Grönsaksgryta med kål - nyttig och välsmakande

Flickor, flickor, kvinnor. Och nu också, och pojkar, killar, män. Alla av oss, från tid till annan, vi bor i upprörda känslor och apati. Snart sommar, semester, företag, datum. Det är nödvändigt att se det bästa, men de extra kilo förstöra stämningen. Så, nu kan du säga adjö med kilogram läckra. Hemligheten är en enkel grönsaksgryta med kål - detta är ett universalmedel för dina bekymmer.

I dagens värld, när mode för "podium" siffra har blivit norm i livet, hålla din vikt inom en strikt begränsad ram försöker allt. samhället ställer ofta stereotyper människor proportioner, och många tvingas att anpassa sig till koden klänning installeras i organisationer, och det kräver att alla nya efterlevnad ingjuta vardagen. Och i samband med utbildning av befolkningen, fler och fler människor att tänka på ett hälsosamt sätt att leva, och som en förlängning av den användbara och hälsosam mat. Vi vill vara sportig, smal och ungdomlig, och viktigast friska. Därför tittar hennes figur. Ofta misstas och det verkar för oss att behöva stora materialkostnader på lågt kaloriinnehåll, såsom exotiska musslor och ostron, att förlora ett par kilo. Men sanningen är mycket närmare och mer behaglig. Listan över grönsaker du kommer att bli överraskad av dess tillgänglighet, även, skulle jag säga, dess billighet. grönsaker set kan variera beroende på säsongsvariationer av vissa produkter, men den andra halvan av sommaren och hösten är rik på alla grönsaker i full prakt, så att din fantasi och äta för din hälsa.

Att laga grönsaksgryta med kål, behöver vi följande produkter: 50-70 gram vegetabilisk olja, zucchini zucchini - 300-500 gram morötter - 100-150 gram, lök - 100 gram. Tomater röd paprika - 400 gram, kål - 300 gram av vitlök - 30 gram, örter, salt, kryddor.

Alla grönsaker innehåller en massa olika grupper av vitaminer: A, B, C, E, karotenoider, mikro och makroelement som förhindrar hudsjukdomar av olika organsystem som en del av enzymer och hormoner. Naturliga antioxidanter minska de negativa effekterna av fria radikaler som gör möjligt resistensen hos organismen mot cancerceller. Grönsaker är också mycket rik på fibrer, det är nyttigt för normal matsmältning och rena kroppen. Läckra gåvor av naturen neutraliserar gifter, och på grund av den låga kaloriinnehållet, skydda oss från att äta för mycket. Kål innehåller en hel del vatten och fiber, samt tartan syra som komplicerar bearbetning och absorption av kolhydrater, vilket ytterligare tjänar till att utlösa en passiv förlora vikt.

Hur man koka gryta med kål? För att göra detta måste du rengör kål från de övre bladen, skölj under rinnande vatten, ge tid att torka. Finhacka för hand med en vass kniv eller en matberedare. Sätt i en kastrull med en tjock botten (eller redskap med tjocka väggar) på en liten eld, tillsätt vegetabilisk olja, och se till att täcka. Sjud i 7-10 minuter, svarvning och undvika fastnar. Zucchini skuren i tunna kuber, lägga till kål. Om små zucchini och färsk, kan de inte rengöras från huden och frön. Tvätta och hacka morötter på ett rivjärn med stora hål. Lök skurna i medel kuber, lägga till alla hackade grönsaker i en skål och sjuda i 12-15 minuter. Tomater skär skivor, vitlök kniv grind, blandning av kryddor och salt. Vi ger en tid av 10 minuter för att låta tomater juice och lägg till växtmassan. Täck med lock och låt sjuda i ytterligare 5 minuter för att säkerställa att alla produkter som mjuknade och låt saften. 2 minuter tillsätt hackad dill och persilja.

Om du befinner dig i en kraftigt begränsar mängden av mat, kan grönsaksgryta med zucchini tillagas utan vitlök. Det är nödvändigt att ersätta den med rotselleri (eftersom vitlök är fortfarande aptit, och vi behöver dessa impulser åter bita bör minimeras). Grönsaksgryta kål kan tillföras i varm form som en separat skål, eller som en garnering för kött att börja. Sådana blandade grönsaker mångsidiga produkter i råformat kan frysas, då kommer du att året runt för att erinra sig höst gåvor. Om du vill kan grönsaksgryta med kål och fungera som ett förband för borsjtj. Experimentera och inte återhämta sig.