Mat och dryckSallader

Sallad med avokado och skaldjur: bilder, recept

Sallad med avokado och skaldjur är otroligt god och hälsosam maträtt som är säker på att bli ett original prydnad någon inklusive festbord.

om avokado

Denna exotiska frukter har en massa av positiva egenskaper, bland vilka - ger någon maträtt krydda och singularitet. Bland de kulinariska yrkesverksamma det ibland kallas "alligator päron". Avocado - frukt, men enligt deras smak och kvalitetsegenskaper som mer liknar en grönsak. Förresten, orsakar detta faktum och en hel del debatt bland forskare. I en tid då sinnen är starka debatter om ägandet av avokado, noga bör överväga egenskaperna hos denna fantastiska anläggning.

Först av allt detta "frukt och grönsaker" tillräckligt med kalorier. Till exempel, 100 gram avokado innehåller drygt 200 kalorier, medan den inte har några skadliga fetter och socker, vilket i sin tur gör att du kan ta med den i kosten som tittar på deras hälsa och vikt. Den består av ett stort antal näringsämnen, bland vilka står ut oljesyra, förhindrar ansamling av kolesterol i blodet.

Vitamin A, B, C, D och PP, kalium, kalcium, mangan, järn och natrium, såväl som vitamin E, som hjälper blodsyremättnad, - det är bara en liten lista av användbara ämnen i avokado.

Skaldjur sallad med avokado

Denna frukt är en viktig ingrediens i många sallader. Till exempel är avokado mycket harmoniskt i kombination med fisk och skaldjur, vilket ger sig alla rätter utsökt och läcker smak. Till exempel är det värt att överväga några recept med fisk och skaldjur sallader, som inkluderar denna fantastiska frukt. Vi erbjuder dig den första sallad med avokado och skaldjur (räkor):

ingredienser:

  • Räkor (15-16 stycken).
  • 1 avokado.
  • 5 ml citronsaft.
  • Körsbärstomater (3-4 st.).
  • Sallad.
  • En vitlöksklyfta.
  • Greens.
  • Olivolja.

Exotisk frukt framgångsrikt kombinerat med räkor. Denna sallad är en bra uppfriskande och upplyftande dess friskhet och lätthet. Laga det ganska enkelt - om tidigare för att prova detta söta sallad var möjlig endast i dyra restauranger, nu alla ingredienser kan köpas i närmaste stormarknad. Mycket viktiga grundläggande komponenter - en avokado och räkor - för att ändra dem för eventuella analoger rekommenderas inte.

Hur man förbereder en sallad med avokado och skaldjur (räkor)?

Mal vitlök med hjälp av ett rivjärn eller en speciell press, blanda det med finhackad dill, tillsätt 3 msk. sked av olja, citronsaft, kryddor för att smaka - salladsdressing är klar.

Koka räkor. Stor önskvärt att klippa och små skaldjur kan lämnas i samma form. Exotisk fruktskal, ta bort grop och hacka i små tärningar. Tomater häll över kokande vatten, skala och skär i små bitar och samtidigt försiktigt trycka dem mot överdriven juice.

Plocka några salladsblad och hacka dem, lägga alla ingredienser och blanda väl. Lägg förkokt dressing och arrangera på tallrikar.

Sallad med lax

För att förbereda en annan sallad med avokado och skaldjur, behöver du: direkt frukt, lax, kryddor och färska örter. Först måste vi förbereda fyllningen: Blanda senap, Olivolja och hackad vitlök (en klyfta) (1/3 tsk.).

Sedan behöver du att riva för hand eller skära sallad. Förbered frukten: Skala och ta bort benet. Köttet skärs i relativt små halvcirklar. Tankblandningen hackade lax (bättre att köpa saltade), avokado, körsbärstomater (ca 50 st), skär skivor av paprika (1,5 enheter), och sallad.

Säsong sallad med salt och svartpeppar, duggregn med olivolja och sätta i varje skål tidigare framställda fyllning. Garnera med färska örter. Det är särskilt bra i denna maträtt koriander.

Sallad med avokado och skaldjur recept (med foton), vilket säger en del om sin elegans, som lämpar sig för alla tillfällen. Denna rätt är en ursprunglig dekoration av festbordet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.