Detta recept Banoffee Pie. Steg för steg recept med bilder

Banoffee Pie - så kallade engelska dessert. Detta kan vara en syrlig, paj eller kaka. Som används cookies ingredienser, grädde, ost och andra livsmedel. Du kan välja alla recept Banoffee Pie presenteras i artikeln alternativ. Vi önskar er lycka till i köket.

Klassisk engelsk kaka recept

Mat set:

• 180 gram förpackning av smör;
• vitt socker - glas;
• 120 g av shortbread och 50 g salt halm;
• två mogen banan;
• gräddost (ostmassa) -? kopp;
• 225 g kräm (fetthalt - 33%).

beredning

1. Lägg ut på bordet som alla kommer att vara att förbereda kakan Banoffee Pie. receptet Det innebär att man använder cookies och halm. Med dem kommer vi att börja. Cookies mala i smulor. Och vad man ska göra med halm? Det bör också krossas, men något större. Du ska känna klumpar.
2. Smälta 100-grams bit smör. Den resulterande massan gradvis hälls i koppen, vilka är kex och strimlad halm. Rör om.
3. Rund form var täckt med plastfolie. Sätt ströbröd dränkts in med olja. Rammade en sked. Var noga med att göra stötfångare. Nu, formen av innehållet placeras i kylskåpet. Efter 1-2 timmar, får vi.
4. Medan ingredienserna i form av frysta, måste vi laga karamell. Ta en kastrull med en tjock botten. Somna i sin socker i rätt mängd. Fyll den med vatten (50 ml). I brand. Störa ingenting. Det tillät endast en liten skakning av en stekpanna. När viktökning karamellfärg, inaktivera brand. I kastrull lägga 120 g kräm i form av värme, och 80 g kallt smör. Mass börjar stark bubbla? Så det borde vara. Blanda ingredienserna.
5. Vi tog i ett formulär med frusna marker. Häll kokta karamell på basen. Toppen (2 skikt), läggs med skuren i skivor av bananer.
6. I en separat skål, slå grädde (100 g). Tillsätt färskost. Vispa igen. Den resulterande krämen sprids på skivor av bananer. Platta. Du kan använda bakverk sprutan.
7. Ta form med dessert i kylskåpet (i mitten hyllan) i 2 timmar, och det är bättre - på natten.
8. Dra i kanten av filmen, avlägsnande av kakan från formen.

Det är dags att bjuda hushåll till bordet. Vi önskar er alla en trevlig tea party!

Receptet Banoffee Pie aktie (kaka)

Nödvändiga ingredienser:

• ett ägg;
• 125-grams bit smör;
• Socker - 25 g är tillräcklig;
• 250 g mjöl (kvalitet är inte viktigt).

Vid fyllningen:

• mogna bananer - 5 st,.
• snabbkaffe - 1 tsk ;.
• genomsnittlig fettkräm - 400 ml;
• En burk kondenserad mjölk;
• strösocker - högst en tiondel. sked.

detaljerade instruktioner

Steg №1. Värm ugnen. Rekommenderad temperatur - 180 ° C.

Steg №2. I mjölet lägga mycket kallt smör, hackad i tärningar. Strö över socker. Dessa ingredienser bör slipa till smulor. Sedan bryta ett ägg. En pasta bör vi övergå i en skål. Bit rammades. Men knåda degen är inte nödvändigt. Ta bort skålen med innehållet i kylen i en halvtimme.

Steg №3. Vi fortsätter att förbereda Banoffee Pie. Receptet innebär användning av ugnen. Så ugnsform var täckt med pergament. Kyld degen att falla sönder. För lister kan lägga 2 msk. l. isvatten. Knåda lite. Korrekt stampas.

Steg №4. Täck med bakplåtspapper. Häll ris eller något annat spannmål. Detta kommer att hålla testform. Ligga till grund för den framtida kakan placeras i ugnen. Bakning tid - 15 minuter.

Steg №5. Vi får formen ur ugnen. Ta gumpen och papper. Nu bakar vi kakan tills klar (kolla med en tandpetare). Vi väntar tills basen har svalnat helt.

Steg №6. Låt oss matlagning iris. För detta behöver vi kondenserad mjölk i en burk. Ta omslaget. Burk med kondenserad mjölk tills du har öppna. Lägg den i en kastrull, fyll med vatten. Sätt på spisen, vrida elden på hög. Vi ser fram emot när vätskan börjar koka. Bates eld på ett minimum. Koka kondenserad mjölk ca 3 timmar. Om vattnet kommer att koka, till den.

Steg №7. Öppna burken. Under tillagningstiden, vände kondenserad mjölk i kola. Denna massa lägga ut grunden för kakan, nivå.

Steg №8. Bananer skalade. Frukt skär på längden. Sätt den övre delen av den söta massan. På grund av den böjda formen på bananer passar perfekt in i regionen.

Steg №9. I en separat skål kombinera kaffe med socker. Vi slog med hjälp av en mixer. Kokt kräm distribueras till framtiden av kakan.

Steg №10. Vid den här tiden är det inte nödvändigt att frysa dessert. Om du inte kommer att tillämpa den på bordet omedelbart, täck med pergament, avskuren vid kanterna på formen. Även dessert wrap i plastfolie.

Det visar sig doftande och rejäl pie "Banoffee Pie." Receptet inte orsakar svårigheter för nybörjare hemmafruar. Det viktigaste - att följa instruktionerna ovan. Och du kommer att lyckas.

Banoffee Pie pie: ett recept med mascarpone

Lista över produkter:

• en citron;
• 300g kondenserad mjölk;
• 0,5 kg "mascarpone" ost;
• mogna bananer - 4 st,.
• oatmealkakor med sesam - tillräckligt för att 220 g;
• 100 gram förpackning av smör;
• två äggulor;
• strösocker - inte mer än 2 msk. l.

processen för framställning

1. Cookies skicka in en mixer för efterföljande slipning smula.
2. Vad händer nu? Cookies varvas i en skål. Häll det smälta smöret. Rör om.
3. Den delade formen (diameter - 24 cm) låg massa bestående av cookie smulor och olja. Korrekt stampas. Skörd på mitten hyllan i kylskåpet. Efter en halvtimme att få.
4. Vi måste göra grädde. Vi skickar "Mascarpone" ost i en glasskål. Det finns också lägga äggulorna. Strö över florsocker. Ta elvispen. Vispa ingredienserna i 2-3 minuter.
5. Återvänder till att bilda en härdad massa. Enligt Korzh sprida karamelliserad mjölk. Vi ovanpå bananskivor. De har en liten go på varandra.
6. En sista pricken. Det handlar om att tillämpa en kräm "Mascarpone". Platta till den. Banoffee Pie bort paj i kylen. Hur det borde vara där? Minst en timme, företrädesvis 2-3.
7. Innan servering kakan till bordet för att dekorera den med riven choklad, banan skivor och myntablad.

Vi har den ursprungliga och otroligt läcker dessert Banoffee Pie. Recept med foto visar hur ska se den färdiga kakan. Vi önskar varandra bon appetit!

Matlagning tart Banoffee Pie

ingredienser:

• vanligt socker - ½ kopp;
• mogna bananer - 4 st,.
• Vit och mörk choklad;
• 0,3 kg grädde genomsnittliga fetthalten;
• 200-grams bit smör;
• chocolate chip cookies - 150 g;
• 0,4 kg koncentrerad mjölk.

Den praktiska delen

1. Vi skickar cookies i en matberedare, där den finfördelas till flis. Insprängda i en skål. Det häller också det smälta smöret.
2. Kvadratisk eller rund form var täckt med pergament. Cookie smulor blandas med olja, tätt pressad, fördelade över bottnarna och väggar. Skörd formen i kylskåp (krävs på mitten hyllan).
3. Smält resten av smöret i en kastrull, tillsätt socker. Koka under omrörning då och då. Så snart sockerkristaller upplöses, tillsätt kondenserad mjölk. Koka tills tjock massa.
4. Caramel ska svalna något. häll sedan det på substratet. Återigen, ta bort nästa dessert i kylskåp.
5. Innan servering tart bort från formarna, förs vidare till skålen. Bananer skärs i skivor, som läggs ovanpå karamellskiktet. Vispa grädden. Slide sätta dem på tårta. Detta recept Banoffee Pie innebär användning av riven choklad som dekoration. Vi rekommenderar användning av två typer - svart och vitt.

Här är en sådan underbar dessert. Varning: det är mycket högt kalori - 453 kcal per portion. Så inte ryckas äta tarte.

Sammanfattningsvis

Vi har presenterat ett klassiskt recept Banoffee Pie, liksom några varianter av denna dessert. När som helst kan du behaga sin man och sina barn en läcker tårta, paj eller Tartu.