"Mikado" kaka recept. armeniska recept

I den här artikeln kommer vi att fokusera på det som en efterrätt kaka "Mikado". Armeniska recept av denna delikatess erbjudande att studera i detalj i vår artikel. Det finns många olika sätt att laga mat. Deras väsen är följande: tunna kakor bakas i ugnen (ibland även i pannan), och sedan impregneras med en kräm. Matlagningsgrädde Alternativen är många: det är möjligt att göra impregneringen på fet grädde, gräddfil, göra en vaniljsås eller grädde på kondenserad mjölk. Det är det senare slaget kommer att ingå i den följande recept för kakan.

"Mikado". armeniska recept

Förberedelser tar ungefär två timmar. Du behöver ett halvt dussin tunna kakor och apelsinkräm. Inget extra är det inte. Så kakan "Mikado", ett recept med bilder.

nödvändiga ingredienser

För kakor:

• 2 ägg;
• halv kopp socker (ca 100 gram);
• Förpackning halv kräm (ca 100 ml);
• mjukt smör (ca 100 g);
• vetemjöl 3 koppar (+ lite mer för signaturen);
• halv soda skedar.

För krämen:

• storpack (400 g) av gräddfil;
• halv banker kondenserad mjölk (kokt).

Dessutom:

• karamellen kan tillsätt socker eller grädde i degen och därmed anpassa för att passa din smakpreferenser tårta recept.

"Mikado" armeniska recept och steg för steg matlagning teknik

1:e steg

Slipa sockret med det smälta smöret. Vispa ägg, tillsätt gräddfil och läsk. Alla ingredienser är noggrant blanda. Gradvis Häll siktat mjöl. Kanske det kommer att ta lite mindre än 3 koppar. Fokus på konsistensen av degen: det ska vara lite mjukare än klimpar. Förvara den i kylen i en halvtimme.

2:e steg

Dela degen kyls ned till 12-15 stycken, av vilka var och rullar ut tunt. Om det behövs, tillsätt mjöl. Bättre och enklare att bara rulla ut kex på bakplåtspapper. Skär degen i storlek som möjligt på detta stadium, och i steget att bilda en kaka. Bakade shortcakes bekvämare att ge den önskade formen. Innan du skickar degen i ugnen, är det nödvändigt att sticka på flera ställen med en gaffel.

tredje steget

Temperaturen på 190 grader, tid - 3-4 minuter för varje kaka - dessa är de parametrar som ger efter "Mikado" kaka recept. Armeniska recept dessert garanterar ett utmärkt resultat. Om du följer den teknik, kommer att behandla anbud och mycket välsmakande. Se alltid till att kakorna inte brända. Efter bakning, skär varje skikt av det önskade mönstret (du kan använda en stor platta). Kasta inte lappar är de användbara för damning kaka.

steg 4

Efter alla kakor bakas, måste du förbereda en kräm. Recept cake "Mikado" (Armenian recept) föreskrivs för impregnering av kakor med gräddfil och kondenserad mjölk. Dessa ingredienser behöver en bra skaka upp. Konsistensen av krämen ska vara flytande eller för tjock. Han passar bra på testet, inte uppstår. Det är nödvändigt att smörja varje kaka.

steg 5

Låt dra kakan vid rumstemperatur i 3 timmar sedan flytta kylan. Ready dessert visar sig mycket anbud. Måttlig sötma (om du använde det angivna antalet ingredienser), balanserad i smak grädde, tunna kakor - de viktigaste fördelarna med denna mat. Förbereda skålen kan även vara i form av rektangulära kakor. Dekorera dessert som du väljer. Du kan strö resterande smulor (krossade det med en brödkavel) eller riven choklad. Njut av din te!