Robert Burns (whisky): beskrivning artsammansättning och recensioner

Robert Burns - whisky, föddes en tid sedan. Den första omgången av drycken är nu tillgänglig för kunder i 2001. Uppkallat efter whisky skotska poeten Robert Burns. Stående och en personlig autograf av denna kulturella siffra pryder flaskan. Vad intresserade av denna dryck? Vilka är dess gastronomiska egenskaper? Producerar whisky "Robert Burns företag Isle of Arran Distillery. De som åtminstone inom skolprogrammet vet engelska, förstår att namnet på företag som är noterat Isle of Arran och därmed destilleriet på den. Om produktionskapaciteten av företaget och hur viktigt terroir för gastronomiska kvaliteten på drink? På detta och många andra ämnen i den här artikeln.

Robert Burns och Isle of Arran

Skotska poeten känd för sina dikter. Men på brödet han som ofta är vanligt, tjänat mer prosaisk. Han tjänstgjorde som inspektör destillerier. Staten försökte etablera en enhetlig standard för kvalitet och, naturligtvis, för att ta bort skatten på vinsten. Därför är många hantverksföretag sedan 1837 "har gått in i skuggorna." Inspektera dem och anlände på ön Arran, Robert Burns. Långt innan det föddes whisky Robert Burns, mannen som gav honom namnet, jag uppskattade kvaliteten på den lokala drycken. Det finns bevis för att poeten är extremt mjuk på närvaro på ön Arran uppsättningar av illegala destillerier. En whisky han hängiven dikten, där drycken kallas "en anda av galna upptåg." Och även om tjänsteplikt beordrade honom att stänga illegala företag, värderade han erfarenhet av lokala mästare destillation. För att hundra år senare, poeten namn och förevigat i namn och design av whisky.

Varför Arran?

En liten ö bara en längd och en bredd av tjugo miles av tio även kallad "Miniature Skottland." Det är en charmig landskap av sin strama skönhet, fornborgar och andra attraktioner. Men den största fördelen när det gäller Arran whiskey produktionen var sitt vatten. Det faktum att öns jord - det fyndigheter av sand, grus, torv, lera och granit. Sålunda, passerar vatten naturliga mnogostupenchatuyu rening. Ingen kemi med silverfilter behöver inte! whiskey Kvaliteten beror på mjukhet källvatten. Och på grund av Arran var trångt destillerier. Ön är hem till ännu fler whisky. Men tillbaka till produkt Robert Burns. Whisky under varumärket produceras i norra delen av ön, nära byn Lokranza. En vatten som tas från en fjäder Izon Borah. Den passerar genom den naturliga filter och har en svag doft av rökig torv, vilket ger drycken en unik mjukhet och arom.

Vad vet vi om tillverkaren

Från och med 1837 (och inte utan ansträngning Inspector Robert Burns) på ön Arran fungerade inte (lagligt) har ingen destilleriet. Men ära den mjukt vatten, som passerar genom de naturliga filter och mättades med läckra doften av torv rökt, inte släckt. År 1994 familjen Curry bosatte sig på den norra spetsen av ön, nära byn Lokranza, vid foten av slottet av det fjortonde århundradet. Gård som ligger i ett bekvämt och natursköna dalen. Från kalla vindar av sina kullar nära. Men den främsta fördelen med mark har blivit en källa till Izon Borah. Curry familj har förvärvat rättigheterna till produktionen av whisky och var att producera alkoholer. Nytt varumärke beslutat att nämna att hedra poeten, som bodde på ön - Robert Burns. Whisky på "Isle of Arran Distileri" dök upp i juni 1998, men på grund av byråkratin är nu tillgänglig för kunder endast från 2001

produktion

Hela dryck tillverkningsprocessen sker i familjen destilleriet Curry. Spannmål för alkoholproduktion köps bara från lokala bönder. Jag måste säga att Lokranza Valley har en underbart milt klimat. Den varma andedräkt Golfströmmen ger havsbris här, och från norr för att skydda dalen kullar. Berg kristall luft, mycket mjuk och läcker vatten inte släckas eftersom produktionen av Scotch tejp gör det möjligt att göra en första klassens dryck. Malt korn alkoholer och inkuberas först i tunnor sherry. Nu behållaren används för tillverkning av whisky Robert Burns, som tidigare haft sherry eller bourbon. Kall filtrering utförs inte. Resultatet är en underbar drink med mjuk smak och lätt doft av torv rök.

Arter. blended whisky

För alla de olika volymer och typer av förpackningar, "Isle of Arran Distileri" producerar två typer av produkter Robert Burns. Blended whisky produceras genom blandning av olika malt och korn alkoholer. Drycken har en gul färg. Doftande bukett kände anteckningar bakverk med mandel och hallon på en bakgrund av kola och ek lukten av rök. På gommen hört söt äpple och lakrits. Smoky torv mot denna bakgrund som glider en subtil ledtråd. I läskedryck struktur. Scotch "Robert Burns Blended" fångar andan i Isle of Arran, erinrar bergen, den mjuka havsbrisen och smaragd mossa, över vilken driver en ren ström. Alkohol - 40 grader. Denna whisky är mycket Pitka. Behagligt varmt. Bra i sig och tillsammans med en cigarr. Det är också perfekt yttrar sig i cocktails. Bartenders rekommenderar att laga mat med det, "Sour Apple", "House" och "Black Sabbath". Denna whisky kommer att betona värdighet irländska kaffe och varm skotsk punch.

"Single Malt"

Den andra typen av whisky - Single Malt Single Malt. Hans styrka är något högre - 43 procent alkohol. Flaska Robert Burns (whisky) i 0,7 liter present röret blir en fin show. Bukett av stark alkoholdryck krämig, med söta toner av färsk frukt, honung och rostade pekannötter. Vi dricker en mjuk smak med värmande toner av vanilj, choklad och kryddor. Avsluta i den friska tejp. I eftersmaken känns hasselnötter och mjölkchoklad. Färgen på drycken soligt, lättare än den blandade scotch. All whiskey "Isle of Arran Distileri" som produceras utan användning av färgämnen. Denna dryck är också bra solo eller tillsammans med en cigarr. Drinkar yttrar sig mer typiska. Men att dricka, trots den höga graden lätt.

Robert Burns (whisky): Pris

Om du inte vet om dig en smak av whisky "Robert Burns" njuta och vill bekanta sig med egenskaperna hos drycken, rekommenderas det att du först köpa en blandad utseende. Den finns i mängden halv liter och utan presentförpackning. Flaskan är mycket anspråkslös. Cap - skruv, metall. Och eftersom priset på en drink i detta paket är ganska demokratiskt - 354 rubel per flaska. Är helt annorlunda än kostnaden för blandade Robert Burns (whiskey, 0,7). Pris per flaska utan presentförpackning kommer till 1800 rubel. Tuba denna dryck kan hittas för 1585 rubel. De flesta uppskattar single-malt whisky. Pris per volym på 0,7 liter upp till 3363 rubel. En stor del av denna höga kostnader uppnås genom artistisk flaskor, hälla plastpluggar och så vidare. D.

Whiskey Robert Burns: recensioner

Konsumenterna är säker på att den tejp av märket - det är ett rent nöje. Båda typerna av whisky är berusade lätt, utan att orsaka biverkningar i kroppen. Komplex smak smälter perfekt med de andra ingredienserna i cocktails. Drick mer fullständigt avslöjas, om lite värma glaset i händerna. Smaken av båda typerna av whisky är inte kaxig, men mycket mjuk och smidig. Avsluta vid scotch varm, med inslag av vanilj. Det är en dryck för dem som vill känna en svag lukt av whisky i torvmarker och dis. Men smaken dessa drycker kändes ganska noter av ekfat, som hålls sprit. Varumärket är inte alltför "rullas", men eftersom priset på denna whisky vänligen tillgänglighet.