Hemligheten med hur man förbereder en läcker pumpa

Vem känner inte pumpa apelsin detta mirakel! På dess mineral och medicinska egenskaper kan komponera legends. Jag kommer inte att räkna upp de många vitaminer som finns i massan av bär. Ja, exakt, bär. På grund av den höga halten av pektin i fibrerna, är det möjligt att ta bort gifter, produkter avfall och kolesterol. Dess frön innehåller ett antal sällsynta mineraler, utjämna obalans av kroppen och bidrar till åderförkalkning, minska nivån av socker i blodet, läkning av sår, sår och brännskador, förbättrar det gastrointestinala området. Under en lång tid, kan du lista sina fördelar. Det viktigaste att alla hemmafruar förstås - pumpa välkommen gäst i deras kök. Från den kan du laga en mängd olika rätter. Hur man lagar pumpa läcker, berättar den här artikeln.

Jag vill erbjuda dig rätter från olika kategorier.

soppa med pumpa

Det finns många recept, är du inbjuden till en av varianterna. I det kokande buljongen lägga hackade grönsaker bitar i denna ordning: potatis, gröna bönor, morötter. Minst doppade en pumpa. I pannan, i en liten stekt lök med paprika, sätta en nypa glödhet. Lägg stekt i en kastrull, koka tills gjort. Salt, kryddor och tomater - efter smak värdinnan. Servera, beströdda med örter.

Följande recept kommer att berätta hur man lagar pumpa välsmakande med färre komponenter. Baka i ugnen i en liten frukt, försiktigt skära toppen, välj den från köttet, mosa den i puré, häll den varma mjölken, koka upp, tillsätt kryddor, smör. Servera med krutonger och örter. Den kan användas som kokkärl själv pumpa. Om så önskas, kan en soppa vara söt, i vilket fall det kan levereras och kyldes.

huvud~~POS=TRUNC rätter~~POS=HEADCOMP

Hur att laga en läcker pumpa som en huvudrätt? Du kan göra en grönsaksgryta, där hon kommer att spela en viktig roll. Pumpa, hackade stora bitar friteras i vegetabilisk olja. Att det kan du lägga till paprika, lök, morot. Vidare alla kommer till beredskap, några minuter innan slutet av tillagningen tillsätt hackade tomater, finhackad vitlök och kryddor i smaken. Skålen kan matas, sprinkling rosor som oberoende eller som en sida skålen till kött.

Många hemmafruar i sin praktik har länge använts är att skapa moderna tillagningsmetoder som hylsa (paket) för bakning. Därför är det nödvändigt att uppmärksamma er på det faktum hur man lagar pumpa läcker som en sida skålen med deras användning. Hackad pjäser pumpa (bättre hälft med potatis), salt, peppar, lägg favorit kryddor. Vidare bör läggas på botten av hylsan jämnt lager pack och bakning. borra försiktigt några hål i den övre delen av ärmen - och kan vara i ugnen. Baka vid en temperatur på ca 200-220 grader. En av fördelarna med ett sådant paket - du kan se allt som händer inuti. För bryning kan vara i slutet av matlagning för 5-7 minuter, skär den övre delen av paketet.

Enligt temperaturegenskaper och tillagningstiden är en maträtt du kan samtidigt laga mat med kyckling eller dess enskilda delar. Salt, kryddor och smeta majonnäs, sätta på toppen av skiktet med potatis pumpa. Allt annat är i kraft. Och i ugnen. Denna rätt förtjänar att vara kronan för många hemmafruar.

Desserter och drinkar

Hur man förbereder pumpa för dessert, frågar du. De vanligaste recepten här kommer att fastna eller kanderade.

Jam 1 kg pumpa skal och grind, fyller 1 kg socker och låt stå i flera timmar. Under denna tid kommer pumpa ge juice. Sätta sylt på svag eld som skall tvättas två medelstor apelsin (eller citronsaft), hacka dem i en mixer (eller grinder). Lägg till pumpa, tillföra beredskap.

För beredningen av kanderad skalade pumpa (1 kg) skär stora kuber. Fyll med socker och lägger sig på en sval plats. Efter att hon ger juicen upphettas, utan omröring, till en koka över låg värme och dräneras juice. Ett glas juice pour rester socker (endast 800 gram) och förbereda sirap. Den heta sirapen tillsätts till den kylda pumpa och koka tills genomskinlig. Sirap bör därför tjockna som honung. Skivor av pumpa torr roll i socker eller florsocker. Pulvret kan tillsättas kanel och finhackade nötter, kanderad frukt. De kan förvaras i rumstemperatur.

Tja, från drycker - alltid pumpa juice. Du kan hoppa över pumpa genom en juicepress. 1 kg saft lägga 100 g socker och 10 g citronsyra. Det bör tilläggas för en mer komplett smak och möjligheter för bevarande, eftersom dess syra i pumpa juice är det inte.

Om du gör en juice utan juicer, pumpa kokt, gnuggade genom en sil, tillsätt socker, citronsyra i en takt av 10 g per 1 kg vikt mosad (vatten tillsätts om så behövs). Koka upp och hälls i steriliserade burkar. Gömmer tills den svalnat.

I slutet av vårt samtal, vi notera att matlagning pumpa - det är din väg till skönhet, hälsa och optimal vikt.