Hur att steka kål i en kastrull med korven?

Tasty yngel kålen i pannan kan vara en mängd olika sätt. Också värt att notera är att denna grönsak tillagas på en gasspis, perfekt för kött som en lätt men rejäl sida skålen. Idag tittar vi på en steg för steg recept för hur man gör en fullständig maträtt av kål med mjölk korv.

Hur att steka kål för en rejäl lunch?

Nödvändiga ingredienser:

• Raffinerad olja solros - 65 ml (för stekning livsmedel);
• kål färsk kål - 1 medel gafflar;
• stor lök glödlampa - 2 st;.
• färsk vitlök liten - 1-2 klyftor;
• stora färska morötter - 1 PC,.
• mjölk korv - 4-5 st,.
• Pasta kryddig tomatsås - 2 stora skedar;
• vanligt filtrerat vatten - 1,5 koppar;
• svartpeppar, marken (kan vara röd) - 1/3 dessert skedar;
• salt - lägga kål på personliga preferenser;
• färsk dill och persilja - några kvistar.

Behandling av huvudkomponenter

Innan du steker kål, bör noggrant hantera varje ingrediens, som är en del av skålen. För att göra detta, ta morot, lök lökar och medel kålhuvud. De behöver tvätta, skala och hacka medelstora (morötter bättre att riva). Det rekommenderas också att skölja greenerna och hacka den tillsammans med några vitlöksklyftor.

Värmebehandling av livsmedel

Hur att steka kål så hon vände mjuk, anbud och mycket välsmakande? För detta hackade grönsaker är skyldig att lägga ut i en djup kastrull eller gryta, häll det i dricksvatten och låt sjuda på låg värme i en halvtimme. Vid utgången av 10-16 minuter till den viktigaste komponenten är det också rekommenderat att du lägger lök och morötter. Alla ingredienser måste sjuda tills dess, tills de är mjuka sidan, och buljongen har avdunstat helt. Sedan kan du gå vidare till stek skålen. För detta ändamål är det rekommenderat att grönsaker hälla raffinerad solrosolja och häll bordssalt, paprika och tomatpuré låg akut. I denna del av ingredienserna måste du steka tills en brunaktig skorpa.

För att förstå hur man steker kål tillfredsställande, bör vi komma ihåg att detta bara är en grönsak sida skålen. Eftersom vi inte förbereda honom kött till stekt mat bör läggas till mjölk korv. Det är önskvärt att rensa naturligt hölje och sedan skärs i små bitar.

Innan off gasspis (2-3 minuter), är det önskvärt att sätta grönsaker hackad gräslök, samt färska örter.

Hur man tjäna till middag?

Nu vet du hur man korrekt steka kål i en kastrull med mjölk korv. Servera dem på middag för att vara så en fullständig varm måltid med vetebröd och hemlagad marinader (tomater, svamp, gurka och så vidare.).

Tips hemmafruar

För att göra en sådan läckra och rikliga grönsaksrätt, inte nödvändigtvis använda mjölk korv. Istället kan de ta nötkött eller hackat fläskkött, skinka, kött, fågel och så vidare. D.