Hur man lagar lata kåldolmar?

Kål älskare vet hur denna maträtt är läcker. För honom samma kärlek tillhör, både ukrainare och ryssar. Men värdinnan vet inte bara att det är en god maträtt, men också inse att det tar en hel del förberedelser tid. Det är därför de inte i praktiken förändras i vår tid av snabba fyllda traditionellt stål i den dagliga kosten alltmer ersätter lata kåldolmar, eftersom smaken och förberett mycket enklare och snabbare. Traditionell kåldolmar lämna på semester och diskutera hur man kan göra lata kåldolmar snabbt och läckra.

När allt kommer omkring, läckra lata kåldolmar är en värdig kompromiss mellan den traditionella kåldolmar och minskning av tillagningstiden. Nackdelarna med bara deras utseende, men konsumtionen kan tillskrivas ett plus är att det inte finns något behov av att använda en kniv. Alternativ om hur man gör lata kåldolmar, en hel del. De skiljer sig, vanligen i form och framställningsmetoden. Låt oss betrakta endast de alternativ som låter dig ganska lätt att laga läckra lata kåldolmar.

För en familj på fyra är tillräckligt för att ta ett halvt kilo kål och malet kött, lite lök, ett glas kokt ris och gräddfil, ägg, och tomatpuré, kryddor och salt enligt dina smakpreferenser.

Ett av de sätt hur man gör lata kåldolmar anser vi de som kan tillagas i en stekpanna. Som tidigare nämnts, koka vi ris. Efter kylning riset och blanda det med ditt kött. Fint shinkuem lök (du kan riva det på rivjärn) och kål. Vi ingripa strimlad grönsaker till vår blandning av malet kött och ris, tillsätt kryddor och salt och ägg. Det är nödvändigt för ligamentet våra kåldolmar inte skingrades och behöll sin form under tillagningen. Som regel, jag bilda biffar är ganska stora. De måste rulla in ströbröd eller mjöl. Sedan sprids på en smord kastrull och stekt tills gyllenbrun. När jordskorpan jämnt täcka våra kåldolmar på båda sidor, lägga till i stekpanna tomatpuré, utspädd i lite vatten. Stäng pannan med ett lock och låt sjuda tills den är helt kokta. Krydda våra rätter kan vara, om filen den med majonnäs eller gräddfil.

Nästa sätt som vi titta på, så det är hur man gör lata kålrullar i ugnen. I allmänhet, den teknik för framställning och sammansättning av malet liknande den första utföringsformen, men med denna metod kål matlagning förvällt önskvärd eftersom den kommer att ge det en viss mjukhet. Efter formning av färsbiffar från vår fyllning de ska steka i en kastrull. Först efter de var täckta med en vacker skorpa, deras skift på gratängform. Därefter häll såsen köttbullar blandas i lika delar ketchup och gräddfil. Placera sedan skålen i ugnen i en halvtimme. Under denna tid kommer din maträtt få utseendet på grytor och mycket originell smak.

Låt oss överväga hur man gör lata fyllda i pannan, utan snarare i potten med tjock botten och väggar. De ingredienser som används för denna maträtt är desamma, som vi kallade tidigare, men metoden skiljer sig något från de två föregående. I det här fallet måste vi blanda alla ingredienser samtidigt, bland annat behovet av att lägga till tomatpuré och gräddfil. Häll upp ett glas kallt vatten, noggrant all promeshaem. Låt blandningen i den form som det är i en kastrull och fartyg till en liten eld, gryta tills redo. Förberedelser kommer att ta ett par timmar, men smaken kommer att bli oförglömlig. Trots att lata kåldolmar i en kastrull är inte riktigt presentabel, de anses vara den mest utsökta av alla alternativ som diskuterats tidigare.