Läcker pumpa med kyckling

Cook rätter av pumpa med kyckling på olika sätt. Varm soppa, välsmakande och näringsrik andra ljus sallad - det är bara en liten del av det som gör dessa produkter. Vi tar en titt på några av recepten mer i detalj.

Sallad med pumpa och kyckling smaksatt med honung och ingefära

Receptet för denna sallad är perfekt för en semester eller till vardags middagar. Bright orange färg, söt doft av honung och ingefära kommer att överraska de mest krävande konsumenter. Vad du behöver:

• kyckling (eller ben) i en mängd av 2-3 delar;
• Pumpa - antalet skivat kött (ca 300 gram);
• peppar - 2-3 cm från follikeln (eller ett torrt pulver);
• färsk ingefära - en liten bit;
• ett par skedar flytande honung;
• citron, salt, vegetabilisk olja;
• flera pickles (eller kapris);
• ett par skedar av majonnäs.

Pumpa rätter med kyckling: Sallad förberedelse teknik

Hönsbuljong. Sedan hacka (om du tog benen, kan det skäras tillsammans med huden). Pumpor och gurkor skär i små tärningar. Ginger peel och slipa till en fin rivjärn. Hot pepper grind. Till pumpa blir mjuka, bör det vara lite duggregn av citronsaft i en kastrull och gryta i olja. I det här fallet, tillsätt ingefära och varm paprika. Det räcker med att 5-7 minuter i bitar upphört att knastra på tänderna, och köttet var bomullstrasa med doft av ingefära och peppar absorberade skärpa. tillsätt honung och rör ingredienserna i slutet av släckningen. Låt svalna. En liten sked av pumpa, lämnar för dekoration resten Överföring till en salladsskål och tillsätt finhackad pickles och kyckling. Fyll med majonnäs produkter, salt efter smak. Rör om försiktigt salladen har inte förlorat sin lätthet och luftighet. Top dekorera med skivor av pumpa och hackad gurka. Bon appetit!

Pumpa rätter med kycklingsoppa puré

Näringsrik och bra att få soppa på följande recept. För att göra det behöver du:

• kyckling (någon del) i en mängd av 500-800 g;
• en morot och lök;
• några potatis av medelstorlek;
• vegetabilisk stekning olja (ca 50 ml);
• muskot, vitlök, ingefära, salt och peppar - efter smak och lust.

Pumpa rätter med kyckling: teknik för förberedelse puré soppa

Chicken tvätta och sätta att koka. Avlägsna skummet och salt smak. Efter 30-40 minuter, ta bort från buljong och sätta fågeln svalnar. Pumpa och potatisskal, skuren i små bitar och lägg i en buljong. Koka tills gjort. Kyld kyckling, dela upp i delar. Haskalah i en stekpanna. Skiva lök, riva morötter. Fräs grönsakerna i 5-7 minuter. Eventuellt tillsätt hackad vitlök i perezharku. När potatisen och pumpa kokas, lägga till lök och morötter. Älskare av kryddig och syrlig smak kommer att uppskatta soppan ingefära. Det bör sättas ihop med en perezharkoy buljong (tidigare galler). Crush produkter med nedsänkning mixer. Då soppan för värme under några minuter, häll sedan i tallrikar, lägg kycklingkött och gröna säsong. Soppan är färdig. Servera varm.

Pumpa gryta med kyckling

Sätt ut en pumpa med kyckling lätt. Du kommer att behöva pumpa massa, kyckling, smör och salt. Ingredienser ta på ögonen, behöver speciella proportioner behöver inte följa. Fans av kött ta in mer kyckling. Hetta upp oljan i en stekpanna, hacka köttet i portioner (eller skuren i kuber, om användning av filéer). Steka med additionssalter. Pumpa Skala och skär i tärningar. Anslut till kycklingen. Pour liten mängd vatten, täck och låt sjuda tills kokt kött (ca 30 minuter). Innan serveringsfat att rösta salt, örter säsong. Bon appetit!