Vad är frystemperatur av alkohol?

I enlighet med den allmänna definitionen, är fryspunkten temperatur övergången av en substans från ett flytande tillstånd till ett fast ämne. Denna egenskap beror på vad substans kyles (sammansättning) och vid vilket tryck, som ju högre tryck, desto högre frystemperatur. Den mest välkända ämnet som oftast överförs från flytande till fast och vice versa, är vatten. Det är känt att vanligt vatten blir is vid noll grader Celsius, kan emellertid ultrarent _H2O i ett rent kärl vara en vätska och i svår frost, liksom havet, innefattande ett flertal salter.

Andra vätskor har olika nivåer av prestanda. Exempelvis alkohol fryspunkt mycket lägre än samma mått för vanligt vatten. Detta beror på det faktum att detta material har en lägre densitet.

Totalt finns det flera grupper av alkoholer, som var och en har sina egna fysiska och kemiska egenskaper. Idag är de följande klasser:

- beroende på antalet hydroxylgrupper (från envärda till flervärda alkoholer) ;

- beroende på hur mättad kolvätesubstituent (omättad, begränsa, aromatisk);

- beroende på ett cykliskt kolväte substituent (alicyklisk, cyklisk);

- antalet substituenter på alfa-kolatomen (primär - tertiär).

Till exempel, fryspunkten , metanol alkohol avseende envärd är minus 97 grader Celsius och cyklohexanol - ca minus 42 ° ^C. Emellertid synes de flesta sökmotorer fråga angående de Egenskaperna hos den vätska, en del av den alkoholhaltiga drycken. Frystemperaturen av etylalkohol (etanol) är minus 114 grader Celsius. Denna egenskap används i hemmet för att markera alkoholkomponenten i alkoholhaltiga drycker för att "öka graden", liksom för produktion av vintern "nezamerzayki" för bilar. Vissa bilister sattes till en glas-etanollösningar av sommaren typ, eller blandas med vatten i vissa proportioner.

Notera att inte alla av vätskan i denna klass är i ett fast tillstånd endast med en mycket stark kylning. Till exempel, är minus alkohol fryspunkt fenylkarbinol (bensyl aromatisk alkohol) 15 ° ^C

Om du någonsin är intresserad av klassificeringen av termometrar kan du se att det finns termometrar, som körs på alkoholbaserat. dvs i stället för den elektroniska mekanism eller anordning innehåller kvicksilver i alkohol. Dessa termometrar används oftast där det är nödvändigt att mäta den lägsta temperaturen i hemmiljön. Till exempel i Sibirien, där ofta frost upp till 50-60 grader. Här vanliga termometrar inte kan fungera korrekt på grund av kvicksilver frystemperatur är ungefär minus 38 ^° C Lär dig mer om vad du har en termometer kan du färg i kolumnen för termometern. Om det är silver, kvicksilvret inuti. Men den röda stapeln visar tonade alkohollösning. Sådana termometrar används ofta för att mäta externa temperaturer. Även om gatan kommer att vara -45 ^{° C,} kommer enheten inte att misslyckas, eftersom alkohol frystemperatur är mycket lägre.