Lakrits: it - godis eller medicin?

Visst, många är bekanta med de populära finska godis - lakrits godis. Men inte alla vet att drogen hosta "lakrits" är direkt kopplad till denna delikatess, eftersom deras sammansättning innehåller samma komponenter - lakrits. Vad är det? Det är en perenn örtartade växter av släktet av baljväxter, som i vårt land är mer känd som "lakrits". Det används aktivt inom medicin och kosmetika och läggs till livsmedelsprodukter, särskilt i godis. Låt oss veta mer om vad som är värdefull är en växt.

Hur användbar lakrits?

Sedan urminnes tider har lakrits som används för att behandla en rad olika sjukdomar, speciellt vanligt det var i tibetansk medicin. All - tack vare den helande egenskaper, som har lakrits. Vilka är dessa egenskaper? Först och främst är det känt som ett lugnande medel och bedövningsmedel. Den aktivt används som ett läkemedel för hosta, bronkit och astma, såväl som följande sjukdomar: inflammatoriska lunga, lever, njure och mage, anemi, förlamning, infektioner. Det används för neutralisering av sår och insektsbett och giftiga djur.

Mångsidighet lakritspreparat

Inom medicinen är det av särskilt intresse är roten av lakrits, som innehåller substansen glycyrrhizin. Det är 150 gånger sötare än vanligt socker, och att han är skyldig att plantera medicinska egenskaper såsom antiinflammatoriska och antibakteriella effekten. Hur påverkar detta ämne i vår kropp? Först ökar motståndet av immunsystemet. För det andra, normaliserar det syra-basbalans. För det tredje, den positiva effekten på levern och magen, främjar utsöndringen av magsaft. Och för det fjärde uppfyller snabbt hunger.

Läkare säga om lakrits anläggningen, som är en av de få naturresurser universella åtgärder. Det är möjligt att behandla hela kroppen: sjukdomar i lungor och mag-tarmkanalen, immun och endokrina system, för att hjälpa till med infektioner och förgiftningar, samt bidra till att bevara ungdom och skönhet (när det används i kosmetika).

Lakrits godis - en populär finsk delikatess

Nyligen blev populär sötma av lakrits växter. Candy med denna komponent dök upp i 18th century - i den engelska grevskapet Yorkshire. Idag är de så kallade nationella finska delikatessen har blivit ett slags symbol för detta land. Oftast är detta ett långt rör av glänsande svart eller annan färg (om den används färgämnen och smakämnen). Lakrits smak i godis måttligt söt, med lite syra. Ibland med doften av bär eller frukter. Konsekvens är de täta, men inte stel, nästan ingen stretch och lätt hålla sig till tänderna. Om vi försöker naturliga lakrits, kommer det vara mättad (även kraftig) sötma.

Vad bra godis med lakrits?

Denna speciella godis kommer inte att göra alla nöjda. Vissa talar om lakrits marmelad att denna likhet pastor och även katrinplommon. Medan andra känner bara dess medicinska arom och kan inte tolerera smaken. Som de säger, att var och en sin egen. Förresten, god ta en påse godis på vägen, eftersom de har möjlighet att bli av med illamående, halsbränna och förhindra kräkningar. Men äter för mycket lakrits godis är inte nödvändigt. Detta kan leda till sidoeffekter i form av ödem och öka blodtrycket. Så alltid komma ihåg minst. Med tanke på att dessa godis är mycket hjärtligt, är vistelsen inte svårt.