Läckra meatless måltider: recept med bilder

Fastan - den här gången av andlig rening. Avslag på vissa produkter under denna period många larmrapporter. Lenten mat ska vara näringsrik och innehålla alla de näringsämnen som behövs för ett fullvärdigt liv. Hur man gör en mängd olika meny? Svara på denna fråga är mycket enkel. Det finns underbara läckra meatless rätter, recepten som föreslås i denna artikel. Dem så mycket att du kan unna dig själv varje dag en ny kulinariska mästerverk utan att det påverkar religiösa principer.

enkelt recept

Vilka typer av läckra meatless måltider? Recept på posten, kan du använda en mängd olika, så länge de inte innehåller animaliska produkter. Låt oss börja med de mest enkel maträtt som kan framställas från lättillgängliga ingredienser. Denna korn gröt med grönsaker. Du måste göra ett glas korn, två morötter, en lök, två tomater, en paprika, 200 gram broccoli, alla greener, sked vegetabilisk olja, humle-suneli, lagerblad, kryddor och vatten. Pearl korn är bättre att suga natten, så det kokas snabbare. Då måste det tvättas och häll varmt vatten. Salt och koka i ca 30 minuter. Samtidigt alla grönsaker rengöra och skär medelstora tärningar. Sedan stekt lök med vegetabilisk olja. Ytterligare tillsats därtill morötter, paprika, broccoli och tomater. Sätt salt och peppar. I slutet tillsätt hackade örter och humle-suneli. Blanda med korn gröt, och ge skålen att ingjuta.

bisque

För dem som vill göra en läcker meny, behöver du mer sofistikerade läckra meatless rätter. Recept med bilder som presenteras i denna artikel - du behöver bara att välja! Till exempel tomat grädde soppa med basilika. Det är en underbar kombination av smaker och dofter. För dess framställning kommer att behöva 150 gram goda saftiga tomater, 20 g morot, vitlöksklyftor tre, en glödlampa, 10 gram ris, 20 g av selleri, några kvistar basilika och kryddor (salt, peppar). Lök, vitlök, selleri och morötter skuren i tärningar och lätt stek i olivolja. I tomater ta bort skalet och lägg massan till pannan. Förtvättad ris och satte resten av ingredienserna. Vi vill ha en skål tills den är helt kokta. Sedan, med hjälp av en mixer mäsk och komplettera soppa med kryddor och basilika. Än en gång, alla pulveriseras och filtreras. Läcker lean soppan är färdig. Den kan ätas kall.

Havsruda med timjan

I vissa dagar fastan kan ätas skaldjur och fisk. Använd läckra meatless rätter är recepten varav presenteras här. Dorada bakat med timjan, perfekt komplement och diversifiera menyn. För att göra denna behandling kommer att behöva en av fiskarna, en citron, några kvistar färsk timjan, samma mängd färsk basilika, 100 gram oliver och kryddor. Beredd fisk och strö över örter. Inuti stommen och sätta en fjärdedel av citron timjan. Strö topp med olja oliv. Lika lätt att laga läckra meatless måltider? Recepten i ugnen väl spara tid. Lägg fisken i en förvärmd 160 graders ugn och grädda i 20 minuter. Vid matning av fisk dekorera med kvistar basilika, oliver och häll citronsaft. Trevlig mager maträtt är klar.

nutritious smoothies

Det är särskilt viktigt i stolpen, så att kroppen fick alla vitaminer som behövs för full utveckling. Och näringsrik dryck kommer att vara vid denna tidpunkt en gudagåva. Ta halv kopp kokosmjölk, några bitar av ananas, banan en, 50 ml vatten och 150 gram spenat. Tillagningsprocessen är mycket enkel. Vi lägger ut alla ingredienser utom vatten i en mixer och slipa allt noggrant. Om den resulterande drycken är för tjock, späd med vatten. När serveras vid bordet och njuta av smaken.

Soppa med svamp

En annan god första skålen - en soppa med svamp. Koka den i en timme, och kräver mycket få ingredienser. Det är nödvändigt att förbereda 300 gram svamp, tre potatis, morötter en, tre medel lök, flera Goroshkov peppar, salt, halv matskedar torkad oregano, paprika samma slipat, två matskedar av solrosolja, vitlöksklyfta, lagerblad och vatten. Lök (huvud 1) och de skivade morotsskivor laga peppar doftande lagerblad och ca 30 minuter. Sedan lägga dem potatis (tärnad). Vi lämnar dem att laga i ytterligare 20 minuter. Den återstående lök skära mycket fint, kan halvringar, kan tärnade - som du vill, och griby- bitar. Stek dem i olja. Lägga till dessa två ingredienser i en kastrull. Separat, stek mjölet och späd med buljong från pannan, lägg i huvudrätten. Vitlök krossas och sprids med de återstående kryddor i en kastrull. Koka i ytterligare 10 minuter. Därefter hela innehållet i pannan krossas av mixern, tillsätt kryddor och servera. Det är mycket läcker meatless rätter. Recept med bilder som presenteras här är användbara värdinna som vill skämma bort hushåll, men inte bryter mot kraven i inlägget.

grillade rätter

Under avhållsamhet ordna en picknick. Där kan du laga läckra meatless rätter. Recepten är enkla och inte kräver en hel del skicklighet. Till exempel grillade grönsaker. För att göra detta, ta isbergssallad, aubergine, paprika, svamp (svamp), olivolja, vinäger, citron och kryddor. Alla grönsaker ta in det begärda beloppet. Skär dem i någon form. Då olja skivorna med olja och strö över kryddor. Stek på ett galler grill tills de är mjuka. Vid tillämpning dem, kan du strö över vinäger eller citronsaft. Med paprika är först nödvändigt att ta bort skinn. För detta ändamål efter stekning sätta i en påse och knyta det tätt. Efter en tid kan huden lätt avlägsnas.

Sallad på rostad paprika

Vi får inte glömma sallader, som perfekt komplement till menyn. Vi erbjuder dig de mest utsökta meatless rätter som recept inte är komplicerade. Sallad på rostad paprika - är detta en mycket ovanlig kulinariska skapelse. För att förbereda det, behöver du fyra röd paprika, tre matskedar oliver, 5 små skedar av kapris, några kvistar färsk persilja, salt, peppar och olivolja. Till att börja med fett paprika med olivolja och skicka dem i ugnen i 30-45 minuter. Ugnstemperaturen - 180 grader. Peppers bör vara väl brynt på varje sida. Sedan sätter vi dem i väskan och stäng den. När grönsakerna är cool, måste du ta bort deras hud. Paprikor skurna i tunna remsor och in i någon salladsskål. Oliver krossas och Kapris torkades. Lägg dem till peppar, lägg tillbaka hackad persilja och klädd med olivolja. Vi använder salt och peppar.

Kål "provensalska"

Detta är en mycket populär recept, som används inte bara under fastan. Tasty, krispigt kål kommer att pryda någon tabell. Att förbereda det, ta 600 gram kål, 50 milliliter ättika (9 procent), 50 gram morötter, en stor sked socker, tre fjärdedelar av en liten sked av salt, till 50 ml vegetabilisk olja och peppar smak. Vi börjar med beredningen av marinaden. Salt, socker och vinäger blandat med ett glas vatten och satte i brand. Härmed marinaden till en koka. Kål skuren i medelstora bitar (ej små) och morötter - julienne eller skivad. Blanda grönsaker och fylla dem med marinaden, där pre-häll vegetabilisk olja. Sätt kål i en press, och när marinaden är cool, flytta den i kylskåpet. I dag kan du äta. Det är kan laga dessa läckra meatless rätter för det nya året.

falafel

Denna israeliska skålen kan vara ett utmärkt alternativ till köttbullar. För att framställa de erforderliga 250 gram torkad chick, två matskedar mjöl, en skalad vitlöksklyfta, en liter vatten, en balk persilja och koriander, kummin sked halv liten sked av kajennpeppar, salt och vegetabilisk olja. Per dag chick tvätta och fyll den med kallt vatten. Vattnet sedan rinna av och mala det i en köttkvarn med vitlök och örter. Det erhållna köttfärs smaksatt med kryddor och örter och låt stå i 30 minuter. Efter det, häll mjölet och blanda väl. Du bör få en hård deg. Bildar bollar ur det. Degen inte fastnat på händerna, blöta dem med vatten med jämna mellanrum. Stek sedan bollar i olja och sprids på en pappershandduk för att dräneras resterna av fett. Ett bra komplement till denna salta maten kommer att vara grönsaker, tillagade på något sätt. Värdinnor är inte begränsade till en mager uppsättning produkter, dröm, laga läckra meatless rätter. Recept för varje dag passar för en festlig bord.

bönsoppa

Hur man gör utan den läckra bönor soppa, vilket är utmärkt för lean menyn? Att laga det du behöver 4 koppar vatten, två medelstora tomater, två stjälkar selleri, en lök, kryddor, örter och naturligtvis en kopp bönor. Baljväxter bättre skölj och blöt över natten. Då vattnet dräneras och luta bönor i ett durkslag eller sil. Lök fint klippa och spridas i en kastrull med vatten. Koka den, undvika snabb koka. låg då bönorna i en kastrull. När alla ingredienser är redo, tillsätt skalade och hackade tomater. Koka soppa för 15 minuter och dess säsong med kryddor och örter. Färdiga mat serveras till bordet. Bygg din kost läcker meatless måltider innan oss. Recept Lent bör inte bara innehålla högst vitaminer och mineraler, men också att vara aptitlig. Försköna behandlar på eget gottfinnande.

honung cookies

I fastan att äta honung är inte alltid möjligt, men på den tiden, då tillåtet förbereda läckra honung cookies. Ett behov för detta bara två ingredienser: 250 gram honung (flytande) och 250 gram mjöl (det är bättre att ta en grov grind). Med hälldes i en lämplig behållare och gradvis tillsats av mjölet till denna. Detta bör göras långsamt, försiktigt blanda mycket av det för att producera en uniform. Knåda degen och göra det ett lager av 2-3 centimeter tjock. Vi bakar den i ugn på 200 grader i ca 15 minuter. Då skuren i strimlor och lager lägga till dem i paketet, så att de blir mjuka. Denna cookie sparas under en längre tid. Välj läckra meatless rätter, recept är oftast enkla att förbereda och raduyte hans familj.

Zrazy med svamp

Fastan - en chans att presentera välkända rätter på ett nytt sätt. Kanske de kommer att bli din favorit kulinariska skapelser och till vardags. För att förbereda zrazy med svamp, måste du ta 100 gram potatis, 70 gram färska champinjoner (eventuella), 20 gram mjöl, chef för lök, salt och vegetabilisk olja. Potatis bör kokas i deras skinn, kyla, skal och mosa tills puré. Svamp är fint skuren och stekt tillsammans med lök, pulveriserade på samma sätt i stekpannan med vegetabilisk olja. Potatis, blanda med mjöl och krydda med salt för att smaka. Nu bildar vi en kaka av potatismos, och i mitten sätta svamp fyllning. Zaschipyvaem kanten och skulptera zrazy. Vi stek dem i en kastrull med vegetabilisk olja på varje sida tills de är gyllenbruna.

Denna artikel innehåller endast de mest utsökta, meatless rätter med ett foto. Vi hoppas att de kommer att vara användbart!

Bovete med svamp i multivarka

V, liksom vid något annat tillfälle, kan en assistent i köket blir multivarka. Bovete med svamp - detta är en stor parabolantenn för varje dag. Att laga det du behöver en morot, vitkål 150 gram, 200 gram färska champinjoner, en kopp bovete, två matskedar vegetabilisk olja och två koppar vatten, salt och kryddor. Shinkuem kål, morötter och tre använda rivjärn. Bovete tvätt och skär svamp, men inte alltför fint. Lägg ingredienserna i en multivarku och häll i vattnet. Du kan omedelbart lägga till vegetabilisk olja. Exponera bovete tillagningsläge i 40 minuter och vänta på signal till slut. Cook snabbt och enkelt läckra meatless rätter. Multivarka recept som du kan använda alla. Det viktigaste - att komma till din smak och har tagit en värdig plats i din dagliga kost.