Hemligheter rätt kost: kalori lax

Lax anses vara en av de mest prisvärda typerna av lax. I smaken är något sämre än sin "storasyster" av lax och öring. Men folk, Viktväktarna och kommer att tilltala smaka en indikator som kalori lax. I denna artikel kommer vi att överväga de positiva egenskaperna hos denna fisk och dess näringsvärde, samt ge några enkla recept.

Kalori lax och dess sammansättning

100 gram fisk står för 20,5 gram protein, och 6,5 gram fett. Totala kalori lax är mellan 140-170 kalorier. Detta beror på fetthalten specifikt tagit fisk kadaver. Lax, till exempel, har siffrorna är mycket högre. Fett i den 15-16 gram och kaloriinnehållet i storleksordningen 220-250 enheter. Näringsvärde av produkten har förmågan att variera tillagningen. det kommer att bli hur mycket högre beror på det sätt på vilket du kommer att laga fisk. Till exempel kommer kalori stekt lax beräknas från den mängd olja som du har lagt under stekning. Medianen - 220 kalorier. Mängden fett kommer att fördubblas och kommer att vara ca 12-15 gram. Lesser näringsvärde kommer att ha bakade lax. Calorie vid matlagning utan olja i ugnen ligger kvar på samma nivå som färsk fisk. Men om du använder i receptet ytterligare ingredienser, såsom smör, ost, potatis och andra, kommer näringsvärdet i den färdiga produkten ökar många gånger.

Lax i kosten

Om ditt mål är viktminskning och underhåll av kroppens harmoni, laxen passar perfekt in i den kost menyn. Denna produkt är rik på protein. Ett protein - detta är en av de viktigaste ämnen som kroppen behöver för viktminskning. På grund av att äta fiskrätter en snabb mättnad av kroppen. Även en liten del av proteinet gör under en lång tid att glömma känslan av hunger.

För dem som räknar kalorier blir det perfekta valet äter mager fisk. Kalori lax passar precis in i den tillåtna korridoren. Den har ett lågt näringsvärde och låg fetthalt. Men du bör känna till några viktiga regler. För en korrekt diet och du måste glömma sådant preparat, som stekning. Recept anses vara de bästa i en dubbel panna, ugn eller grill. Inte heller äta konserverad rosa lax. Denna produkt innehåller mycket fett och därmed kalorier.

Enkla recept för lax

Enkel och snabb att dela i ugnen enligt följande recept. Förbered bitar av fisk (rengöras, cut), marinerad i citronsaft i en halvtimme. Pre-salt och peppar. Sätt rosa lax i folie och lätt fett med låg fetthalt gräddfil och grädda i en halvtimme vid 180 grader. Du kan göra fisken med grönsaker. För detta gryta lök och morötter, tillsätt lite grönska. Lägg ett lager av grönsaker på fisken och häll en blandning av ett glas mjölk och ett ägg. Baka i ugnen. Det visar sig utsökt pate lax: malet fiskfiléer blandas med färskost och färsk hackad dill. Ringla med citronsaft och salt.