Hur lagar du en utsökt sylt från en plommon gul?

Home billets är alltid smaker än butik analoger. Speciellt när de tillverkas av dig kan du vara säker på att ditt hem bara äter naturliga produkter utan syntetiska tillsatser och konserveringsmedel. Idag kommer vi att berätta för dig hur du gör en sylt från gul plommon - ljus och välsmakande, den passar perfekt till te eller fylls för öppna pajer, rullar eller kakor som "Wien". Använd ett av följande recept.

Jam från gul plommon

Du behöver 1 kg frukt:

• 1,5 kg granulärt socker;
• 2,5 glas vatten.

Skölj noggrant frukten, dela in i halvor och ta bort stenen. Lägg frukten i en gryta och häll socker sirap, beredd från den angivna mängden vatten och granulerat socker. Låt stå i 1 dag. Efter 24 timmar dränera den resulterande saften, koka den i 5 minuter och häll i plommon. Låt stå stilla en dag. Och sedan sätta en kruka med hälften av frukten på spisen, låt den puffa i 10 minuter, allt - sylt från plommongultet är klart. Det kan sönderdelas i steriliserade burkar, kylas och rullas upp med lock. För att lagra söt konserverad mat är bäst på ett mörkt, fuktigt ställe.

Jam med plommon

Som de säger är smaken och färgen på vänner inte, så någon föredrar sylt utan frön och någon tvärtom med dem. För den senare vi hämtade upp receptet. Du behöver:

• 1 kilo gula plommon och socker;
• 1 kopp rent vatten.

Skölj plommon väl, ta bort svansarna och löv. Koka socker sirap - för detta, i ett glas vatten, upplös ett kilo socker, låt vätskan hälla ut lite, och lägg sedan ut plommon. Omrör, på medium värme, bereda sylt från plommon i det gula kvarteret på en timme, och avlägsna skummet regelbundet från ytan. Kyl innehållet i pannan, och koka det några gånger i 15 minuter. Färdig - sylt kan spridas över steriliserade burkar, rullas upp och skickas för lång lagring.

Jam från pitted plommon i en brödtillverkare

Denna ovanliga metod kan användas av dem som inte vill oroa sig för alltför stora ansträngningar i köket. Och om på vintern du har en påse frusna gula plommon är det en möjlighet att laga en god behandling till ett ljuvt bord utan någon ansträngning. Du behöver:

• Ett halvt kilo gult plommon, fräsch eller fryst, pitted;
• 300 g granulärt socker;
• En matsked vanligt vatten
• En liten citronsaft eller ett par citronsyrakristaller.

Vik frukten i en hink med bröd, strö över socker, tillsätt en sked vatten och häll citronsaft. Välj sedan ett läge som "Jam", "Jam" eller "Jam", som finns i de flesta modeller. Sätt ut det, och i rätt tid kommer du att ha en doftande plommonsjuka. I början är det varmt, det är flytande, och efter det kyler det ner, svalnar det. Det är så enkelt. Nu känner du till tre enkla sätt att göra doftande hemgjord plommon sylt - tack själv och din familj med söta förberedelser som är så trevliga att ha ett mellanmål med te på kalla vinterkvällar.