Hur man förbereder en sallad med koreansk morot och bönor?

På senare tid har Eastern Cuisine blivit mycket populär. I varje affär kan du hitta produkter som framställts enligt recept av koreanska mästare. I grund och botten är det alla typer av snacks och sallader.

Rätter med koreanska morot

För beredning av koreanska sallader används i nästan alla grönsaker. Det finns hundratals olika recept, som alla är unikt i sitt eget sätt. Det finns en funktion som gör dem helt annorlunda än den vanliga för oss ryska köket. Hemligheten ligger i kryddorna. Alla rätter Koreaner rikt smaksatt med röd paprika. Detta ger dem en distinkt rödaktig nyans, och med något jämförbart med skarp smak. Dessutom koreanska kockar älskar att använda koriander för att göra en mängd olika komplexa livsmedelsblandningar. Första loppet av sådan exotiska rätter som lärt sig, vårt land var en koreansk morot. Det var på ett annat sätt: ett sätt att skära, smak och utseende. Därefter har produkten av en separat skål bli en grund för utarbetandet av en mängd olika sallader. Det enklaste alternativet - en " sallad med koreanska morot och bönor." För att göra det behöver du bara fyra produkter: en kopp konserverade röda bönor och koreanska morot, en matsked sojasås och ett gäng grön lök penna.

Förbereda en sallad i 10 minuter:

1. Open bank konserverade bönor och avlopp.
2. Godtyckligt skär lök. Lushe göra bitarna mindre.
3. I en sallad skål kombinera den färdiga koreanska morot, lök, bönor och säsong med sås-blandning.

Denna sallad kan omedelbart tjäna. Han behövde inte insistera ytterligare. Det är väldigt enkelt och snabbt. Men detta är - inte det enda alternativet. Koreanska sallad med morötter och bönor kommer att smaka ännu bättre om i färdigblandad lägga till några strimlad kinakål, en kvist koriander och lite cayenne ärter. Proportionerna kan inte observeras. När allt kommer omkring, har varje person sina prioriteringar i livsmedel. Denna förmåga kommer att hjälpa dig att avgöra den rätta balansen av produkter.

vegetariska rätter

Koreanska sallad och morötter bönor kan anta denna vegetariska delikatess. Speciellt om det är gröna bönor. Denna maträtt definitivt kommer att tilltala dem som följer rätt kost. Produkter behöver lite: 3 morötter 300 gram gröna bönor, 2 vitlöksklyftor, 30 gram gröna, 100 gram frysta gröna bönor och färdiga koreanska morot, 4 färska champinjoner, 8 svarta konserverade oliver, en fjärdedel tesked sesamfrön, lite salt och grönsaker olja.

Processen är som följer:

1. Bönor tinas och lätt stek i olja i en stekpanna.
2. Svamp skuren i tunna skivor och fräs lite också.
3. Oliver halveras.
4. Alla produkter blandas i en salladsskål, krydda med salt och fyll med olja.

Sådana koreanska sallad och morötter bönor måste stå 25-30 minuter, och sedan var redo att serveras, uppifrån beströdda med sesamfrön.

För älskare av allvarliga snacks

De som älskar att äta ordentligt, inte byts för småsaker, kan förbereda inte mindre god sallad. Bönor, koreanska morötter, kyckling och lök - de viktigaste komponenterna i denna maträtt. Det kvantitativa förhållandet är mycket enkel: 300 gram grön böna, 200 gram kyckling, 100 g koreanska morötter, lök par, smör, majonnäs och salt.

Matlagning på standard schema:

1. Beans behöver lite stek i smör.
2. Filé skärs till kuber eller strimlor (tillval).
3. Lök, skivad ringar, också lite yngel. Smör inte torka ut och göra mjuk och anbud.
4. Morötter kan skäras kortare, så att alla produkter i sallat var ungefär samma storlek.
5. Beredda produkter koppla ihop, tillsätt salt, krydda med majonnäs och blanda väl.

Denna sallad kan ätas omedelbart, medan det fortfarande varmt, eller låt den svalna något. Det beror helt på smak och aptit.

Den ovanliga kombinationen av enkla produkter

Utan större ansträngning kan du förbereda en intressant sallad: koreanska morötter, bönor, krutonger, vitlök, örter, majonnäs. Inte för att tillbringa en hel del tid på scenen för beredning av produkterna kan användas i konserverad form. Enligt kompositionsförhållandet av produkterna kan approximeras enligt följande: 1 bank bönor (vita eller röda), 150 gram morot (Koreanska), påse kex (vete eller råg), 2 vitlöksklyftor. Resten av ingredienserna är bättre att ta din egen smak.

Tillagning av måltider:

1. Vitlök krossades och blandades med hackade greener.
2. Lägg till andra produkter för att fylla och rör om.

För att göra skålen mer imponerande, kan blandningen sättas på salladsblad. Den färgspel på bordet främjar alltid god aptit. Om så önskas, kan en sådan sallad tillsätt 200 gram riven hårdost eller en paprika, en stor förskurna remsor. En tankning såsom majonnäs kan användas istället för den vegetabiliska oljan och citronsaft eller sojasås. Ofta är dessa sallad beströdda med solrosfrön eller sesamfrön.

Välbekanta recept på nya sätt

Den vanliga mix av produkter ibland blir uttråkad och sluta kul. I det här fallet behöver vi bara lite för att förbättra receptet. Öka utbudet av utgångskomponenterna, kan tillagas helt fräsch sallad. Kyckling, bönor, morötter och majonnäs koreanska trött? Då måste du prova den nya mix: 250 gram rökt kycklingbröst att ta 200 gram morötter och bönor, en liten lök, 100 gram svamp (champinjoner), 1 färsk gurka och tomater, vegetabilisk olja, majonnäs, några blad av sallad och dill.

Förberedelser som vanligt:

1. Skär köttet i bitar (du kan avbryta sina händer) och en liten stek i olja, och sedan lade sig på handduken (för att avlägsna fett).
2. Lök och stek i en kastrull (inte torka upp).
3. Gör samma sak med svamp, pre-cut dem slumpmässigt.
4. Grönsaker skär i tärningar.
5. Produkten samlades i en skål, blanda väl, säsong och försiktigt ut på en tallrik.

Denna sallad ser bra om frågan om dess lager. Lägg ut de bästa i följande ordning: bönor - morötter - svamp - lök - kyckling - gurka - tomat. Varje lager måste smörjas med majonnäs, och top "pyramid" dekorera salladsblad, pre-breaking sina händer.