Mat och dryckRecept

Pannkakor "Royal": recept

Vet du hur man lagar pannkakor "Royal"? Recept av sådana produkter kommer att presenteras i materialen i den här artikeln.

Varför är framför oss är en efterrätt som kallas "Royal" och hur det skiljer sig från sin klassiska versionen? Det faktum att pannkakor royally ställdes med användning av dyra ingredienser. Till exempel, vissa kockar knåda degen baserade bakade mjölk, tillsätts det grädde, gräddfil, smör och så vidare.

Dessutom pannkakor "Royal" recept som måste veta varje kvinna som serveras på ett speciellt sätt. Mycket ofta de är fyllda dyra fisk som lax eller forell (i saltform), och svart eller rött. Typiskt, de produkter som framställs med användning av ovanstående ingredienser för att framställa en festliga bordet (t.ex. nyårs, jul t. D.).

Pannkakor kungligt: steg recept

Många människor idag tror att äta pannkakor - det är ganska skadlig aktivitet. Men i Ryssland sådana produkter har alltid ansetts vara en symbol för rikedom, i solen, en god skörd, röda dagar, friska barn, okej äktenskap. Det gäller därför endast de bästa och dyraste ingredienserna för dessert.

Så vilken mat vi behöver att göra pannkakor "Royal"? Receptet (med foton) kräver:

  • kärnmjölk fett - ca 2,5 kopp;
  • äggulor - 3 st,.
  • äggvitor - en PC,.
  • Flytande grädde - 130 ml;
  • vitt socker - en stor sked;
  • havssalt - efter smak att tillämpa;
  • soda mat - några nypor;
  • vetemjöl - efter bedömning;
  • smör - för smörjprodukter;
  • solrosolja - för stekning pannkakor;
  • sallad - för fyllning;
  • saltad lax - för fyllningen.

mesim basis

"King" pannkakor med kefir göras så enkelt som de klassiska produkterna. Men till skillnad från den senare, får de mycket fet och högt kaloriinnehåll. Därför, om du hålla sig till en strikt diet, genom att äta som en efterrätt som du inte borde ha.

Sedan förbereder pannkakor "King" utan jäst? För att göra detta, ta en skål och hällde helfet yoghurt. En liten uppvärmd drycken sätts till det bakpulver och försiktigt släcka den. Därefter, i en skål omväxlande sprida vitt socker, havssalt, äggulor, lätt vispade äggvitorna. Alla ingredienser blandas ordentligt. Efter det, häll dem några gånger siktat mjöl.

Få ganska tjock foundation, det flytande genom att tillsätta en ganska tunn kräm. Vid utgången ge tillräcklig och homogen flytande smet.

Hur att steka?

Hur att steka pannkakor kungligt? Recept av sådana produkter innebär att man använder en tjockväggig pan. Det är starkt uppvärmd och sedan smörjas med solros smör (vid endast den första rostning). Efter det rätter sprida en bit deg med hjälp av en soppslev. Likformigt fördelade på basen pan, stek det på båda sidor tills rodnad, och därefter ut på en plan platta och smort smör. Andra produkter är beredda på exakt samma sätt.

Fyllda "Imperial" pannkakor

När alla objekt är brynt, börja fyllning. För detta ändamål är en av de pannkakor placeras på en plan yta och sedan täcka det salladsblad och tunna skivor saltad lax. I denna form produkten rullas till en rulle och sprids på en tallrik. Analogt och andra fyllda pannkakor.

Servera vid bordet

Förberedelser fyllda "Royal" crepes, de omedelbart fram till bordet. Gör det tillsammans med söta varmt te, chokladdrycker eller vitt vin.

Pannkakor "Royal": Snabb mat recept

Få människor vet, men tillagning av pannkakor kan utföras med hjälp av olika ingredienser. Om du vill veta hur man gör en läcker dessert yoghurt, pratade vi lite högre. Nu vill jag presentera dig för ett annat recept. För honom, vi behöver:

  • bakade mjölk - ca 2 koppar;
  • äggulor - 4 st,.
  • äggvitor - 1 ps,.
  • helmjölk - 250 ml;
  • vitt socker - en stor sked;
  • havssalt - efter smak att tillämpa;
  • bakpulver - några nypor;
  • vetemjöl - efter bedömning;
  • smör - 80 g deg och en bit för smörjning produkter;
  • solrosolja - för stekning pannkakor och svamp;
  • svamp - 400 g (för fyllning);
  • lök - 2 st. (För fyllning);
  • kryddor - efter smak (för fyllning).

Beredning av degen

Som hem för att göra pannkakor "Royal"? Recept av dessa produkter kräver användning av en djup behållare. Det placerade varm mjölk, och sedan lagt till smält smör, äggulor, bakpulver, vitt socker, lätt slagna äggvitor och havssalt. Häll ingredienser, vetemjöl, bör du få en ganska trögflytande massa. Att smälta det i en skål häll lite vanlig helmjölk. Blanda alla produkter är flytande och enhetligt sätt utan klumpar.

Stek pannkakor på en platta

Efter degen omedelbart vidare till dess rostning. För att göra detta i en tjock kastrull värms starkt lite olja, häll sedan i en del av basen. Steka tunna pannkakor på båda sidor, han avlägsnades försiktigt och spreds på en slät platta. På exakt samma sätt och förbereda andra produkter.

Förresten, för mer läckra pannkakor efter stekning dem obligatoriska utsmetade matolja.

Gör en fyllning

Vid denna tid, fyllning för Royal pannkakor, bestämde vi oss för att göra en ny svamp. För att göra detta, ta en liten knapp svamp, tvätta dem noga, skär sedan i strimlor. När det gäller glödlampor, de hackade i tärningar. Därefter ingredienserna i pannan, spridning, smaksatt smör och kryddor och sedan stekt till en fullständig mjukhet och rodnad.

Processen för fyllning

Att svampen fyllning, börjar fyllning pannkakor. För detta ändamål sprida produkten svamp och sedan svepte den hårt i en rulle. På liknande sätt, formen och alla andra våren rullar.

Servera vid bordet

Vid lunchtid, "kungliga" crepes presenteras endast i form av värme. Dessutom de Häll svamp eller någon annan sås. Matas också till produkter sött te eller varm choklad.

Cooking "kunglig" kyckling med pannkakor

Kyckling kungligt med pannkakor kan fungera som en utmärkt varm måltid för semester tabellen. Det bör omedelbart noteras att vid utarbetandet av denna maträtt är ingen stor sak. Därför är det möjligt att göra ännu en oerfaren kock.

Så vi behöver:

  • höna stor kyld (broiler användning) - en slaktkroppen;
  • pannkakor fyllda med fisk eller svamp - ca 12-15 st.
  • kryddor för kött - efter smak;
  • vitlök gräslök - 3 st,.
  • olivolja - 3 stora skedar;
  • honung - tesked;
  • citronsaft - stor sked.

förbereda fjäderfä

Innan du saker kadavret av broiler kyckling, bör hanteras försiktigt. För denna fågel bra tvätta, ta bort oönskade element och sedan torkas med hushållspapper. Efter det, i en liten skål blanda kryddor för kött, riven gräslök, olivolja, honung och citronsaft. Den resulterande blandningen försiktigt gnuggade fågel, både inom och utanför. I denna form var det åt sidan i 40 minuter.

Stoppningsprocess och värmebehandling av fjäderfä

Efter marine kycklingen stommen dess spridning på en plåt och fyllda med tidigare beredd "kungliga" pannkakor. För att göra detta kan du använda produkten som en lax, och med svamp. Efter alla pannkakor kommer att vara inne slaktkroppen, ett hål däri eller sys täck tandpetare. I detta tillstånd, är det kött som skickas till en ugn där den gräddas under 68 minuter vid 200 grader. Under denna tid bör kycklingen vara brynt, mjuk och väldoftande.

Presen middag till bordet

Bakad kyckling pannkakor kungligt serveras vid bordet i oklippt form. När dina gäster kommer att uppskatta den otroliga utsikt över den färdiga skålen, dela upp den i portioner och läggs ut på plattor med vårrullar.

Tro mig, denna rika, läckra, doftande och vacker lunch inte lämnar någon oberörd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.