Bröd recept för bröd maskin hemma

Nyligen fler och fler hemmafruar talar om bröd maskin. Vissa tror att det är skräp, medan andra tvärtom övertygad om behovet av en sådan anordning hemma. I själva verket är brödet maskinen mycket enkel att använda, de gör allt arbete själv, kommer du inte bli smutsig disk, allt är rent, din huvudsakliga uppgift - att fylla i den nödvändiga mängden av alla ingredienser i ugnen, och fyra timmar senare får du en färsk och välsmakande bröd.

Bröd recept för bröd maskin

Recept på bröd maskin, det finns många, både enkel och lägga till ytterligare ingredienser (russin, kummin, lök, pumpa). Vi vill erbjuda dig, så att säga, den grundläggande receptet för alla tillfällen.

För honom, ta följande:

1. Ett glas varmt vatten (ca fyrtiofem grader).
2. Torrjäst (löst) - 1,5 tsk ..
3. Socker (pulver kan) - 3 msk. l.
4. Vegetabilisk olja (raffinerad, nödvändigtvis) - 4 msk. l.
5. Vit vetemjöl (bättre premie för bageri bakning) - 3 koppar.
6. Natriumsalt vulgaris - 1-1,5 h l ..

Taget från antalet produkter ska få en limpa bröd som väger hundra gram. Förberedelser tar ca fyrtio minuter, och ytterligare två timmar kommer att behöva göra degen jäsa.

Vid botten av bröd maskin för att lösa upp vattnet med jäst och socker, och sedan låta det brygga en blandning av tio minuter. Tillsätt sedan smör, mjöl och salt. Att välja en huvudläge och tryck på start. Nu återstår bara att vänta tills vår bakverk är klar.

Som ni kan se, är bröd maskin bröd recept inte komplicerat. För dig, i själva verket, alla gör ett mirakel maskin. Inget behov av att få händerna smutsiga och knåda degen.

Bröd recept för bröd maskin "Moulinex"

Matlagning baka bröd maker "Moulinex" är i själva verket inte skiljer sig från den konventionella processen, förutom att allt mycket lättare. Men vi vill erbjuda dig en beprövad recept som alltid visar sig bra. För beredning av sådana produkter ta:

1. Komprimerad jäst ögonblick - '10
2. En matsked socker.
3. Vitt vetemjöl - 650 g
4. Salt på din diskretion. Det är en smaksak.
5. Ägg - 1 st.
6. Olja - 3 msk. l.
7. Ett glas varmt vatten.

För bakning använder huvudprogrammet. Resultatet är en limpa bröd som väger åtta gram.

Beredning av bröd i bakmaskin "Kenwood"

Bröd recept för bröd maskin "Kenwood BM 250" är ganska varierande. Under matlagning, värdinna ersätta en del av ingredienserna, lägga till nya, varför det finns fler nya bakning alternativ. Vi vill erbjuda dig ett recept Darnytsa bröd, kokt i bröd maskin.

Vi behöver:

1. Vit vetemjöl (bättre att köpa en produkt med högre kvalitet) - 360 g
2. Mjöl mörk råg - 150 g
3. Surdeg (i stället för den vanliga jäst) - 300 g
4. Honey - ett objekt. l.
5. Vatten - 265 ml.
6. Sol - 1-1,5 h l ..
7. Torrjäst vanliga - 1,5 tsk ..
8. Olja - Artikel 2.5. l.

Honung smör och vatten (150 ml) för att blanda, tillsätt sedan resten av vattnet. Hälls blandningen i en form och tillsätt smör, mjöl, salt och jäst. Laga mat i ett bröd maskin du behöver genom att trycka på läget för rågbröd. Det visar sig en underbar mörk skorpa.

Med tanke på bröd recept för bröd maskin, bör det noteras att den är beredd inte bara med användning av torrjäst, kan de ersätta surdeg, serum, färsk jäst.

Schweiziska bröd förbereder ganska enkelt, men det visar sig mycket välsmakande.

Vi kommer att behöva följande produkter:

1. Smör, tidigare mjuknat - 120 g
2. Kräm - 140 ml.
3. Saften av en halv citron.
4. god kvalitet mjöl - 650 g
5. Mjölk (värmas upp) - 150 ml.
6. Färsk jäst - '30
7. Ägg - 1-2 stycken.
8. Socker - '55
9. Liten salt (smak).
10. Lin frön och sesamfrön.

I skålen att blanda grädde och citronsaft, låt stå i ett par minuter. häll sedan blandningen i BRÖD, att hälla mjölk, tillsätt ägg, mjöl, smör, salt, socker.

Linfrön och sesamfrön kan strös på brödet innan bakning, men det är bara på din begäran. Du kan laga mat i huvudläge. Brödet visar sig mycket anbud, välsmakande, krämig. Det är viktigt att mjölet var av god kvalitet, eftersom en dålig produkt kan förstöra resultatet.

i stället för en epilog

Alla som uppskattar och älskar hembakade kakor har bakmaskin velat. Med dess hjälp kan du laga en underbar bröd och inte bara honom. Det finns helt olika recept för bröd maskin: råg eller vete, surdeg eller jäst, klassisk eller med olika tillsatser. Älskarinnor läggs till smak och deras ingredienser: grönsaker, lök, kryddor, vitlök, ost, nötter, frön. Prova det och du recept på bröd maskin och känna skillnaden mellan fabriken och beredd hemma bröd.