Vad laga till middag?

I de flesta fall är svaret på frågan om vad man ska laga till middag, beroende på vilka produkter som är närvarande i lager. Detta tillvägagångssätt är fel, eftersom varje person behöver en balanserad kost som förser kroppen med nödvändiga vitaminer och mikroelement. Därför är det rekommenderat att köpa produkter i förväg, baserat på kunskap om vad din aptit och behov är familjemedlemmar. I det här fallet kan du skapa en meny för framtida middagar, baserat på vilka och för att göra inköp.

Innan du börjar laga mat, måste du förstå, bör det vara redo för lite tid. I fallet med en liten mängd tid det rekommenderas att välja sådana produkter som kommer att göra allt snabbt. Men uppstår frågan här, vad man ska laga till middag snabbt? I det här fallet kan du använda kött, fisk eller grönsaker, halvfabrikat. Så snabbt att förbereda en måltid av olika konserver som kött eller fisk soppor, stuvning och andra saker. Och när du kombinerar burk och beredda livsmedel, är matlagning middag minskat med flera gånger. Till exempel, kan det vara halvfabrikat hamburgare och en sida maträtt av ärtor eller konserverade bönor.

I varje fall är ingen av middagen inte komplett utan soppa. Därför funderar vad man ska laga till middag, är det nödvändigt att uppmärksamma det faktum att soppor är en obligatorisk del av varje måltid. Dessutom de snabbt ställdes. Du kan laga soppa på kvällen, och nästa dag för att bestämma det slutliga valet av första kursen, eller användas för sitt matlagning en köttbit, skuren i många små bitar. I vilket fall som helst matlagning soppa kommer att kräva minst fyrtiofem minuter.

Många frågar och vad man ska laga för middag som en andra måltid? Som regel, i detta fall, förbereda kött eller fisk med en sida maträtt av grönsaker eller spannmål. Om det finns väldigt lite tid, kan du laga spaghetti med tomatsås, eller kokt korv, skär dem och stek i en kastrull med kål och lök.

Överväga hur man förbereder en måltid bestående av tre kurser.

Soppa "Sommar"

Ingredienser: fyra potatis, hundra gram ris, ett gäng av ängssyra, en lök, tre ägg, en matsked vegetabilisk olja, salt och kryddor efter smak, gräddfil, färska örter.

Lök och potatis städas, skuren i små tärningar. Ris kokt tills den är mjuk och tvättas. I kokande vatten utelämna potatis och några minuter senare - ris och koka allt upp till sju minuter. Separat, steka lök i smör och doppade den i soppan, tillsätt sedan den hackade sorrel, salt och kryddor och koka i ytterligare fem minuter. Soup hälls i skålar, lägga gräddfil, några skivor av kokt ägg och strö över örter.

kotletter kyckling

Ingredienser: tvåhundra gram kyckling (bröst), två ägg, grönsaker, salt och kryddor till hundra gram torkad bröd och smör efter smak, en gurka och paprika, två tomater och örter.

Filéer bör lätt slå ut, strö över salt och kryddor, dopp i ägg (slagen) och brödsmulor. Chops friteras i olja till tio minuter. Hackad kokta grönsaker vitamin sallad och servera den som en sida skålen.

Observera att laga middag kan vara en billig och köttbiffar. I det här fallet kan du använda färdiga malet eller halvfabrikat.

Kissel pumpa

Ingredienser: tvåhundra gram pumpa, två matskedar stärkelse och socker, tre matskedar mjölk, salt smak.

Pumpa måste rengöras, galler. Stärkelse utspädd mjölk med en sked, resten mjölk bringas till en koka, tillsätts det i socker och salt och försiktigt hälldes skild stärkelse. Den resulterande blandningen bringades till kokning, är det sänks ned i pumpa och koka några minuter, kyldes sedan gelé.

Därför har vi ansett ett exempel på vad man ska laga till middag. Det bör noteras att det är nödvändigt att börja med de rätter som kräver längre tillagningstid gånger, det är oftast kött och buljong.