Färskost dumplings, eller hur man gör lata dumplings med keso

Lat pirog eftersom så kallade, att är beredda mycket snabbare än vanligt. Det är inte nödvändigt att knåda degen, rulla ut sömmarna, och sedan i timmar för att skulptera mycket skålen. Allt är mycket enklare. Dumplings, nämligen den så kallade "dagdrivare" i den kulinariska litteratur, tillverkad av keso, potatis och producerade lika välsmakande. Vi diskuterar det första utförandet.

Beredningen teknik

För dem som är intresserade av hur man lagar lata dumplings från keso, bara notera: du kan göra en söt och salt, med grönt, och skarp lite även med fruktbitar. Ostmassa bör vara enhetliga kornfria. I detta syfte bör det slipa genom en sil eller flera gånger för att hoppa genom köttkvarn. Som kryddor och kryddor placeras i pack kanel, vanilj - för söt och dunkade vitlök, peppar, kummin, koriander - vassa. En annan förtydligande om hur man laga lata dumplings från keso - de kokas i kokande vatten och serveras med gräddfil eller smält smör, honung eller sylt. Eller bakas i ugnen tills gyllene skorpor.

söta dumplings

Lenivchiki göra med socker och vanilj. Att ta delar: keso - 500 g kräm - polstakana, ägg - 2 delar, socker - 3 msk. skedar, så mycket smör, mjöl - en kopp, krossas crackers - 2 msk. sked. Och lite salt. Vi beskriver nu processen med hur man förbereder lata dumplings från keso. Ostmassa framställd såsom förklarats ovan. Hamra in sina ägg, tillsätt socker, salt, en matsked smält smör. Rör om och tillsätt sedan mjöl och knåda degen uniform. Det bör vara tillräckligt kall för att hålla alla ingredienser väl. Testvikt bör delas upp i lika stora delar, varvid varje rulle av "korv" med en diameter på 5-6 cm, skär dem i stycken. Varje liten bit som leposhechku platta eller rulla till en boll. Detta är hur man lagar lata dumplings med keso och enkelt.

Tackor kasta i en kastrull med kokande vatten, före dess salt, och när de dyker upp, dra eller använda skimmer durkslag. Se hur aptitretande erhålls lat pirog med ost (foto bifogas till artikeln). Placera mat i en skål eller på tallrikar, häll det smälta smöret dumplings. Strö dunkade kex, bättre bullar, söt. Och sätta på bordet tillsammans med gräddfil eller annan krydda du vill. Förberedelser lata dumplings från keso, eller rättare sagt, föra dem till en "tillstånd" kan vara lite annorlunda. Vik de kokta dumplings i pannan, häll grädde på dem, strö topp med olja och skicka den i en varm ugn, låt rodnade.

sengångare salta

Förberedelser inlagd lat pirog ungefär densamma som konventionella. Endast en del av ostmassan ersätts (eller saltad ost själv), och i stället för socker efter smak placeras peppar, kryddor och kryddor blandas in i finhackad persilja och dill, krossad vitlök. Då allt upprepas som i föregående recept. Dekokter sådana dumplings, bör de steka i en kastrull med solrosolja och servera med gräddfil eller majonnäs, grönsakssallad.

frukt klimpar

Du kommer att få en annan stor parabolantenn om du gör söt vanilj lata dumplings med fruktbitar. Bara för att blanda dem i degen. Istället för frukt kan tas och pre-dränkts russin.

Bon appetit till dig!