Fett: kalori, fördelar och kontraindikationer

Vill bara påpeka att fettet började äta var inte ursprungligen i Ukraina, eftersom många människor felaktigt tror. Det är lärt sig så länge sedan, innan växande grisar ukrainare växte också grisar kinesiska. En första i saltning bacon tillgängliga för personer bosatta i Italien.

Fett: kalori, fördelar och kontraindikationer

Bokstavligen experterna inte fick äta ett dussin år sedan, fett, kalorier är mycket höga, särskilt när det gäller barn, äldre och de som har svår sjukdom. Det var också trodde att fettet är nästan svårast att smälta maten. åsikt i denna fråga har förändrats mycket på tio år. I den specialiserade medicinska litteraturen började publicera artiklar om fördelarna med fett, riktig matlagning och konsumtion. experter säger att kroppen bearbetar fett mycket snabbare än kött också nu. Låt oss tala om egenskaperna hos fett.

Naturligtvis är fett, kaloriinnehåll som är mindre än 800 kcal (mogna gris), mycket användbart. Men för små barn och äldre sådan kalori kommer att vara ganska hög. För dem mer lämpade fett, kalorier som inte överstiger 600 kalorier. Det är nödvändigt att komma ihåg att ju yngre djur, kaloriinnehållet av fett nedan. Till exempel är en ung gris kalorifett ca 600 kcal.

Om du tar de människor som bor eller arbetar i norr, liksom de som går på långa resor, och bara en aktiv livsstil, måste du tänka på följande punkter. Kalorier intas, visas under en längre tid, och de är viktiga för människor som aktivt rör sig, fysiskt arbete och tillbringar mycket energi. De kommer nästan alltid bra att äta bacon (till exempel i kombination med bröd och örter). Salo fläsk, kalori som är helt acceptabelt för personer som leder en mobil och en hektisk livsstil, inte på något sätt påverkar den mänskliga massan.

Det är värt att notera att vi används endast för att svin ister. Men olika nationer äter fett får, björnar, kor och grävlingar.

Fettkompositionen innefattar arakidonsyra, kotoruyuu tillhör klassen av omättade fettsyror. Det är nödvändigt att ha en väl fungerande mänskliga hjärnan, levern och binjurarna. Vidare är arakidonsyra perfekt förbättrar kolesterolmetabolism i människokroppen. Det påverkar cellerna i kroppen och stabilisera hormoner. Dessutom finns det fett och andra i stort sett utbytbara syra. Dessa inkluderar palminovuyu, linolsyra, linolensyra och oljesyra som ingår i fettet i samma mängder som i den vegetabiliska oljan. Allt annat i fettet har en stor mängd vitamin A, D, E och betakaroten.

Vi kan inte säga att fett, vilket är ganska högt kaloriinnehåll, gör det möjligt att använda den i matlagning delikatesser. Således blir kalori fettet dess valör. Fett är möjligt att framställa dessa läckra rätter som kokt bacon, rökt bacon, salt bacon, bakad och stekt bacon.

När det gäller förekomsten av kolesterol i fett, kommer det inte vara mer än måttliga mängder. Det är en integrerad del av alla membran och muskler i människokroppen.

Det är viktigt att notera att fettet kommer att ha en positiv effekt på kroppen så snart folk sluta äta den i stora bitar. Inte överbelasta kroppen med en hel del fett. Det är som till exempel droger: om du drack en tablett, kommer det att bli lättare, men om 10 - som kommer att överdoseras. Speciellt att den livsstil som leder många människor i vårt land (och det är mycket svårt att ringa aktiv), även med vanliga äta 30 gram fett en person har extra vikt kan förekomma.

I allmänhet, dietister, experter rekommenderar att äta bara fett som tillagas saltad torra metoden. Dessutom är de inte rekommenderas att använda feta människor med leversjukdom. I andra fall är inte några tunga restriktioner för införande av fett i kosten.