Mat och dryckRecept

En utmärkt maträtt till frukost - bovete med svamp och lök och morötter

Tänk på vad du ska laga till frukost eller middag? Var uppmärksam på bovete. Denna gröt är full och mycket användbar. Visst, det inte alla älskar det. Därför är det nödvändigt att försöka mycket svårt att tillfredsställa smaken hos alla familjemedlemmar. Nu ska vi berätta för dig hur man gör en läcker och snabb matlagning bokhveisgröt med grönsaker.

Bokhete med svampar

Nu beskriver vi hur korrekt kokt bovete med porcini svamp eller mushroom.

För beredning krävs det:

• bovete (croup) - ett glas;

• vatten - två glasögon

• svampar (du kan inte ta vit, men mushrooms) - gram 300;

• glödlampa - en eller två st.

• salt;

• peppar (nymalt)

• vegetabilisk olja;

• gröna.

Processen att förbereda en utsökt maträtt med svamp

Det första steget - vi lagar gröt

1. Ta först grötarna, gå igenom det, lägg det i en panna och skölj.

2. Häll sedan vatten (två glas).

3. Koka upp, ta bort skummet och minska flamman.

4. Täck sedan pannan med lock, koka över en liten eld i 20 minuter tills vattnet kokar av. Under matlagningen behöver du inte stoppa gröt.

Nästa matlagningssteg

1. Ta nu svampen, skölj dem och skiv dem. Om du tar mushrooms, behöver de inte kokas. Om till exempel vita svampar eller skog borde de koka i cirka fem minuter.

2. Skala löket och hugg det litet.

3. Stek i en uppvärmd stekpanna tills mjuk i fem minuter. Lägg sedan till svampar där. Stekt tills det är klart i ca 10 minuter. Därefter salt och peppar allt som ligger i stekpannan.

4. Blanda sedan gröt med grönsaker och svampar. Efter pannan, linda handduken och lägg den på en varm plats i två timmar. När du serverar gröt, glöm inte att sprinkla den med gröna.

Bokhete i en kruka - original och god maträtt

Förbereder bokhvet i en kruka i ugnen. Detta görs helt enkelt. Samtidigt gillar många människor denna maträtt. "Varför?" Frågar du. Ja, för att det är mer användbart än tillagat, till exempel i en panna med mycket olja. Produkter gjorda i krukor är juicer och mer ömma.

För att förbereda en sådan maträtt behöver vi (för en pott):

• Svampar (efter eget val, helst svamp) - en kvart kopp;

• bovete (croup) - 0,5 koppar;

• vatten - 1 matsked

• Bröst (kokt rökt) - två eller tre skivor;

• ett ägg;

• Lök - 1-2 stycken;

• morötter - en bit;

• Kryddor;

• Smör - 35 gram.

Tillagning av måltider

1. Det visar sig att bovete med svamp och lök och morötter är mycket gott. Därför kommer du inte ångra tiden. Så, låt oss börja ... Skölj först svamparna, skära så mycket fint eller sätt dem i en murbruk (om du använder torkade).

2. Skala lök och morötter och skär i små bitar.

3. Sätt sedan grönsaker, svamp och naturligtvis bokhvet i potten.

4. Därefter saltar du maträtten, kryddat med kryddor och häller med varmt vatten. Förbereder bokhvet i en kruka i ugnen. Denna process tar cirka 50 minuter. För att få bukvete smula, under matlagning behöver du inte blanda den.

5. Minuter för fem innan beredskapen att få krukorna. I varje sätt sätta ett smör. För att få en keps på toppen av skålen måste du bryta ett ägg. Då går bokhvet med svamp och lök och morötter i krukor till ugnen. Hon borde stanna där tills ägget är kokt. Efter att du behöver ge en liten maträtt att svalna och du kan servera på bordet och i potten, för det är så intressant.

Bovete med grönsaker i tomatsås

Nu överväga hur man lagar bukvete med svamp och grönsaker i tomatsås. Denna underbara maträtt kommer att tilltala till och med de som inte särskilt gynnar ovan nämnda gröt.

För att laga bukvete behöver du:

• vatten - 300 ml;

• Smör - 30 gram;

• solrosolja;

• tomat (medelstorlek) - 3 stycken;

• svampar - 200 gram;

• kryddor;

• Morötter - 1 stycke;

• gröna;

• Passaged tomater - 150 ml;

• glödlampa - 2 stycken;

• bovete - 1,5 glas (gram 330).

Hur man lagar maträtt

Det första steget i matlagningen

1. Skala först morötterna och lökarna och skär sedan i små kuber.

2. Svampar tvätta och skära som du vill.

3. Tillsätt sedan tomaterna, skär i kuber.

4. Nu behöver du en stekpanna, och den är tillräckligt djup. Häll sedan i oljan och stek lauk och morötter i tre minuter över en stor eld.

5. Lägg sedan till svamp och gryta i ytterligare två minuter, samtidigt som flamman reduceras lite.

6. Lägg sedan till tomaterna och gryta detsamma.

Det andra steget i matlagningen

1. Nu har sista scenen kommit. Det är nödvändigt att lägga bokhvet (tvättas), tomater (passaged), gröna och naturligtvis vatten. Tillsätt sedan salt, peppar och mixa maträtten.

2. Täck över bokhvete med lock, minska värmen och laga mat i tjugo minuter. Förresten, om du vill ha bokhvet med svamp och lök och morötter visat sig smakligare, byt ut vattnet med kycklingbuljong. Då blir skålen mer näringsrik. Vid matlagning, om du ser behovet, fyll sedan på vätskan så att gröt inte brinner.

3. Efter att hon är redo, låt hon brygga i femton minuter (öppna inte locket). Det är allt, buckwheat med svamp och grönsaker är klart. Det visar sig gott och doftande. Den kan användas både som en separat maträtt, och som en skål, till exempel, koteletter eller stekt kött.

En liten slutsats

Nu vet du hur man lagar bukvete med svamp och lök och morötter. Som du kan se görs detta helt enkelt och snabbt. Denna maträtt kan vara en bra frukost för hela familjen, eftersom den har mycket vitaminer och spårämnen. Vi hoppas att du kommer att kunna omsätta de recept som föreslås i artikeln.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.