Sallad med ost och vindruvor och kyckling: receptet med ett foto

En harmonisk kombination av anbud kycklingbröst, ost och söt druv förkroppsligas i recept flertal sallader. De skiljer sig inte bara i mindre ingredienser, men också olika sätt att mata ingredienser. I den här artikeln erbjuder vi dig fem intressanta och originella alternativ till hur man förbereder en sallad med ost och vindruvor och kyckling, inklusive den berömda recept "Bunch" och "Tiffany".

Naturligtvis just nu på internet i samband med ett stort antal variationer på detta tema, men de är inte alltid kontrolleras och ibland överflöd inte bara sällsynta ingredienser, men också för många av dem. Att smaka var tillräckligt harmonisk 3-4 huvudkomponenter och tankning. Annars serveras sallad risker att vara som laget "sammelsurium" av allt som finns kvar i kylskåpet.

Sallad "vindruvor" recept

Sallad recept är mycket populär och används i stor utsträckning en festlig meny. Detta beror kanske på det faktum att det har alla ingredienser som behövs: kött, lätt fruktig not och intensiv ostsmak. Variationer Det är alltför olika. Vi erbjuder dig det enklaste och mest utsökta sallad "vindruvor". Förresten, att detta namn bestämma inte bara närvaron av ingredienser i bären, men också en särskild form av presentation.

De nödvändiga ingredienser och matlagning

• 400 g podkopchonnoy kycklingbröst;
• 300 g av ostar;
• 3 kokt ägg;
• 300 g av druv;
• majonnäs;
• persilja - att dekorera.

Inledningsvis förbereda alla produkter. Ägg bör rengöras och separeras i gulor och vitor, galler. Rökt kyckling skuren i små tärningar, eller dela med en gaffel till tunna fibrer (som du vill). Riv osten på en medelstor eller stor rivjärn.

Sedan lägga ut en sallad på en tallrik skikt i form av kluster. Sekvensen är som följer: vita, kyckling, äggulor och ost. Ludd varje skikt av en liten mängd av majonnäs. Denna sallad med ost och vindruvor, och effekterna av dess kyckling foder. Top prydligt som halvor av druvor, som på bilden. Precis innan servering garnera med persilja, som kommer att spela rollen av vinstockar och blad. Druvor rekommenderar väljer urkärnade vad det är färger och former - du bestämmer. Vissa sorter kommer att ge sin egen speciella smak i hela skålen som helhet.

Sallad "Tiffany"

Att säga att sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor har många varianter - det säger ingenting. Hur och var den kom ifrån - det är okänt. Man tror att det har lagt ut på en av de många matlagningsplatser författare, underteckna namnet Tiffany. Roaming från en plats till en annan, det gradvis fått många inkarnationer, och ibland inte ens tillnärmelsevis lika varandra. I sin essens och grunden för det liknar den tidigare recept, men nästan alltid de viktigaste ingredienserna i formuleringen läggs valnötter.

Recept "Tiffany" sallad

För att förbereda sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor, har blivit nästan en tradition, behöver du följande svit av produkter:

• 400 g av kycklingkött (kokt);
• 3 kokt hönsägg;
• 150 g av den holländska ost;
• 50 gram valnötter;
• 200 g av druva.

matlagning procedur liknar den tidigare recept, och valnötter behöver fint detaljerade. Laid sallad med kyckling och vindruvor skikten. Sekvensen är något annorlunda och upprepas två gånger. Lager: kycklingkött, ost, ägg. Efter varje ingrediens appliceras i en liten mängd av majonnäs. Skikten upprepades sedan, och endast vid slutet av sallad stänkte valnötter och sedan dekorerade halvor druvor. Skönhet kan spridas på en stor tallrik på bladen av sallat.

Gourmet sallad recept: kyckling med druvor och gorgonzola ost

sallad unika i en förvånansvärt harmonisk kombination av produkter. Tårta och rik smak av ädelost betonar ömhet kyckling, vindruvor och ger sura söta fruktig not. Du behöver:

• 320 g kycklingbröst (rökt);
• tre skivor av prosciutto;
• 60 g av en blå ost;
• 55 g av valnöt;
• 600 g russin druvor;
• en liten grupp av basilika och selleri;
• 2 msk. l. olivolja;
• 1 msk. l. rödvinsvinäger.

Prosciutto baka under grillen eller i ugnen bara för att skarpa kanter, och låt det svalna och separera kontakten på grova fibrer. I en separat skål, vispa, slå olivolja och vinäger till en enhetlig konsistens. Gröna blad händer riva i stora bitar, anslut i en djup skål med druvor, hackad grovt kycklingbröst, blåmögelost, parmaskinka, valnötter och halv fyllning. Blanda alla ingredienser väl, så att de dränkts in med saft av varandra. Denna ost och sallad med vindruvor och kyckling serveras i portioner, det andra partiet splash fylla den före utfodring.

Ovanlig sallad med pekannötter och kryddig dressing

Om du vill ha det ursprungliga receptet, som inte tänder på kanten och har en stor smak, är det dags att förbereda en lätt sallad med vindruvor, mjukost och kyckling i sötsur fyllning. Dess höjdpunkt är pekannötter. För att förbereda denna sallad med ost och vindruvor och kyckling, måste du ta:

• 350 g av kycklingkött (bröst);
• 140 g av grönsallad blandning (arugula, Rosso, etc ...);
• ½ kopp pekannötter (grovt hackade och rostade);
• 60 g av mjölig get ost;
• 1,5 koppar röda druvor;
• ½ rödlök del;
• med ½ tsk torkade och krossade timjan och rosmarin;

Till fyllningen:

• 70 ml olivolja;
• 1 msk. l. honung;
• Artikel 2.5. l. balsamvinäger;
• En krossad vitlöksklyfta;
• 1,5 h. L. Dijon senap;
• Peppar och salt.

Det tar lite tid att förbereda denna ursprungliga sallad med vindruvor. Recept med bilder för att hjälpa dig med detta. Kycklingbröst bör avskräcka pre hammare fett olivolja, galler rosmarin och timjan, peppar och salt. Sedan laga det på grillen, i stekpannan eller i ugnen. Köttet svalna och skärs i tunna strimlor. Sätt ihop med kyckling alla ingredienser i en salladsskål.

Alla vispa sås ingredienserna med hjälp av visp tills slät emulsion. Hälften fyllning, lägga till i salladen och blanda alla ingredienser, så att de har tid att suga. Den andra delen i kylen och servera i tefat direkt till bordet.

Väl och slutligen en maträtt som kommer att överraska besökarna och låter dig njuta av frukt och krämig smak - är light sweet sallad med vindruvor. Recept med foto presenteras nedan. Beredning av elementär enkel.

Fruktsallad med ost och vindruvor

Ost och vindruvor kan inte bara lyckas plocka ut köttet komponent, men i och för sig är utmärkta följeslagare. Ta i bruk en mycket enkel och snabb att förbereda söt frukt och krämig sallad. För honom, behöver du:

• 500 g rött och grönt kärnfria druvor;
• 120 g av gräddfil;
• 120 g mjuk gräddost;
• 50g socker
• ½ h. L. vaniljessens;
• 100 gram pekannötter.

Blanda gräddfil, färskost, socker (det är möjligt att ta mindre än det ursprungliga antalet produkter, allt beror på dina smakpreferenser) och vanilj väsen. Häll blandningen av druvor på topp strö pekannötter (krossade alltför fint och rostat). Sallad rekommenderas att lämna på natten, så att den är indränkt. Innan servering, kan du dekorera toppen av skivor av druvor.