Zucchini: användbara egenskaper och kontraindikationer

Zucchini - det är användbar grönsak av familjen Cucurbitaceae. Medan zucchini är inte distinkta arom och ljusa färger, de intar en värdig plats i kosten för dem som försöker upprätthålla skönhet och hälsa.

ingredienser zucchini

Ung squash är liknande i sammansättning med gurkor. Vatten utgör 90% av den totala grönsak. Vitamin B-gruppen, A och C är i pubar. På grund av det faktum att deras energivärde inte överstiger 20 kcal, zucchini rekommenderas att använda dem som ansluter sig till dieter. Fosfor, magnesium, kalium, järn, natrium, kalcium - dessa element är mättade zucchini. Användbara egenskaper av vegetabiliskt är inte begränsade till lågt kaloriinnehåll. Traditionell medicin, kosmetika - ytterligare omfattning zucchini.

Zucchini: användbara egenskaper och kontraindikationer

Enkel och billig grönsaker har värdefulla egenskaper. Ateroskleros, ödem, förstoppning, fetma - det är inte hela listan över sjukdomar för vilka det rekommenderas att använda zucchini. Användbara egenskaper markerade med förhöjda kolesterolnivåer och diabetes. Grönsaker som är färdiga för personer som lider av kärlsjukdomar, hjärta och lever. När ödem zucchini använda som ett diuretikum.

Kontra

För friska människor restriktioner för användningen av vegetabiliska frånvarande. Men om du har magsår, duodenalsår eller gastrit i akut, zucchini kontraindicerat. Försiktighet bör iakttas när en grönsak störd kalium utsöndras.

Zucchini: användbara egenskaper i kosmetologi

För torr hud, finns det ett enkelt recept. Unga squash bör skäras i tunna ringar och fäster på huden i ansiktet och på halsen. Tjugo minuter är tillräckligt för vegetabilisk mask, och sedan huden måste sköljas med kallt vatten. Zucchini anses vara en anmärkningsvärd botemedel mot rynkor. Det är nödvändigt att gnida grönsaker rivjärn, tillsätt en matsked gräddfil och honung. På 10 minuter, applicera på ansiktet. Skölj med vatten.

Zucchini: användbara egenskaper vid sjukdomar

Squashfrön besitter anthelmintiska egenskaper. För att framställa lösningen som behövs för att fylla i 50 gram frön 200 g vatten koka. Infusion stå ett par timmar, sila och drick 3 gånger per dag.

Zucchini: recept

Traditionellt zucchini finna sin tillämpning i köket. Vegetabiliska kan bearbetas på många sätt. Särskilt populära är följande: marine, grillning, stewing, ångande. Zucchini vänder läcker gryta, soppa, pannkakor, hamburgare, kaviar. När fyllning kött välsmakande och näringsrika skålen, varvid den vegetabiliska används. För att göra detta behöver du unga zucchini. Skär dem på längden, ta bort köttet från hjärtat. Förbered fyllningen. Lämplig fläsk- och nötkött. Eventuellt förbereda perezharku från morötter och lök. Blanda den med kött. Tillsätt salt och peppar att sätta din smak. Fyll malet grönsaker. Strö ost och grädda i ugnen. Pumpa pannkakor - en av de traditionella recept. Gnid grönsaker rivjärn, tillsätt tre matskedar mjöl, salt och ägg. Blanda väl. Stek i vegetabilisk olja på båda sidor. Den färdiga skålen Servera med gräddfil eller majonnäs med vitlök sås.