Layer Cake med ost Adygei: en steg för steg recept

Adygei ost används i stor utsträckning för framställning av bakning alla kaukasiska folk. Ossetiska pajer, Ajarian khachapuri och Abchazien achashi har länge förtjänat vunnit popularitet runt om i världen. Och idag är vi vill berätta för dig hur man lagar en läcker tårta med ost Adygei, som kommer att uppskattas av dina gäster och familjemedlemmar.

Layer Cake i multivarka

Rik smak av fyllningen är skarp och oförglömlig doft av bakning garanterad att vinna hjärtat av dina nära och kära. Layer Cake med Adygei ost tillagas mycket enkel och ser bra ut på semestern bordet. Receptet för dess framställning, se nedan:

• Lavash ark staplas ovanpå varandra.
• Grate 250 gram och 150 gram fast Adyg ost. Blanda den med hackade örter, en kyckling ägg, två matskedar gräddfil och kryddor i smaken.
• Sätt hälften av fyllningen i mitten av det övre arket och rulla kanten - du bör ha en rad lämplig storlek för att skålen i din Multivarki.
• Efter det, lägga ut resten av fyllningen med ett tjockt skikt på toppen av kakan och sedan stoppa kanten till centrum, så att på ytan fanns det inget hål.
• Slå på enheten och placera den på botten av skålen några små bitar av smör. Lägg sedan kakan ner sömmarna och ställ in "Baking" -läge i 20 minuter.

Sätta den färdiga bakade på en platta, skuren i delar och servera te eller som en tillsats till grönsakssallad.

Quick paj med ost Adygei

Denna bakverk är perfekt för att möta gäster. Dessutom kan du enkelt förbereda den för frukost eller eftermiddagste. Hur att laga en snabb tårta med Adygei ost? Recept läckra godsaker finns här:

• 125 gram smör saltat omgivningstemperaturblandning och halv koppen kräm.
• Lägg till produkter Två koppar siktat mjöl och en tesked senapspulver.
• Knåda degen är tät, samla det i en boll, linda in i plastfolie och skicka i kylskåpet för en fjärdedel av en timme.
• Grate 300 gram Adygei ost och 50 gram ost.
• Täcka delad form med pergament.
• Avlägsna degen från kylskåpet, separera två tredjedelar och rulla den så att det var möjligt att stänga ned i formuläret och stötfångare.
• Placera behållaren i form och genomborrar den på flera ställen med en gaffel.
• Sätt fyllning, strö den med franska örter och gå runt kavel ytan.
• Stäng återstående kaksmeten och Nyp kanter. Den övre delen av kakan också kan genomborras med en gaffel så att inga bubblor.

Baka läcker ost paj i 40 minuter, därefter skär den i portioner och servera.

Ajarian khachapuri

Vi erbjuder dig möjligheten att göra denna läckra maträtt hemma. Att baka en kaka med ost Adygei följer våra anvisningar:

• Knåda degen från 300 g mjöl, fem gram jäst, 90 gram vegetabilisk olja och en nypa socker. Placera den på en varm plats och vänta på att stiga.
• Dela degen i bollar med en genomsnittlig storlek på äpple.
• Jämna ut tomma händer, placera dem på en plåt och linda kanterna, vilket ger formen av båtar.
• Adygei ost (300 gram) och börjar att smulas sönder handen pajer.
• Värm ugnen till 180 grader och sätta i bakning det med arbetsstycken. Förbered dem i tio minuter.
• När degen lätt brynt, båtar behöver för att få, slå ägg och placera dem direkt på ytan av kakan.

Sätt degen i ugnen i ytterligare sju minuter. Efter att Ajarian khachapuri kommer att utarbetas, och de kan ta med till bordet.

achma lat

Om du väntar gäster och tid att förbereda sig är absolut ingen, då hjälpa våra recept. Här kan du läsa hur man lagar en paj med Adygei ost och örter:

• Sex ägg visp med 700 ml mjölk, salt, hackad dill och persilja.
• Lägga till i blandningen av 500 g riven ost Adygei.
• Sätt på en plåt och pita fett fylls, sedan lägga ovanpå det ett annat blad, och upprepa operationen. Du bör nu ha totalt sju lager, bör toppen vara en pitabröd. Glöm inte att lämna någon fyllning för smörjning.
• Achmu laga mat i ugnen under en halv timme och tio minuter innan beredskap måste du smörja ytan rester ost äggsmeten.

När kakan har svalnat något, är det nödvändigt att skära och servera.

khachapuri hem

Varje hemmafru gör dessa pajer på sitt eget sätt, modifiera och komplettera den klassiska receptet. Idag vill vi bjuda in dig att laga en riktig Kaukasien Adygei ost paj i köket. Recept finns här:

• Förbereda degen från 250 ml mjölk, tesked jäst två matskedar socker, tre koppar mjöl, ägg, salt och peppar efter smak.
• När degen är färdig, rulla, borsta med smör och rulla i rulle. Förformen måste hoptvinnade i en bunt och lämnas ensamma under en halvtimme.
• För fyllningen hacka örter och blanda den med 180 gram ost. Lägg till detta samma en protein, 300 g Adygei ost och 100 gram suluguni.
• Dela degen i lika delar och rulla ut tortillas. Sätt fyllningen i mitten av den första arbetsstycket och kanterna ansluter i mitten. Försiktigt rulla kaka med en kavel. Gör samma sak med de andra produkterna.

Sätt khachapuri på en plåt och placera den i ugnen under femton minuter. Färdiga kakor fett med smör och servera genast till bordet.

Paj med aubergine och Adygei ost

Dina nära och kära kommer att uppskatta kombinationen av smak rostade grönsaker och mjukost. Cook kakor är följande recept:

• Aubergine halve, strö dem med salt och socker, strö över olivolja, linda in i folie och skicka den i ugnen för att baka. Det finns också skicka färska tomater.
• Sikta 300 gram mjöl, blanda det med hönsägg, fyra matskedar vegetabilisk olja och lite salt.
• Knåda degen är smulig händer, och sedan flytta den in i en form, varvid som pergament. Försiktigt forma botten av stötfångare och framtiden av kakan.
• För fyllningen finhacka peppar och riv 300 gram Adygei ost.
• Anslut ost med kyckling ägg, mjölk, gräddfil, senap, salt, örter och vitlök. Hälla bör få en tillräckligt tjock.
• I aubergine och tomater, ta bort skal, blanda massa och placera på degen.
• Ytterligare försiktigt lägga fyller och dekorera ytan av kakan med färsk peppar.

Skicka blanketten i ugnen i 40 minuter. Färdiga bakverk visar sig mycket välsmakande kall och varm.

Paj med Adygei ost och tomater

En annan ursprungliga receptet är användbar för dig att möta gäster:

• Blanda 250 gram riven ost, fyra matskedar kryddig tomatsås och en äggula.
• Smördeg rulla ut ganska tunn och lägg på en plåt, den som pergament.
• Belägga ytan av osten fyllning av degen, vilket lämnar kanterna orörd.
• Tomater skurna i tunna skivor, placera dem nära varandra tätt, salt och peppar.

Grädda tills kokta måltid för ungefär tio minuter. Detta följs av svala tårta, skiva och servera gäster.

slutsats

Layer Cake med ost (Adygei) - mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Laga det för familjer på semester och på vardagar. Vi är säkra på att de kommer att tacka dig, och mer än en gång kommer att bli ombedd att komplettera.