Ostronskivling stekt med potatis: recept på olika rätter

Ostronskivling stekt med potatis - det är mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt som sannolikt kommer att tilltala absolut alla medlemmar i din små eller stora familjer. Det bör noteras att metoden för beredningen av rätter, det finns flera. Idag kommer vi att beskriva dig några recept med vilken du kan göra en verklig varm måltid snabbt och enkelt.

Matlagning ostron stekt potatis med mint

Ostronskivling - det är mycket välsmakande och smakrika svamp som finns i nästan alla stormarknad. De har inte en hög kostnad, så att de kan köpa en.

Så för att göra ostron svamp stekt potatis med mint, vi behöver:

• tjock kräm - 200 g;
• fettrik smörolja - 80 g;
• färska ostron virke - 400 g;
• stora potatisar - 5 st,.
• Mjölkfett - ett fullt glas;
• Raffinerad olja - 45 ml;
• färsk kyckling ägg - 1 st;.
• morötter och lök - en pc,.
• purjolök frisk, salt, svartpeppar och kryddor - för att använda diskretion.

matlagnings svamp

Hur ska jag förbereda ostronskivling (stekt)? Med potatis (mynta), kombinerar denna produkt mycket bra. Att steka den, att alla svampar behandlas i förväg. De måste vara fria från onödiga saker och sedan tvätta bra och beröva all fukt.

Bearbetade svamp, är det nödvändigt att gå vidare med sin rostning. För att göra detta, du vill värma en stekpanna deodoriserad olja. Vidare bör det lägga alla strimlad ostronskivling. Det är önskvärt att steka i ca 4 minuter. Efter det är det nödvändigt att lägga till hackad lök och rivna färska morötter. Cook dessa ingredienser i samma läge, det är önskvärt att ytterligare 23-26 minuter. Under denna tid ska svamp och grönsaker vara mjuk och krispiga. I slutet bör de vara häll lite filtrerat vatten (ca ½ kopp) och sätta kryddor och tjock grädde.

Matsked knådade produkt, de måste föras till en koka och hålla undan i 5-8 minuter.

Making of beslag

Ostronskivling stekt med potatis skrynkliga som inte bara dina barn, men också till sin man. Efter en sådan middag visar sig inte bara gott, men också tillfredsställande.

För att förbereda denna sida skålen är nödvändigt att rengöra hela potatisen och skär sedan i mitten och stora knölar sätta dem i saltat kokande vatten. Koka grönsakerna ska vara lång tills de är mycket mjuka. Vid utgången av 20-26 minuter med potatisen behöver slå samman alla buljongen, tillsätt sedan den svarta kryddpeppar, smält matolja, mjölk och kokt ägg. Alla dessa ingredienser är nödvändiga för att knåda potatis masher tills en mild luft och mos.

Korrekt matning av den andra skålen till tabellen

Ostronskivling stekt med potatis mint ska lämnas endast i hushållet varmt. För att göra detta måste du mos på en tallrik och häll på toppen av sin gräddfil sås med svamp. Dessutom är klar varm lunch rekommenderas strö med finhackad purjolök.

Ostronskivling stekt med potatis: ett steg genom kokning recept steg

Om du inte vill att separat förbereda en sida skålen och stek svampen, rekommenderar vi värmebehandlas båda dessa komponenter tillsammans. För detta behöver vi:

• färska ostron virke - 250 g;
• stora potatisar - 4 st,.
• Raffinerad olja - 45 ml;
• morot och lök - 1 st.
• purjolök frisk, salt, svartpeppar och spetsii- användning diskretion.

ingredienser behandlings

Stekt potatis med svamp, ett recept som vi anser i den här artikeln, visar det sig samma välsmakande och näringsrikt, som en liknande maträtt, men med en garnering av potatismos. Innan du laga middag hemma, bör du vända dig till bearbeta alla grönsaker och svamp.

Ostronskivling behöver tvätta väl under kallt vatten och sedan skära dem med alla smutsiga, ruttna, och andra icke-ätbara föremål, och sedan inte mycket finhacka. När det gäller grönsaker, de behöver för att rengöra och skär: potatis - pinnar, morötter - på skivor, lök - i tärningar.

Process stekning på spisen

Förbereda svamp och grönsaker, är det nödvändigt att gå vidare med sin rostning. För att göra detta i en kastrull häll krävs raffinerad olja, och sedan lägga alla ostron. Fräs svamp tills ljuset rodnad, bör de fördelas jämnt över pannan och lägg ovanpå lök, morötter och potatis. I detta tillstånd, är det nödvändigt att laga skålen på medelvärme i ca 7 minuter under ett tätt lock. Efter den tid som förflutit krävs för att smaksätta mat med kryddor, blanda väl från botten, och sedan stänga den igen, minska värmen och koka ytterligare 8-9 minuter.

Korrekt serveras till bordet en tillfredsställande huvudrätt

Efter potatis och andra grönsaker är mjuka, bör de fördelas på plattorna, och sedan generöst strö med hackad grön lök. En sådan läcker måltid med svamp är nödvändigt att lägga fram till familjen tabellen, tillsammans med en bit bröd, och tomatsås och gräddfil.

För att sammanfatta

Vi berättade om hur du snabbt och enkelt kan göra en måltid med hjälp av potatis och svamp som ostron. Det bör dock noteras att förbereda denna maträtt, kan du inte bara se med produkten. Efter rostade och skrynkliga potatis smälter väl med svamp och kantareller och med mjölk svamp och svamp, och så vidare. Således genom att välja en viss ingrediens, du fortfarande mycket rik, doftande och utsökt middag, som kommer att vara ganska nöjd med alla dina vänner och medlemmar i hushållet.