Köttfärs med potatis i multivarka - absolut nödvändigt skålen för varje familj. Det är känt att vid framställningen multivarka signifikant minskar tillagningstiden och förenklar driften. Vi föreslår att du använder de mest lämpliga recepten för vardagen.
Potatis med kött. Recept med ett foto
Lyckliga ägare Multivarki kan inte längre stå i timmar vid spisen. Magiska Technology kommer att göra allt för dig. Köttfärs med potatis i multivarka kan tillagas på olika sätt. Valet beror helt på din prdepochteny. Till exempel kan du enkelt skiva potatisen och blanda med köttfärs och täckt med kryddor. Och om du tror att du är tillräckligt skicklig i konsten att laga mat, sedan försöka göra en mer komplex maträtt. Potatis fylld med köttfärs, bara bra. Men denna ursprungliga maträtt bäst under helgdagar. På vardagar, finns det ingen anledning att komplicera arbetet.
Köttfärs med potatis i multivarka
Så behöver du följande ingredienser: ett pund av köttfärs (kan blandas fläsk och nötkött), 3 medelstora lökar, 2 ägg, en påse med speciella ströbröd, den fjärde delen av den mjuka vita limpa, 6 potatisknölar, kryddor (prioriteras rosmarin och basilika) peppar och salt.
framställningsmetod
Generellt är denna maträtt inte bara fyllning med potatis i multivarka. Skålen kom till oss från Grekland, och kände en särskild nationell smak i den. När det gäller prigotoleniya, det första du behöver så mycket som möjligt finhacka löken. Några råd att gnugga den på ett rivjärn, men professionella kockar tror att detta sätt försvinner det mesta av lök saft, och därmed upphör doften av maten vara så intensiv. Skivad lök behöver släcka på långsam eld. I processen att släcka skulle lägga kryddor.
ytterligare åtgärder
Crumb av limpa måste blötläggas i varmt vatten och blandas med köttfärs, lök gryta, hönsägg och panering för panerade doftande kryddor. Denna blandning bör vara väl slå upp och sätta i holodilik i ungefär en timme. När fyllning "ta tag", betyder det att du kan fortsätta matlagning. Potatis måste rengöras och skär i skivor. Inget behov av att skära för tunn!
Det sista steget
Nu är det dags att dra nytta av direkt multivarka. Det första skiktet är placerat likformigt skurna potatis. Andra - halvringar av lök. Detta skikt strös frikostigt kryddor. Sedan, blöta händerna i kallt rinnande vatten och rulla av malet kött bollar. De bör vara av medelstorlek, som är ett mellanting mellan dumplings och kotletter. Försiktigt rulla dem i ströbröd för panering. Kulorna bör läggas ovanpå bågen, interspersing dem med potatis. Täck toppen av alla återstående potatisskivor. Strö potatis med rosmarin eller basilika. Häll försiktigt femtio gram vatten längs kärlväggen. Ställ in "Släck" -läge och vänta en timme. Läcker maträtt kommer inte att lämna dig oberörd!