Mat och dryckRecept

Matlagning ost glaserade hem

Alla vet att ostmassan är användbar som en utmärkt källa till kalcium och protein. Men älskar inte alla honom. En annan sak - den inglasade ostmassan bar. Det är en populär delikatess från mejeriavdelningen, är att smaka både vuxna och barn. Denna alternativa sätt att äta ost skulle vara bra, om inte några "men": hur och butiker yoghurt, köpte ost innehåller många föroreningar, smakämnen, smakförstärkare, medan endast en liten del av den önskade ostmassa oss. Vad göra? Avbeställa den här produkten? Inte nödvändigtvis. Vi behöver bara lära sig att förbereda dig glasade ostmassa.

Varför köpa när du kan göra hemma?

Om du tror att du måste upprepa snattare ost, choklad, mycket svårt hemma, då är du fel. I själva verket kan du inte bara laga mycket lika i smak och utseende delikatess, men också göra det mycket mer användbar. Det viktigaste - att få en god ost, och ännu bättre - att köpa en naturlig produkt av byn. Då din glasade ostmassa bar kommer att innehålla ett förråd av vitaminer och har en ovanligt delikat smak. Låt oss komma igång.

Matlagning är enkelt och snabbt

Produkter som behövs för inhemska ostar: keso (500 gram), socker (1-2 matskedar), lite olja (ca 100 gram) och vanillin. Socker är bäst att mala till pulver så att den inte krasade på tänderna. Blanda alla ingredienser, och från den resulterande massan bildar en liten "Polenz". De måste sätta på en plan skål och placeras i frysen, så frusen. Samtidigt fortsätter vi till glasyr.

Den sista touch - isbildning

För hemma choklad ta 2 stora matskedar kakao och 4 msk socker och grädde. Dessa ingredietny blandades och värmdes i ett vattenbad för att erhålla en homogen massa. Densitet kan justeras genom tillsats av vatten eller mjölk. Låt svalna den resulterande chokladsås och häll den stelnat ost. Nu måste de sättas i frysen igen. Efter ett tag kan du kontrollera vår hemlagad ost, glaserade med choklad. Till utseendet är de nästan omöjlig att skilja från butiken, och smaken vinna säkert hemlagad.

Home sortiment

Du säger att försäljningen är en sådan mängd olika smaker och fyllningar som inhemska glasade ostmassa bar snabbt uttråkad. Vad hindrar dig att utöka din egen serie? Vid framställning av ostmassa massa, kan du lägga till den kokosnöt, hackade nötter, gömma sig inuti bär, bitar av torkad frukt, gör fyllningen av en sylt eller kondenserad mjölk, chokladkräm, blandat med kakao. Det är möjligt att bilda en ostmassa "Polenz" och placera den på kakan, och häll sedan över chokladen. Som ni ser, det finns en möjlighet att experimentera hemma, inte mindre.

Hur man gör läcker?

Några tips för din glasade ost var ännu godare. Keso bas är bäst att inte bara att mixa och vispa mixer. Då produkten kommer att vara mer luft och mild. Glaze inte nödvändigtvis förbereda kakao, kan du köpa en bricka bitter, mjölk eller vit choklad och helt enkelt smälta det i ett vattenbad - det är snabbare och godare. Om du ska äta ost på en gång, är det möjligt att lägga till lite färskost. För små barn, de bästa toppings - bär och torkad frukt, och unga vuxna intervallet kan förlängas. Snattare glaserade ostmassa eller hemlagade godsaker - vad väljer du?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.