Hur man lagar fisksoppa från burk? Hur man lagar soppa? Hur man lagar soppa från burk

Hur man lagar fisksoppa från burk? En sådan kulinariska fråga som ofta ställs av värdinnan, som vill diversifiera sin familjs diet och göra den första skålen är inte traditionellt (med kött), och använder produkten. Det bör noteras att tillagning av fisk soppa från konserver kan vara annorlunda. Idag tittar vi på några recept som innehåller grönsaker, spannmål och även smältost.

Classic fisksoppa från burk "Saira"

Första loppet av en sådan produkt erhålls med doftande och läcker. Burk "Saira" inte har en hög fetthalt, vilket gör soppan mer användbar.

Så, för beredningen av den klassiska fiskrätt vi behöver komponenter såsom:

• Dricksvatten - 2 l;
• Konserverad fisk "Saira" - en pot;
• potatisknölar - 3 små bitar;
• lök vit lök - två sekundära huvud;
• medelstora morötter - 1 st,.
• kryddpeppar (användning marken), salt, lämnar bay - lägga till smak;
• vitlök - en liten kryddnejlika;
• färska örter (dill, lök pilar, persilja) - För en liten bunt.

Processing grönsaker

Innan du laga fisksoppa från konserver måste alla beredda livsmedel behandlas väl. Detta kräver en ren chef för vita lökar, potatisknölar och morötter. Två första ingrediensen, är det önskvärt att den genomsnittliga strimla kuber. Som för morötterna, bör det grate (företrädesvis fler). Dessutom är det nödvändigt att skölja färska gröna och finhacka det med en kniv.

Förbered konserverad

Fisksoppa "Saira" konserver visar sig mycket hjärtligt och smakrika. Dessutom, nämnda produkt har en relativt låg kostnad, och representeras därför skålen kan framställas mycket ofta. Innan du lägger ut en konserverad fisk i soppan, är det önskvärt att ta bort från burken, och sedan grundligt mosa med en gaffel tillsammans med doftande buljong. Om så önskas kan några bitar av saury lämnas i hela formen.

processen för framställning

Hur man lagar fisksoppa från burk? För att göra detta, ta kastrullen och häll i hennes normala dricksvatten. När vätskan kommer till en koka, häll i skålen måste hackad potatis, rivna morötter och vita lök. Koka dessa ingredienser bör vara upp till full beredskap. Vid slutet av buljongen är nödvändigt att fastställa skrynkligt fiskkonserver, lavrushku och koksalt. Blanda produkten måste vänta på sin kokpunkt, sedan koka i ca 6 minuter. Därefter bör den färdiga soppan tas bort från spisen, tillsätt färska hackade örter och riven vitlöksklyfta. Efter detta pannan tätt och som krävs för att överleva i en sådan situation en kvarts timme.

Korrekt utfodring för middag

Nu vet du hur man lagar fisksoppa från burk. Servera den första skålen på bordet ska vara lika het. I tillägg till en sådan middag kan presentera ett svart eller vitt bröd och grädde och tomatpuré. Bon appetit!

Matlagning soppa från konserverad fisk "Makrill"

Denna rätt är en mer näringsrik och närande än den tidigare. Detta beror inte enbart på det faktum att den makrill är en fet fisk, men också till det faktum att i en sådan grönsakssoppa tillsättes vidare till rostat och smältost. Men det viktigaste först.

För att förbereda den första skålen du behöver:

• Dricksvatten - 2 l;
• Konserverad fisk "Makrill" - en pot;
• Potatisknölar - små 2 st;.
• lök vit lök - två sekundära huvud;
• oraffinerad vegetabilisk olja - addera efter bedömning (för stekning);
• medelstora morötter - 2 st,.
• kryddpeppar (användning marken), salt, lämnar bay - lägga till smak;
• smältost - 1 st;.
• färska örter (dill, lök pilar, persilja) - För en liten bunt.

förbereda grönsaker

För att förbereda soppburkar "Makrill" ombeds att göra en god och doftande steken. För att göra detta måste du rengöra huvudena av vita lök och morötter och sedan finhacka dem och galler, respektive. Nästa, du vill publicera de bearbetade grönsaker i en kastrull, tillsätt dem olja och salt, och sedan steka tills de är gyllenbruna.

Även för soppan måste vara ren och skär potatisknölar och hackade färska örter.

ost bearbetning och makrill

Burk soppa, receptet som vi anser, förutom grönsaker, fisk och stekning, innehåller en produkt som bearbetad ost. Visst få människor har hört att den presenterade ingrediensen kan tillsättas i de första kurserna. Det var dock han som ger soppan en speciell smak, färg och arom. Innan dess beräkning i en kastrull på mjölkprodukt krävs galler. När det gäller konserver, bör de placeras i en djup tallrik och lätt mosa med en sked rätt tillsammans med olje lager.

värmebehandling

Hur man lagar soppa med konserverad makrill och smältost? Först måste vi koka vatten i en stor kastrull, och sedan lägga tillbaka i förväg hackad potatis. När grönsaker blir nästan mjuk, är det nödvändigt att lägga lavrushku, salt, kryddpeppar, och konserverad fisk och smältost. Alla ingredienser bör blandas, och sedan kokas i 4-7 minuter i E. Efter att stänga av soppan för att lägga till stekning grönsaker och färska örter.

servera

Hur man lagar soppa från burk och smältost, du vet. Men inte mindre viktigt och det anses rätt foder till bordet. Denna rätt bör endast när varm presenteras gäster eller familjemedlemmar. Som regel är det serveras till middag inte med bröd och med krutonger. De kan göra sina egna, och kan köpas färdiga. Det viktigaste är att mjölprodukter var med vitlökssmak. Förutom fiske soppa presenteras ofta fräsch sallad grönsaker och fettsnål gräddfil eller majonnäs.

Hur man gör en snabb första skålen med fisk?

Om du snabbt vill göra middag, då är perfekt receptet. Men innan hur man gör soppa från konserver, bör du bestämma vilken fisk du vill ge dina önskemål. Någon gör en maträtt av sardiner, lax, och en del - från rosa och även skarpsill i olja. Vi rekommenderar dock att laga den godaste middag för hela familjen från tonfisk.

Så vi behöver:

• kors (du kan ta bovete, ris eller hirs) - ½ glas;
• Dricksvatten - 2 l;
• konserverad tonfisk - en kruka;
• Potatisknölar - små 2 st;.
• vita glödlampa lök - en medel huvud;
• medelstora morötter - 1 st,.
• kryddpeppar (användning marken), salt, lämnar bay - lägga till smak;
• färska örter (dill, lök pilar, persilja) - För en liten bunt.

laga mat

Innan du sätter de viktigaste ingredienserna i det kokande vattnet, bör de behandlas väl. För att komma igång du vill att noggrant skölja bakdel. Detta kan vara ris och bovete och hirs. Om så önskas kan denna produkt i förväg dränkts i vatten och lämna över natten. Denna behandling kommer att göra spannmål mer mjuk och användbar. När allt kommer omkring, kommer det att få laga en kort tid, vilket sparar den maximala vitaminer och mineraler.

Det bör också vara ren och skär potatisknölar, morötter och lök. När det gäller konserverad tonfisk, då det måste delas upp i små bitar.

Making av förrätter

Efter alla dessa ingredienser kommer att utarbetas, ska gå direkt till deras värmebehandling. För att göra detta, hälla vatten i en kastrull och föra den till en stark sjudande. Vidare är den lägre kokande vätska som krävs samtidigt potatisknölar, morötter, spannmål (om den inte tidigare syrad) och lök. När alla komponenter är mjuka, bör de läggas till konserverad tonfisk skivor, lagerblad, färska örter, samt bordssalt och kryddpeppar. I denna del av den första kursen, är det önskvärt att koka i ett par minuter och sedan bort från värmen och lämna locket stängt på kvarts timme.

Hur man presenterar på bordet?

Efter en snabb matlagning fisksoppa bör utvidgas i en djup duva, och sedan till bordet, tillsammans med svart bröd och en sallad av råa grönsaker. Om så önskas, i en skål, kan du lägga till ett par små skedar av gräddfil eller lite majonnäs.

Tillagning av fisk soppa multivarka

Soppa i multivarka av konserverad särskilt om det är ytterligare läsas som en hälsosam och välsmakande grönsaker som broccoli.

Så, för att skapa de första rätterna ombeds att förbereda ingredienser såsom:

• Dricksvatten - 2 l;
• Konserverad fisk "Pink Salmon" - en pot;
• Potatisknölar - små 2 st;.
• lök vit lök - två sekundära huvud;
• medelstora morötter - 2 st,.
• kryddpeppar (användning marken), salt, lämnar bay - lägga till smak;
• oraffinerad vegetabilisk olja - addera efter bedömning (för stekning);
• vitlök - en liten kryddnejlika;
• broccoli - 200 g;
• färska örter (dill, lök pilar, persilja) - För en liten bunt.

framställningen zazharki

Hur man lagar soppa med broccoli och konserverad mat? För att göra detta noggrant tvätta och rengör blomställning kål, lök och morötter och sedan sätta dem i multivarku med vegetabilisk olja. Inkludera baka läge bör grönsaker steka tills de är gyllen. Efter 15 minuter de produkter du vill lägga till riven vitlök och salt, och sedan tas bort från behållaren och ställ åt sidan.

Tillagning av måltider

Efter zazharki kommer att vara redo på samma enhet, måste du hälla kopp normal dricksvatten, och sedan lägga till potatisen och slå på tillagningssätt i 40 minuter. Under denna tid bör grönsaker vara helt mjuk. För honom du vill lägga till hackad konserverad rosa lax, liksom bordssalt, färska örter, lagerblad och kryddpeppar. Därefter bör skålen hållas i samma program, en fjärdedel av en timme. Vid slutet av buljongen bör vara beredd att punga ut i förväg zazharku. Till soppa absorberas smaker av grönsaker och vitlök, rekommenderas att lämna uppvärmning på i ungefär en halvtimme. Efter denna tid, skålen kan vara säkert lär gäster.

Som middag serverades till bordet?

Att presentera fisksoppa till middag bör vara varm. Även för en sådan maträtt kan lämnas till någon sallad, färska örter eller grönsaker, gräddfil eller majonnäs. Bon appetit!

Användbara tips hemmafruar

Innan du tar upp matlagning fisksoppa bör vara att räkna ut hur du behöver för att välja burk. I själva verket kan en sådan bortskämd produkt orsaka allvarlig förgiftning hos människor.

Så, vad man ska leta efter innan du köper konserverad fisk?

1. Tillverkningsdatum. Hon är på omslaget av produkten (stämplat) i den första raden.
2. Tillverkare. Tillverkaren av en viss konserverad fisk på etiketten burkar. Bättre att köpa produkten, tillverkaren av som är företaget som bygger på havet kusten. När allt kommer omkring, det enda sättet du har en chans att köpa färska och läckra fiskkonserver.
3. Produktmärkning. De siffror och bokstäver på locket på burken ska krossas inifrån, som är konvex. Även om vissa företag markeringar appliceras med hjälp av en speciell laser. Färgen kommer aldrig att raderas - en kontrast av hög kvalitet konserver från dem som har gjorts hantverks.
4. Komposition. Den idealiska innehåll för fiskkonserver är följande sammansättning: saury, lax, tonfisk, etc., salt och kryddor .. Om bland dessa komponenter, finns det en mängd olika tillsatser, förstärkare och substitut, då denna produkt bör överges. När allt kommer omkring, vem vet vad som kan hamna konserverad fiskkonsumtion i kombination med olika kemikalier.
5. Volym. Välbevarad produkt måste vara minst 70% av den grundläggande ingrediensen (i detta fall fisk). Om denna siffra är betydligt underskattade, då kan vi lugnt säga att tillverkaren har sålt ut överflödigt vatten, ben, fenor, inälvor och andra oätliga föremål.