlampa stor - 1 st.

Bearbetning av kött

Till kycklingbröst med aubergine visade sig anbud och saftiga, rekommenderas att endast använda sådana livsmedel kylda filéer. Det måste separeras från skinn och ben, väl tvättas och skärs i långa lager, vilket ytterligare krävs för att återta en liten kulinarisk hammare. Till denna middag var det inte torrt kött, är det önskvärt frikostigt med majonnäs lite fett, och smak med riven vitlök, kryddpeppar och salt.

grönsaker behandling

Förutom de ovan angivna beståndsdelarna, kycklingbröst med aubergine och tillhandahåller för användningen av produkter såsom tomater och rödlök. De bör sköljas, rengöras från alla överskott och sedan skuren i ringar och cirklar. Också för att ta tre unga medelstora aubergine, ta bort stjälken och hacka på längden i tunna plattor.

bildnings kurser

Kycklingbröst med aubergine läggs i en ugnsform i lager. Sålunda måste skålens botten smörjas med solrosolja, och sedan spridas över ytan av plattan skurna grönsaker. Vidare kräver de smak med salt och peppar och strö torkad dill och persilja. Det andra lagret bör agera avsky och smeta majonnäs kyckling. Under det är nödvändigt att placera lökringar och skivor av mogen tomat. I slutet är det önskvärt att generöst täcka skålen riven holländsk ost.

värmebehandling

När aubergine med kyckling bröst kommer att läggas ut i form, bör de omedelbart skickas till duhovochny skåp. Baka denna middag bör ligga på medelvärme i en halvtimme. Under denna tid, blir det mjukt och anbud kyckling och grönsaker är helt kokta. Innan du få middag ut ur ugnen, är det rekommenderat att smaka.

Hur man kan föra till bordet

Efter tillagning maträtt är önskvärt att skära i delar med en kniv, och sedan med hjälp av bladet sätta på den plana plattan. Top varje portion är krävs generöst beströdda med färska örter och strö över citronsaft. Servera kycklingen med aubergine, kommer gästerna att bara varm. Dessutom rekommenderas att presentera bröd och färsk grönsakssallad, klädd med en tjock kräm.