Grädde kakor för män: rekommendationer, recept

Det är känt att kakan är inte bara en läcker dessert, men kan också vara en underbar gåva för en födelsedag eller jubileum. Speciellt om behandlar skapats av kärleksfulla händer. Förfriskningar kan säkert lära kär person, men det viktigaste - att inte förlora receptet.

Bland de enormt utbud av konfektyr mästerverk särskild grupp av kakor, som produceras i samband med firandet, som är upphovsman en man: det antas att den söta - inte för krävande starkare könet. Men livet som vanligt, förstör stereotyper, och ofta manliga födelsedag inte mindre barn, och ge glad skapad dessert, dekorera semester tabellen. De mest populära är grädde kakor för män bland mängd läckra sötsaker. Den här artikeln ger några förslag för att göra dem.

Grädde kakor för män: de allmänna principer för förberedelse

Beredning av dessert med grädde i ett hem kök - anställning är ganska tidskrävande. Men resultaten är oftast nöjda med författaren av skapelsen, och hans gäster.

Den utgör grunden för de eventuella tårta muffins kakor, som är förbundna med hjälp av en kräm eller andra söta fyllnings former. Sorter skiljer sig i form av läckra desserter, ingredienser, storlekar - beroende på destination.

Det huvudsakliga syftet med grädde konfektyr är en dekoration. Grädde vanligen tillverkade av vackra torn, rosor eller andra varianter av inredning, en mängd som är begränsad endast genom närvaron av författarens fantasi och den nödvändiga uppsättningen av kulinariska tillbehör (bakelse väska, förpackning för honom).

Så, vad desserter är mest populära företrädare för starkare könet? Grädde kakor för män är oftast framställas med användning alkoholhaltiga drycker, till exempel har de lagt konjak. Denna alkohol kan vara närvarande i sirapen, eller grädde. För fyllningen används ofta i marinerad cherry brandy. Grädde kakor för män sätts bitter choklad, kakao, dessert betonar smak och gör det starkare och mer uttrycksfullt.

Herr desserter (om de inte är förberedda för årsdagen) inte kräver en stor mängd smycken. Det räcker med att strö ovanpå gräddbakelse med nötter och choklad, häll glasyr. Möjligt att använda frukter och bär. Ett populärt sätt att dekoration används ofta när man skapar jubileums kakor eller desserter som är avsedda för speciella tillfällen, är användningen av socker kitt, som kan användas för att skapa en verklig tema mästerverk.

översikt

Grädde kakor finns i olika storlekar och former. Klassisk efterrätt utförande är cirkulärt eller kvadratiskt formade. kakor dimensionera vanligtvis sträcker sig från 20 till 35 cm.

söt tand ger ofta företräde åt någon form av godsaker. Beroende på arten av kakor:

• svamp;
• wafer;
• sandig;
• Färskost;
• kaka av smördeg.

Var och en av de typer av godsaker är lätt att laga sina egna händer. För att göra ett eller annat grädde hemma och inte orsakar svårigheter. något av krämer kan vara att föredra - protein, vaniljsås, olja, gräddfil, choklad - det är mycket viktigt att strikt hålla sig till receptet.

Årsdag kakor för män

Födelsedagstårta grädde 50 år gammal man eller någon annan betydande datum, etablerat i strikt överensstämmelse med teknik och innehåller en bit av själen av författaren, kommer att lämna de mest trevliga minnen från den sista semester.

Jubileum, bröllop, födelsedag eller någon annan fest är en fantastisk möjlighet för beredning av en läcker tårta tema. Skapandet av sådana desserter särskild tonvikt på dess utformning.

Hur man kan inreda ett jubileum gräddbakelse?

Det finns många sätt att dekorera en högtidlig kaka. Den klassiska en är den i vilken sidorna och toppen av produkten smörjs med samma kräm, som är impregnerade shortcakes. Då stänkte fina smula, riven choklad, ett lager av florsocker, krossade nötter. Genom att använda formulärpulver originalmönster och hälsning inskrift.

Lite mer tidskrävande metod är att använda att dekorera oljekakan grädde. Denna produkt kan hålla en bra form, eftersom det ofta används för att skapa en konfektyr inredning. Med användning av ett bakverk väska med formade munstycksyta jubilee dessert kan skapa mycket originella mönster. Och kommer till frågan om registrering av godsaker i grunden kan användas för att dekorera socker pasta. Tillämpa det är lätt att inte bara skapa ytterligare dekorativa element i form av olika figurer, men också festen förvandlas till en ätbar skulptur.

Kakan design kan spegla personlighetsdrag hjälten av dagen, oavsett hur många år han var full - 20, 30, 50 och 80 - liksom hans hobbies, passioner och prestationer. I närvaro av en utvecklad fantasi och en hel del tålamod, kan du skapa dina egna händer Underbara årsdagen kakor.

Man 30 år: gräddbakelse för årsdagen

Än som en efterrätt av många finsmakare, det är mångsidigheten hos produkten. Denna högtid är ett bra alternativ inte bara för 30-årsdagen av människan, men på 40 och 50 år, nyår eller någon annan semester. För att göra denna kaka ska baka en massa kakor, helst färgade.

ingredienser

För beredning av 6 portioner dessert används:

• 2-3 koppar mjöl;
• 2 koppar socker;
• 2 msk. matskedar smör;
• 3 kopp gräddfil;
• 3 te skedar kakao;
• 0,5 tesked bakpulver;
• nötter - efter smak.

Hur att laga mat?

Socker hälls i en skål, till smält smör och blanda. Siktat mjöl i en separat skål. Till detta tillsattes till läsk och gräddfil och blanda. Detta följs av Häll hälften av mjölet och knåda degen.

Efter att det måste delas upp i två delar, en av dem lägga kakao. Då var och en är nödvändig för att hälla den kvarvarande mjölet och knåda. Om du dela degen i lika delar, får du tre olika färgade kaka som rullas ut, rikta och baka i en form som smord.

Ugn shortcakes följdes under 8 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader. Var noga med att genomborra dem med en gaffel för att förhindra svullnad. Sedan varma kakor skurna till formen och storleken på rätter, som kommer att vara tårta. Beskärning kan falla sönder och användas som en ströpuder.

Nötterna rostas eller bakas i ugnen, renades från skalen. Krämen framställes såsom följer: vispad grädde, podsypaya gradvis socker. Det kan vara sura (om tillräckligt produkt fett) eller olja. Konditorer rekommenderar användning av pralin grädde: smör med kondenserad mjölk och socker tillsätts till massan av muttern med kakaopulver och visp. Därefter bör kakor smörjas med grädde och strö över nötter.

Tillsätt sedan upp alla kakor en efter en. Värdinna rekommenderas att lämna en svart topp. För impregnering dessert ett par timmar skickas till kylskåpet. Dekorera den färdiga kakan i 30 år i enlighet med sin fantasi och förmåga, beströdda med nötter, sprida mastix siffror.

Gräddbakelse på dagen för födelsen av människan: ett enkelt recept

På födelsedagen av älskade make kan inte uppfinna hjulet på nytt och göra en traditionell, är en favorit delikatess för hela familjen "Napoleon". Men du kan dekorera den på ett speciellt sätt. Gräddbakelse man på årsdagen av 50 år (40, 30, 25), eller helt enkelt en födelsedag i den yttre designen kan spegla alla landvinningar och intressen av en nära anhörig. behandlar konstruktion kan kompletteras med en mängd olika dekorationer från sockermassa.

beredning av vaniljsås, vilken adderas till smör för att göra denna kaka. Som ett resultat visar det sig inte bara läckra, men också mycket ovanlig och vacker tårta på dagen för födelsen av den man hon älskade.

struktur

För beredning av 4-5 portioner av godsaker som används:

• 1 kg mjöl;
• 4 ägg (1- grädde);
• 600g margarin eller smör (200 g användes för testet);
• 1 msk. ättika;
• 3 msk. matskedar vodka;
• 1 liter mjölk;
• 260 g socker;
• En nypa salt;
• vanilj - efter smak.

beredning

Mjöl bör slipa med kallt margarin eller smör. Det andra alternativet ger inte tillräckliga förkortning kakor. Margarin och mjöl kan skäras med en kniv eller galler, med hjälp av stora rivjärn kommer degen att bli mer homogent. Nästa, upplöst i isvatten och vodka vinäger, till ägget sattes, allt blandas tills homogent tillstånd.

Hackad eller riven mjöl och margarin (smör) gör backen med hål i mitten. En blandning av ägg, vinäger och vodka hälldes i hålet, och sedan börja knåda degen når tillståndet av elasticitet. Därefter bör den färdiga degen delas upp i 12 delar (första 6 och sedan varje ytterligare två) och skicka den i kylen ett par timmar. Efter denna tid degbitarna behöva rulla ut, klippa och skicka grädda i ugnen förvärmd till 180 grader.

Under gräddningen kakor från en del av reservoaren kan rullas och klipp ut hjärtan eller andra figurer. Efter kakor kommer att vara redo, bör det också baka dessa lockigt stycket. Innan du skickar i ugnen bör genomborrat med en kniv kakor.

Därefter förbereda grädden. För "Napoleon" är bäst vaniljsås, som kan göras från mjölk, smör och ägg. Milk satte eld på och koka upp. Separat vispade ägg och socker, och sedan gradvis introduceras i ägget blandningen i kokande mjölk. Så snart grädden börjar tjockna, tas den bort från värmen.

Separat visp socker smör (är hälften av socker som tillsatts till kokande mjölk, och den andra i oljan). Efter det, den kylda vaniljsås successivt införes i grädden och vispa med full effekt. Konsistensen av grädden bör få en uniform.

Varje kaka bör vara rikligt fluff grädde, inte att förglömma sidorna. Efter kakan är nödvändigt att trycka ner (vissa kvinnor använder för denna separation) och skicka i kylskåp i ca 5 timmar. På sidorna av en tårta dekorerad med hjärtan eller andra figurer tillagas och serveras till bordet.