Fyllda paprika är de fem bästa recepten.

Bulgarisk peppar med fyllning - en utsökt, hälsosam och tillfredsställande maträtt. Det är inte svårt att förbereda det och även en oerfaren kock kommer att klara det. Fyllda paprika kan tillagas inte bara som en het skål, men också som ett kallt mellanmål. Fyllningen kan vara kött, flingor, grönsaker eller blandat. Förbered disken för ett par, i en kastrull över en liten eld, i ugnen eller mikrovågsugnen. Som du kan se finns det många alternativ, du måste bara välja rätt eller prova allt.

Kall aptitretare av bulgarisk peppar.

Detta mellanmål kan serveras till vitt vin eller starka andar. Förberedelse av det tar inte längre än 15 minuter. Av produkterna behöver du lika mycket smör och ost. Du kan också lägga vitlök till smak. Bulgarisk peppar är bättre att inte ta från snabbköpet, men vanligt - från trädgården. Båtarna är valda ungefär samma, små i storlek.
Ostslip på rivare och blanda med mjukat smör. Rengör och skölj noggrant peppar. Vi skär i halvor och fyller varje blandning. Vi serverar ett mellanmål som är starkt kyld, spridas ut på en platt skål. Du kan dekorera med persilja kvistar.

Fylld peppar "Dachny".

Två portioner kräver 4 peppar paprika, stor storlek. För påfyllningen, ta 200 g ost eller fetost, vita brödsmulor eller gammalt vetebröd (tidigare skivat och torkat), ett par ägg, 1/2 kopp mjölk, ett gäng lök - en fjäder, salt, lite smör.

Pepprarna skärs i längdriktningen i två lika stora halvor för att bevara pedunclesna. Ta bort fröer och spetsar med ostbitar och croutoner. Från mjölk och ägg bereda blandningen och försiktigt slå den med vispa, tillsätt salt till din smak. Smörj oljan för att baka, lägg ut halvorna av peppar och häll äggblandningen. Baka i 15 minuter vid 180 grader. Serveras, beströdda med hackade lökar. Förbered fyllda paprika enligt vårt recept kan också vara med tillsats av kokt ris.

Fylld peppar med majs.

Det kommer att ta 6 stora pods, en halv kan majs, 300 g malet kött, ägg, lök, riven ost 50 g, hackade grönsaker, buljong (kan ersättas med kokt vatten, saltad), peppar och salt.

Vi skar av kepsarna från paprika och tar bort kärnan. Smaka choklad lök, blandat med malet kött, ägg och majs. Vi lägger till grönsaker, peppar och salt. Vi fyller varje bägare med denna blandning och lägger den i en bageri och sprutar med ost. Fyll med vatten eller buljong. Vi lagar mat i ugnen vid 200 grader i ca 45 minuter.

Peppers "Summer".

Mitten av sommaren och början på hösten är säsongen av grönsaker. Det är dags att koppla av från kött och smaka på vegetariska rätter. För att diversifiera menyn, försök att förbereda fylld peppar mager, efter våra recept.

Förbered en fyllning för dessa paprika kan göras från alla grönsaker. Finsnipa tomater, morötter, lök, zucchini. Tillsätt peppar, salt och krossad vitlök. Blanda allt med kokt och tvättat ris. Vi börjar med denna blandning av paprika. Fyll toppen med buljonggrönsak eller saltat vatten. Servera med hackade örter och färska tomater. Förbättra smaken på maträtten hjälper mardonnais eller gräddfil, riven ost, som du måste lägga till maträtten innan du bakar.

Bulgarisk peppar fylld med grönsaker.

En stark och utsökt fylld peppar, receptet som vi erbjuder dig, kan serveras som en separat varm maträtt till middag. Förbered det bäst i ugnen. Så grönsaker är mer doftande.
För matlagning behöver du peppar bulgariskt - 6 skivor, malet kött, 2 lök, 2 morötter, liten marv, ett glas ångat brunt ris, en blandning av torkade italienska örter, olivolja, vitlök, 150 gram gräddfil, tomatpuré, ost Fast - 100 gram.

Vi rengör kucchini, skär den i stora ringar. Morötter gnider på en stor rivare. Lök Shinkem ringar. Vi gnuggar ost. Ta bort kärnorna från paprika. Blanda det malet köttet med ris och spackla böterna. Vi lägger den i stor form, inte tätt. Mellan paprikorna sätter vi grönsaker. Tillsätt lite vatten.
Blanda en sked olivolja och så mycket tomatpuré med gräddfil. Lägg till krossad vitlök och örter. Fyll denna blandning med grönsaker och paprika, topp med ost. Vi lagar 50 minuter vid 180 grader. Vi serverar bordet direkt i form för bakning, med värme - med värme. Bon appetit!