Det finns desserter som popularitet inte minskar över tiden. Inte bara vår mor, men mormor visste hur man gör en tårta "potatis", koka kondenserad mjölk och baka kakor enkelt - "Ginger" eller "zebra". Och idag, redan i det tjugoförsta århundradet, recept rånet tubuli inte förlorat relevans. Dess ingredienser är enkelt och lättillgängligt, och fyllningen kan bestå av kondenserad mjölk, vaniljkräm eller olja. Alla tre alternativen är mycket välsmakande och så påminner om barndomen! För att förbereda krispiga behandla, använda recept från denna artikel.
Den grundläggande receptet för rånet rören elektrovafelnitsy
du behöver test:
- 5 ägg;
- 125 g smör margarin eller smör;
- 1 kopp socker;
- 1,5 koppar vetemjöl.
Först blanda äggen med sockret, sedan försiktigt vispa vispa eller en elektrisk bländare vid låg hastighet. Häll sedan det smälta, men inte för het olja. Fortsätter att vispa, tillsätt mjöl i delar. Du bör ha tillräckligt smet utan klumpar, korn av socker och så vidare. Recept rån rör för elektrovafelnitsy kan kompletteras genom att lägga till degen lite vanilj eller andra aromer. Men det är på din diskretion. Baka frasiga wafers som använder apparaten är mycket enkel - smörj det med smör, värma upp, och sedan lägga ut degen: en och en halv matskedar erhålls en skiva. Observera att de är beredda mycket snabbt och omedelbart på båda sidor, så efter en minut eller två, kan du ta ut en och lägga nästa omgång deg. Tänk på att det är omöjligt att rulla svalnat dessert - det kommer att bryta, så gör alla nödvändiga åtgärder nästan omedelbart, så snart som bakningen är klar.
Överens, rullar rånet recept för elektrovafelnitsy skulle vara ofullständig om vi inte exempel på de mest utsökta fyllningar. Hur laga kondenserad mjölk, alla vet, i extremfallet kan du köpa färdiga i butiken. Detta är det enklaste, men samtidigt välsmakande fyllning. Nu ska vi titta på hur man gör olja och vaniljsås. Dessa två fyllningar är också mycket välsmakande och har sina beundrare.
Supplement recept wafer rullar för elektrovafelnitsy metoder för framställning av olika fyllningar
För protein-olja grädde (dras och färgas genom att tillsätta en liten karamellfärg eller kakao) ta:
- 2 äggvitor;
- 15 g socker eller florsocker;
- 100 gram bra smör;
- 2 msk. msk likör med din favorit smak, eller sirap.
Noggrant vispa smör - det ska bli vit och få konsekvensen i gräddfil. Blanda sedan vita med socker, lägg dem på ett ångbad, fortfarande vispa - så att du får en fin tjock skum. En liten cool, och sedan vända blandaren - nu i proteinmassan låg en matsked olja. Och i slutskedet, lägga likör eller sirap. Denna kräm kommer att visa sig mycket anbud och välsmakande. Att dumpa dem kanaler använder bakelse väska eller i värsta fall en konventionell tjock plastpåse med en slitsad det i det lilla hålet.
Om du föredrar vaniljsås, är den gjord av följande ingredienser:
- halv en liter mjölk;
- 200 g socker;
- 4 ägg - men du behöver bara äggulor,
- 50 g mjöl och en bit av vaniljsocker.
Först försiktigt slipa ihop äggulor, socker och vanilj. Tillsätt sedan mjöl och blanda väl igen. Koka mjölken och låt den svalna lite, och sedan en tunn stråle, häll det i en blandning av socker, äggulor och mjöl. Efter detta är grädden nödvändigt att "brygga" - sätta en kastrull med en liten vikt på värmen och låt sjuda tills det tjocknar. Klar. Vi får mycket välsmakande rör wafer. Recept med foton i den här artikeln kommer att hjälpa dig att komma ihåg eller lära sig att laga denna underbara dessert. All välsmakande ofta genialt enkel.