Enkelt och ovanliga recept. Pies "bomber" med olika fyllningar

Pies "bomber" har fått sitt namn från den runda formen som de håller på bekostnad av fyllning (som en "skelett", som regel, använd ring av tomat). Dela det visar sig mycket välsmakande, ganska ovanligt, men inte mycket användbart, speciellt om det är en variant på kokkärlet. Pies "bomber" i ugnen gå lägre i kalorier, men deras dietary fortfarande svårt att ringa. Även om det ibland du har råd och stekt.

Recept: pies "bomber" med ost

Att framställa degen behöver tre koppar mjöl, 200 ml kokande vatten, en tesked socker och salt (inga slides) och fjärdedel kopp vegetabilisk olja. Ägg i detta recept används inte för att underlätta valsningsprocessen. Degen vänder segt, lätt deformerbar. Det bör noteras att förbereda en maträtt ganska snabbt om ett akut behov av att läckra godsaker, kan du säkert använda detta recept. Pies "bomber" kommer att vara redo på bara 30-40 minuter.

Fyllningen består av fem tomater medelstora, 200 gram ost (perfekt ost), en liten balk örter och vitlök smak.

Först förbereder degen, eftersom han kommer att behöva lite tid att stå upp. I varmt vatten löstes salt och socker, tillsätt olja och häll siktat mjöl. Därefter degen inslagna i folie och lämnades för tillagningstid fyllning. För henne ost mäsk med en gaffel, lägg till den hackade örter och vitlök. Tomater tvättas och skär ringar ungefär en halv centimeter tjock.

Nästa, är degen uppdelades i två lika delar, av vilka en är valsade för tunn, så att den stod emot trycket fyllning. Ringen som tomat, så att det blev ett avstånd av flera centimeter mellan dem. Ovanpå varje ost spridning, rullade ett andra lager av degen och täck den först. Nästa, med användning av en kopp eller ett glas med något större diameter än den tomat, är extruderade cirklar. Fyllning inte kom ut, kanterna bättre något platta med fingrarna.

Färdiga kakor behöver steka i vegetabilisk olja på båda sidor. Servera dem varma, med te, juice eller andra drycker.

Pies "bomber": ett recept med svamp

Degen i detta fall förbereds på samma sätt som i den tidigare versionen, men fyllningen är lite annorlunda. För det kommer att behöva samma tomater (5 st.), 150 g av hårdost, lika mycket färsk svamp, liten lök, persilja, vitlök, salt, och en vegetabilisk olja.

När degen är färdig, är det nödvändigt, som i föregående recept, hacka tomaterna ringarna. Ost gnuggas på ett grovt rivjärn, blandat med hackade örter, svamp och fint skuren och friteras i vegetabilisk olja, podsolit. Test halv rullas, sprida tomater, svamp på toppen, och sedan ost och bilda biffar. De sedan stekt och serveras omedelbart.

Recept: pies "bomber" smördeg med ost

Till läckra bakverk var också bra, bör överge pannan och ersätta den med en ugn. De som trots alla fördelar med tidigare versioner, anser dem vara avvisas på grund av stekning, kan du föreslå detta recept. Pies "bomber" från den färdiga smördeg ut mycket snabbt. Det tar ca 5 till 500 g per 200 g av tomat och ost. Fortfarande behöver en massa örter, vitlök, salt, peppar och äggula 1.

Patties bildade på samma sätt som i två tidigare utföringsformerna. För fyllnings ringar används tomater och keso, blandat med örter och vitlök, saltade och pepprade. Baka dem i 15 minuter i en ganska varm ugn, borsta toppen äggula.