Pumpapaj och äpple. Hur man lagar en paj med pumpa och äpplen multivarka?

Pumpapaj och äppelpaj är ett bra alternativ till shopping och bakning. Koka det möjligt för några minuter i ugnen eller multivarka om det är i ditt kök. Det är anmärkningsvärt att pumpa paj och äpple - bakning, som inte bara är välsmakande, men också användbar.

Pumpa paj är användningen av

Denna orange grönsak är mycket användbart för kroppen, så det är ofta kallas läkaren. Det är anmärkningsvärt att alla de vitaminer som finns i pumpa vid tillagning försvinner inte och förblir i den i sin helhet. Aminosyror, proteiner, kolhydrater, pektin, cellulosa och andra användbara artiklar att aktivt påverkar kroppen, rehabiliteras honom. Dessutom pumpapaj är och äpple absorberas utan att orimlig börda på matsmältningssystemet. Orange grönsaker är en aktiv påverkan på peristaltiken, förbättra den.

Receptet för ugnen

Bakade kakan i en ugn under 45 minuter, förutsatt att temperaturen hålls 180-200 ° C. Ingredienser för bakning mycket krävs inte, alla av dem, med undantag för fyllning, finns det oftast varannan kök.

för degen

Dough pumpa äppelpaj kräver elastisk och plast. För att skapa och böljande krävs:

• mjöl (halv kopp en volym av 200-220 g);
• vanillin (3 g dospåse);
• socker (1/4 kopp-standard);
• äggulan till ett ägg, inget protein;
• gräddfil (4-5 små skedar eller stora 1-1,5);
• sprängmedel (0.5 stora skedar).

för fyllning

Som paj med pumpa och äpplen, receptet som beskrivs steg för steg nu, framställs i ugnen, då fyllningen måste vara markerad mogna, men inte perespevshie frukt. Pumpa är bättre att välja mättade orange och äpplen - fast, inte kornig, sorter. I detta fall kommer fyllningen inte ser ut som en enda röra inuti kakan, bevara och färg av frukt och deras ursprungliga smak. Bakning kräver:

• socker (polstakana normal);
• Pumpa (400-500 g);
• äpplen (2-3 stycken av medelstorlek);
• mald ingefära och muskot (halv tesked av varje);
• kanel (halv matsked).

Dessutom kan kräva smör och äggvita för smörjning av kakan att han var rödlätt och bakat.

Steg för steg matlagning

Alla ingredienser för degen Mix. Efter knådning av degen rullas till en liten bar som är täckt med plastfolie eller ett paket, och skördades i ett kylskåp i en halvtimme eller en timme. Det är vad som kommer att ge honom den flexibilitet som krävs recept. Även om det skulle vara coolt, kan du förbereda fyllningen. Pumpa skuren i tunna, men stora segment, skalade. Äpplen skalade, avlägsnas kärnan och frön, skuren i skivor av den genomsnittliga tjockleken.

släck fyllning

Grönsaker och frukt skivor blandad. Den pan blåst smör och socker och spred pumpa äpplen, rostade i 5-10 minuter. Branden vid samma tid som krävs för att göra genomsnittet, så att ingenting bränns. Vid påfyllning lite släcka, till vilken tillsattes kryddor (allt blandat), och ett par minuter tantalized pumpa och äpple i en kastrull. Efter avlägsnande från värme till kyla de ges.

bakning cake

Ugnsform lämplig storlek insmorda med smör och beströs med mjöl eller mannagryn, så att ingenting har fastnat. Degen är uppdelad i två olika delar. En som är mer i storlek, rullas ut i ett tunt lager. Den dras in i formen så att den låga sidan gjordes, annars fyllningen kommer att kastas ut åt sidorna. Beredd pumpa och äpplen jämnt, så att ingenting och ingenstans att bula. En mindre del av degen rullas ut, och skärs sedan i remsor som staplas korsvis på toppings. Efter det skickar en tårta i ugnen för bakning. I slutändan kan smörja proteinet så att det har förvärvat en gyllenbrun färg.

för multivarok

Nästan alla, med få undantag, multivarok modeller har "Baking" -läge, som krävs för framställning av kakor, muffins, kakor och andra saker. Optimal tid - 40-80 minuter beroende på kraften i enheten och dess volym. Pumpa paj och äpple, recept av vilken beskrivs ovan, för att framställa en multivarka problematiskt eftersom rollover reticulum bakning av degen är vid botten, som bryter integriteten av hela dessert. Men för ägarna av sådana köksmaskiner finns någon annan lämplig metod för matlagning.

Ingredienserna för kakan

Pumpapaj, äpplen och russin - det bästa alternativet för multivarok. Varför? Eftersom russin i bakning ångar väl, vilket gör att baka en speciell smak och arom. Det är viktigt att det inte finns några frön eller te med tårta kan förvandlas till vykovyrivanie just dessa stenar. Allt du behöver:

• Socker (koppvolym standard);
• mjöl (halv kopp);
• Russin (100 g);
• desintegreringsmedel deg (halv matsked eller tesked, men utan diabilder);
• vanillin (par påsar 3 g);
• ägg (4-5 stycken);
• äpplen (3-4 bitar av liten storlek, alla grader);
• Pumpa (200-300 gram);
• kanel (1-2 liten sked utan objektglas);
• smör (pack 180 gram).

Cooking börjar med fyllning. Pumpa och äpple gnuggas på en medelstor rivjärn (eller stora, och vem han älskar), blandat, strö över en sked socker och kanel. Efter det är fyllningen avsatt så att det gav en rik juice.

Dough multivarok

Alla proteiner separeras från äggulorna, piskade upp en bra lödder och tillsätt socker till äggulor. Sista aktivitet blandades för erhållande av en skummande massa. Det lägger försiktigt mycket mjukt smör, vispa igen. För vitelline-viktolja sattes till proteiner för att inte störa deras konsistens och skummet inte sova. Alla visar sig mycket luftig och ljus. Mjöl siktas, mättar den med syre. Till denna sättes jäsmedel blandas. Mjölpartier införes i oljekräm så det skulle kunna promeshat jämnt. Klumpar i degen leder till fuktig, som inte tillför någonting till kakan smak.

Bakning i multivarka

När degen blir tjock men fluffig konsistens, är du redo för bakning. Multivarki skål insmorda med smör och beströs med ströbröd på pumpapaj och äpplen är inte fastnat och inte blåst om tillagningstiden blir längre än nödvändigt. Den spred sig ungefär hälften av testet. Hon placerade en fyllning utan juice, slumpmässigt pour tvättade russin (blöt tidigare inte nödvändigt), täcker den övre halvan av det andra testet. Innan hur man lagar en paj med pumpa och äpplen i multivarka avser sätt din modell i instruktionerna. Till exempel, skulle vissa anordningar tillräckligt och 40 minuter för bakning och ytterligare en timme vara tillräckligt. I genomsnitt tar bakning ca 50 minuter och en annan 5-10 minuter i ett uppvärmningsläge, kom kakan till standard. Kontrollera beredskap kan vara med en tandpetare.

alternativ för att fylla

Paj med pumpa och äpplen kan kokas i multivarka inte bara med russin. Du kan byta ut det torkade aprikoser, katrinplommon, eller bitar av färska aprikoser. Detta kommer att ge en ny smak av bakning. Sinsemellan, förresten, ingredienserna väl kombineras, vilket gör stoppning särskilt intressant och ovanlig. Pumpa också beskära alls bra för din hälsa, eftersom produkten inte kan kvar i kroppen från gifter och skadliga ämnen. Dessutom en sådan kaka och användbar för dem som tittar på sina siffror. Trots sin kaloriinnehåll, inte en bit inte ont midjan.