Recept risnudlar

Ibland kan du inte har tid att fånga allt i köket och laga frukost eller middag. Kommer till hjälp av risnudlar recept - snabb, näringsrik och hälsosam.

Risnudlar, som har ett sofistikerat utseende och en viss finess - orientaliska rätter huvudelement. Utöver tillräcklig näringsrika livsmedel, kan ris Nudel rätter framställas snabbt och fungera på ett annat sätt: som en garnering för fisk- och kötträtter, som en kryddig sallad med skaldjur och som en separat skål med olika såser och kryddor.

Under sommaren, näringsrik och kalorifattig sallad, som är baserad på risnudlar, perfekt för en familj fest och en bullrig grupp vänner. För salladen behöver 200 gram risnudlar. Recept av risnudlar - en känslig fråga, som hela öst, men hon nudlar - produkten är mycket mild och mycket viktigt att inte smälta det, annars känsliga och nästan genomskinliga vermicelli helt enkelt upplösas. Därför helt enkelt häll nudlar med kokande vatten i 2-3 minuter. I en separat kastrull, koka gröna bönor, ta bort från vatten och skölj. Ta några huvud av rödlök, skuren i halvringar och fyll med vatten och vinäger i några minuter. Dränera vattnet, tillsätt de resterande grönsaker lök, riven (stora eller medel) morötter och blanda. För att lägga till risnudlar stekta i vegetabilisk olja, vitlök, lite gurkmeja och stek allt i en kastrull tills de är gyllenbruna. När nudlarna kyls, blanda det med grönsakerna och servera.

Mycket lätt att förbereda recept risnudlar med räkor. Du måste koka risnudlar (200 gr.) Han tömde buljongen och spara. Lök och söt (företrädesvis röd) peppar Tvätta, skala och skars i remsor, ADD hackad persilja och vitlök tand. Detta recept innebär matlagning nudel sås. För att göra detta, ta några skedar kvar nudel buljong genom att lägga soja sås, curry, persilja och vitlök (1-2 tand). Sjud såsen i 2-3 minuter på låg värme. Framställd i förväg lök, paprika, persilja, vitlök och sätta i pannan, tillsätt olja och koka försiktigt under ca 3 minuter, sedan lägga räkor (100 g.), Och efter 1-2 minuter - risnudlar. Fyll alla med salt och peppar och koka under omrörning försiktigt i 3-4 minuter. Genom att skicka in till bordet, glöm inte att hälla all såsen.

Hur man lagar risnudlar på bara 25 minuter, kommer att berätta den thailändska nationella köket. Recept av risnudlar på thailändska innebär matlagning såsen med tillägg av varm paprika. Som vanligt, koka risnudlar, skölj med kallt vatten. Skurna remsor paprika och morot, skuren i tunna ringar peppar och dividera med 4: e del av ostron svamp. Hot paprika och ostron stek i smör i 5-7 minuter, satte de återstående grönsakerna och koka i ytterligare fyra minuter. Tillsätt sedan sojabönor groddar, nudlar och sås. Under flera minuter, alla sauté försiktigt under omrörning, den färdiga maträtten på en tallrik och servera varm.

En annan, inte mindre aptitlig recept ris nudel med bläckfisk och svampar, matas till tabellen med kyckling buljong. För att framställa den erfordrade (i gram): ris nudel (80) sivid sallat (30), tomat (15) royal svamp (35), bläckfisk (25), olivolja (15), sojasås (5), hönsbuljong (15), persilja (5). Koka risnudlar, och skölj med kallt vatten. Tomater skär som i sallad (skivade). Koka bläckfisken i saltat vatten i ca 5 minuter, är det viktigt att inte laga bläckfisk för länge, kommer de att vara hård. Tvätta sallat och riva i små slumpmässiga bitar, tillsätt tomater, svamp, bläckfisk och rör om. Allt blandas med de kokta nudlar. Gravy förbereda soja, hönsbuljong, olivolja och persilja. Sätt risnudlar med de återstående ingredienserna i en djup skål, krydda med såsen och servera.