Vildris - en ovanlig värdefull produkt

Vildris - det är otroligt bra och unik representant för de vilda örter som bebor grunt vatten i Nordamerika. Frön av växter som liknar vanligt ris, upptäcktes av indianerna århundraden sedan och används i stor utsträckning hittills.

Varje år vildris ökar i popularitet, vinner fans inte bara på grund av att antalet kockar och dietister, men även vanliga användare av denna värdefulla produkt. Spannmål är ovanliga vackra långa svarta frön, som är rika på spårämnen, aminosyror, mineraler och även protein. Anläggningen är den ledande spannmålshalt av värdefulla ämnen. De smälter in kornen på ett sådant sätt, att på ett säkert sätt kan kallas vildris balanserad näringsrik produkt.

Detta gräs växer i sin ursprungliga form endast i sitt hemland, är det mycket svårt att på konstgjord väg odlas och odlas i andra regioner. Det är egens växt fick sitt namn.

Även i gamla tider , indianstammar samlas frön av vilda gräs som växer i det grunda vattnet. Och i vår tid varje år i slutet av augusti börjar rengöring vildris, som vördas för sina medicinska, näringsmässiga och välgörande egenskaper.

Vildris: Fördelar

Växter värdesätter flera gånger högre än konventionella polerat ris, även bruna eller kokt. Det visar sig att 100 gram vild korn innehåller ca 15 gram rent protein som är ovanligt hög hastighet, uncharacteristic större spannmålsgrödor. Sammansättningen av svart vildris innehåller 18 aminosyror som krävs för en fullständig mänskligt liv, även gräs innehåller en stor mängd av folsyra: glaskorn är tillräckligt för att förse kroppen med en daglig norm av substansen.

Dessutom vildris har en standarduppsättning av vitaminer och mineraler. Kalium, fosfor, magnesium, mangan, zink, såväl som hela gruppen av B-vitaminer som ingår i produkten. Som en del av anläggningen är praktiskt taget ingen natrium, vilket orsakar vätskeretention och följaktligen bildandet av ödem.

Vildris är känd för sin förmåga att återställa energi och ge styrka. Inte undra på att indianerna fortfarande kokas produkt till patienter, och i den gamla ris behandlades som sårade släktingar. Detta är möjligt tack vare den höga halten av protein i bönor, vitaminer och mineraler. Regelbunden konsumtion av denna produkt har en gynnsam effekt på synen förbättras och hjälper till att klara av trötthet ögat.

Vildris är dyrt, så i ren form är det praktiskt taget förbrukas, och används främst som en tillsats till den förvällda brun eller kollega. Denna blandning av produkter är en utmärkt sida skålen för fjäderfä, fisk eller grönsaker.

En annan produkt funktion är dess långa matlagning, ca 40 minuter. Emellertid kan denna nackdel elimineras genom för-vätning säden under flera timmar i kallt vatten. Efter svallning av riset dess förberedelsetiden ska minskas, och korn själva är mycket mjukare och saftigare.

Förväxla inte vilda och marina ris, från vilket är också bra. Men det är en helt annan produkt - eller snarare avser svamp. Och precis som hans kolleger te används för att framställa en dryck.

Det finns många recept, som inkluderar vildris.

Mycket välsmakande maträtt är den vilda ris med svamp. Den framställs genom att rosta den förkokt ris med hackad svamp och lök. Två koppar ris kommer att behöva 200 gram svamp. Skålen visar sig användbar och näringsrik.