Rödbetor, som i förskolan: receptet. Rödbetssoppa med gräddfil, som på dagis

Varje person har sina egna minnen från sorglös barndom. Några minns, båda gick in i byn till mormor, den andra kom ihåg camping med sina föräldrar i djurparken, medan andra inte kan glömma smaken av en favoriträtt och nu kliar sina huvuden, hur man lagar rödbeta, som på dagis. Receptet för denna maträtt är enkel och inte kräver några speciella kulinariska färdigheter. Det handlar om det vi diskuterar i denna artikel.

Fördelarna med rödbetor

Innan du lär dig om hur man gör rödbeta, som på dagis, receptet som för övrigt är lätt nog, är det nödvändigt att bekanta sig med de användbara egenskaperna hos den huvudsakliga beståndsdelen i skålen - rödbetor. Det är inte bara gott, men också mycket användbar grönsak. Det innehåller folsyra, vitamin C, B, A. betor också rik på fosfor, magnesium, järn och fiber. Dessutom har det en positiv effekt på mag-tarmkanalen och cirkulationssystemet i kroppen. Alla dessa egenskaper gör denna grönsak är helt enkelt oumbärlig i barnens kost. Men för att komma in betorna som mata barnet behöver inte före åtta - tio månader gammal. Glöm inte att denna produkt är en utmärkt energikälla eftersom den innehåller kolhydrater, som är viktiga för en växande barnets kropp.

Rödbetor. ingredienser

Du behöver inga dyra produkter att laga rödbeta från dagis. Receptet för denna soppa är att använda följande ingredienser:

• gräddfil;
• Lök - en bit;
• vegetabilisk olja - till smak;
• salt - efter smak;
• rödbeta - en bit;
• Potatis - 2-3 stycken;
• vatten eller buljong - 1,5-2 liter;
• persilja och dill - på begäran;
• Morötter - en PC,
• socker - efter smak.

Hur man lagar

1. Först av allt måste du noga tvätta rödbetor och koka det med huden i rikligt med vatten tills den är helt kokta.
2. Efter att grönsaker bör vara svalt, skala och skär i medelstora band.
3. Då måste du rengöra grönsaker. Efter denna sura potatis måste skäras i kuber, lök - halvringar och morötter - julienne.
4. Därefter måste morötter och lök pripustit på låg värme, lägga till oljetråget och buljongen.
5. Nu i kokande vatten bör fastställa potatis, morötter, lök och koka i ca tio minuter.
6. Sedan i en kastrull att sätta rödbetor, och fem minuter innan soppan med salt.
7. I slutet av matlagning i en maträtt, måste du lägga till gräddfil och alla produkter är bra koka igen. Så förbereder rödbetor på institutioner (dagis). Receptet består av användbara och naturliga produkter. Servera soppan ofta strös med hackad persilja eller dill.

Rödbetssoppa med kött. ingredienser

Sällan gör med kött rödbetor som på dagis. Matlagning recept dock ge det alternativet. För att förbereda denna soppa behöver du följande produkter:

• Vatten - 2 liter;
• kokt ägg - 2 st;
• kött (fläsk, nötkött) - 250 g;
• betor - 2 st (250 gram);
• greener - smak;
• Lök - 0,5 huvud;
• vegetabilisk olja - 2 matsked;
• Morötter - en PC,
• svartpeppar, salt - efter smak.

framställningsmetod

1. För det första måste köttet skärs i små bitar och lägg koka under trettio till fyrtio minuter. Om soppan förbereds för ett litet barn, sedan efter det att produkten börjar koka, måste du koka det i tio minuter och dränera vattnet. Därefter måste köttet fyllas med färskt vatten och matlagning på.
2. Tills köttet tillagas, är det nödvändigt att ta betorna, skala den och skär i tunna kuber. Ytterligare vegetabiliska yngel behöver för två eller tre minuter i vegetabilisk olja, sedan täcka och sjud på låg värme den ytterligare tjugo minuter. Saftiga rödbetor kommer att utarbetas i egen saft, men om det är torrt, är det nödvändigt att lägga till två skedar vatten.
3. Följt av en skala och skär i tärningar morötter. Lök måste också hacka i små bitar, lägg till grönsakerna och fräs betorna med den på hög värme i två till tre minuter och låt sjuda i tio minuter under locket stängt.
4. Efter att du måste skära potatisen i tärningar. Då ska det tilläggas att den tillagade köttet och koka med honom i femton minuter. Nästa rödbetor bör vara salt och tillsätt ångkokta grönsaker i den.
5. Nu måste du soppa åter koka upp, ta bort från värmen och låt stå i en halvtimme.

Hemligheter av barnmats

Så förbereder barn rödbetor. Barnmat bör vara varsam, så om skålen är avsedd för ett barn, är det bättre att inte lägga kryddig kryddor. Pepper soppa kan bara användas om det kommer att äta bara vuxna. Servera skålen i tabellen görs med gräddfil, hackade örter och alltid med ett kokt ägg. Det finns alltså barn rödbetor som på dagis. Receptet av soppan är lätt att reproducera hemma och behaga hälsosamma rätter för alla dina familjemedlemmar.

En annan viktig sak: det faktum att barn älskar alla ljusa och färgglada, så de kommer att vara mer villiga att äta en färgstark soppa. Om äggen skärs i små bitar och kasta dem i den färdiga rödbetor, vänder buljongen gul. En vit kräm, rödbetor och frodig grönska skapar en läcker och färgstark ensemble som kommer att älska ditt barn. Rödbetssoppa med gräddfil, som på dagis, skulle bli hans favoriträtt.

Rödbetor i multivarka. ingredienser

Alla vet att maten i multivarka erhållits speciellt Saftiga och saftigt. Det är också möjligt att framställa de mest känsliga rödbeta c tillsättning av kycklingbröst. Naturligtvis, eftersom det inte är beredd på dagis, men receptet för denna maträtt är användbar för varje tankeväckande värdinna, i syfte att tillfredsställa sina barn goda och hälsosamma rätter.

ingredienser:

• Morötter - en PC,
• tomatjuice - en kopp;
• kycklingbröst - 500 gram;
• Potatis - 2-3 stycken;
• vatten - 2,5 liter;
• Vitlök - 1-2 klyftor;
• rödbetor - 2-3 stycken.
• greener (eventuella) - valfria;
• peppar, salt - efter smak;
• vegetabilisk olja - 1-2 matskedar matskedar.

Cooking

1. Till att börja med grönsaker bör skalade och hackad lök - tärnad rödbetor - sugrör. Morötter i sin tur behöver riva.
2. Multivarku häll sedan lite vegetabilisk olja och häll det hackade grönsaker. Instrumentet måste vara inställd på "baka" -läge och stek livsmedel med locket stängt en halvtimme. Femton minuter senare, med början av preparatet bör hällas i en skål Multivarki glas tomatjuice och låt sjuda alla ingredienser till slutet av programmet.
3. Nästa du behöver rengöra potatisen och skär i stora kuber. Efter signal i slutet av programmet bör vara att kasta potatisen i multivarku och fyll den med en tillräcklig mängd kokande vatten. Nu måste enheten ställas in för programmet "släcka" en halvtimme, efter peppar och salt soppa nästa.
4. Nära slutet av tillagningen bör försöka skålen för salt och krydda med krossad vitlök och örter.

Rödbetssoppa är klar! Det är näringsrika och läckra soppa kommer att bli en riktig dekoration för ditt skrivbord.

Låt oss hoppas att genom att använda ovanstående rekommendationer, kommer du att kunna laga rödbeta som på dagis. Recept för livsmedel inte innehåller några hemligheter, men känner igen från barndomen oförglömlig smak, tyvärr är det inte alltid möjligt. Men du kan ge dina barn en stor parabolantenn som kommer att föra dem en massa lyckliga stunder. Bon appetit!