Utsökta fläsk revben

Rätter från fläsk revben kan lämnas till ditt hem för middag, lunch eller gäster som tilltugg på alkoholdrycker och stek dem på grillen eller bygga en grill. Vi erbjuder flera olika sätt att förbereda sig.

Recept från fläsk revben

Revben - Breast övre del, i vilken det finns ett muskelskikt, en liten mängd fett och den mellersta delen av revbenen. Den mest utsökta platsen anses interkostal kött. Det är mycket mild, mjuk och bokstavligen smälter i munnen.

Receptet № 1: revben med kryddor

Detta recept innehåller följande svit av produkter:

• revbensspjäll - 2 kg;
• soja och vegetabilisk olja - 4 Art. skedar;
• 2 matskedar. skedar honung och sesamolja;
• färsk vitlök - 2 huvuden;
• koriander, kummin, fänkål, salt och peppar (svart).

Beredningen teknik

Rätter från fläsk revben beredd snabbt. I detta recept, måste du först blanda hackad vitlök med peppar, salt och andra kryddor, honung, olja och soja. Ribs plats i blandningen och lite promarinuyte. Sedan stek i het olja. Tillsätt sedan lite vatten och låt sjuda i 25 minuter på låg värme nivå. Servera skålen med picklade eller färska grönsaker.

Rätter från fläsk revben: ett recept med äpplen

Rätt produkter:

• kött av fläsk revben 1 kg;
• salt, peppar;
• sked (matrum), honung;
• glas buljong;
• några lökar;
• sura äpplen (bäst "Antonovka" grade);
• kopp tunga grädde.

Beredningen teknik

Hacka revbenen i bitar. I en stekpanna värm olja sked (vid maximal värme). Sätt honung. När blandningen börjar koka, lägg i sin del av revbenen. Stek på alla sidor. Du bör se en skorpa. Få en första del och en andra reload. I en stekpanna efter stekfett förblir är det nödvändigt att steka den hackade löken. Överför kotletterna till stekpanna eller gryta. Pour buljong (vegetabiliska eller kött). Placera en behållare på en liten eld och låt sjuda tills de är mjuka kött. Efter en halv kokkärl timme, placera lök och finhackad apple. Tillsätt salt och peppar. Efter 10 minuter, häll grädden. Ta bort locket och vyparte på en stor grad av brand överskottsvätska (sås bör vara tjock). Glöm inte att röra, annars kommer det att brinna. Om du använder mjölk, sedan tjockna såsen i ett par matskedar mjöl. Rätter med fläsk revben, särskilt förberedda för detta recept, är det bäst serveras med en vegetabiliska garnering. Bon appetit!

Rätter från fläsk revben kött för öl part

Rätt produkter:

• fläsk revben som väger omkring ett kilogram;
• par matskedar flytande honung;
• riven ingefära;
• sked av söt paprika, chili pulver och salt.

Beredningen teknik

Hacka revbenen, in i en skål och tillsätt kryddorna. Rör om, sedan borsta dem med honung. Promarinuyte under 6 timmar. Placera sedan på en plåt, smord med olja. Lägg ner ugnen och ställ in dubbla grillen (eller maximal effekt). Kött Baka i 20 minuter på varje sida. När revbenen rodna, skaffa och servera. Denna rätt är perfekt för en öl part, liksom för en vanlig middag.