Sallad med röd kaviar - en behandling för ära.

Varje semester bord otänkbar utan alla typer av sallader. I detta fall försöker varje hemmafru att förbereda inte bara traditionella "Olivier" eller vinaigrette, men också överraska gästerna med något ovanligt. Jag måste säga att sallad med röd kaviar bara skapas för en bra fest. Smaken av denna maträtt original och raffinerad, som det anstår en riktig delikatess. Gästerna kommer att bli glad av en sådan behandling, och du, som ägare, endast kommer att acceptera komplimanger. Att förbereda sallad med röd kaviar, recept vanliga rätter också helt lämpliga. Till exempel, en sallad "Olivier" med kyckling är fullt möjligt att säsongen några skedar av kaviar. Denna produkt går bra med bläckfisk, krabbor, ost, tomat, räkor, avokado. Här är några recept som du kan förbereda en sallad med kaviar för den festliga fest.

Sallad "Skaldjur Cocktail"

ingredienser:

hårdkokta ägg, 6 stycken,
kokt potatis - 4 knölar av medelstorlek,
riven ost - 150 g,
squid slaktvikt till 500 g,
krabbkött - en liten burk,
kaviar - 100 - 150 g,
knippe dill eller persilja,
majonnäs "Provencal" - 250 g

matlagning sekvens:

Carcass bläckfisk rengöras och doppas i kallt vatten. Köttet får inte för hårt, kött är bläckfisk tillagas längre än 10 minuter.

Potatis och ägg galler. Krabbkött och malet bläckfisk kuber.

Alla ingredienser i salladsskål spred lager för lager. Först potatisen bläckfisk sedan kött, ägg, krabba kött, ost, majonnäs, kaviar. På toppen av en sallad beströdda med hackad greener.

Sallad med röd kaviar och lax.

Denna rätt kommer att imponera även de mest kräsna gäster. Att laga det behöver du röd kaviar och filéer saltad lax 100 g av varje produkt, ett gäng grön lök, kokt ris - lite mer än glas, ägg kokt 4 stycken, en halv citron, ett gäng dill, grön blad sallad, en burk majonnäs (helst ryska produkt).

Sekvensen för framställning av sallad.

Ägg finhackad;
lax skars till remsor och strö citronsaft;
lök och dill chop;
sätta i en salladsskål ris, tillsätt lax, örter, ägg,
Rör om och krydda med majonnäs;
ovanpå salladen att sätta kaviar.

I vilken egenskap kommer att serveras en maträtt inne vystelit grön sallad så att de var för skålen kanten.

Sallad "Star" med röd kaviar.

Denna rätt skiljer sig inte bara god smak, men också den ursprungliga servering.

För att förbereda denna sallad, behöver du följande produkter:

Kokt skalade räkor - 300 g,
riven hårdost - 100 g,
ägg, kokta hårdkokta - 2 st,
kaviar - 150 g,
oliver - 100 g,
125 g gräddfil och majonnäs

matlagning sekvens:

ägg galler och blanda med hackad svarta oliver (du kan ersätta dem med kapris);
majonnäs, kombinera gräddfil, vispa, tillsätt lite peppar och citronsaft;
räkor hugga och kombinera med ost,
Blanda alla ingredienser utom äggen och krydda med gräddfil sås;
sätta i skålen och vikten för att bilda en fem-uddig stjärna därifrån;
topp med ett tjockt lager av kaviar;
ytterligare dekorera skivor av gurka och gröna blad.

Sallad med röd kaviar i bröd koppar.

För denna maträtt du behöver den ursprungliga satsen franskt bröd, röd kaviar, majonnäs, krabba pinnar, gurka och örter.
Torka limpa i ugnen, skuren i bitar och några tjock, ta bort massan.
Hacka gurka och krabba pinnar, hacka färska örter, blanda alla ingredienser med majonnäs. Den färdiga blandningen placeras i en koppar bröd och garnering med kvistar av grönska. Servera på sallad.

Posta sallad med kaviar möjligt för vitt vin och sprit, såsom vodka eller konjak.