Hur man lagar muffins i silikonformar

Nyligen han dök upp i försäljning av silikon formar. De omedelbart uppmärksammats av många hemmafruar. Naturligtvis fanns det vissa frågor om deras användning. Därför, för en start jag göra några rekommendationer.

Om formen är för stor, då innan du häller smeten? placera den på en plåt. Välj en form av god kvalitet och inte alltför ljusa färger. Silikon formar - är ett universalverktyg som lämpar sig för bakning och frysning.

Nu förbereder vi muffins i silikonformar. Du kan ta en stor eller flera små form. Du kan också använda lockigt former, bakning som är trevlig för barn. Ta 180 gram smör och gnid med samma mängd socker. Separat att piska tre ägg. Lägg till det en blandning av olja och socker och lätt blanda. Nu försiktigt införa mjöl och ständigt hindras att det är jämnt fördelad över hela degen. Dela degen i tre lika delar. Två av dem är avsatt. Det kommer att bli vit deg. Späd en liten mängd mjölk nästan två matskedar kakao. Denna blandning hälldes i tredjedel del av testet. Den vita degen tillsätt lite citronsaft och skal, riven. Om du älskar choklad deg, då kan du lägga kakao i en stor del, och citron i en mindre del. Nu lägger vi ut i form av silikon vit deg, och den övre bruna. Om formuläret används för första gången, sedan smörja det med en liten mängd vegetabilisk olja. I framtiden behöver inte göra detta. Vi sätter kakan i ugnen och grädda i 50 minuter. Temperatur är inställd på 180 grader. Glöm inte att muffins i silikonformer framställs snabbare. Om formar är små, sedan lägga ut degen i var och en på samma sätt. Innan servering, strö över florsocker cupcakes.

För chokladälskare Jag föreslår att choklad muffins i silikon formar. Först slog äggulorna fyra ägg med socker (fyra matskedar). Det borde få en fluffig skum. Införa i blandning av kakao och mjöl och blanda väl. Ta burkar och fylla dem halva sin höjd. Baka i ugnen. Från ovan, när de ansöker om ett bord, kan du hälla någon sirap.

Ost muffins är inte bara välsmakande, men också användbar. Vi kommer att behöva 200 gram ost, som vi blandar med två hönsägg. Då måste du lägga till cirka två matskedar gräddfil och blanda väl. Nu måste du smälta två matskedar smör och häll i smeten. Återigen, blanda väl. Tillsätt kopp mjöl och ständigt rör blev blandningen homogen. Därefter kommer en kopp socker, en nypa salt och en tesked hydrerad soda. Slutligen rör vår deg. Baka kakor i silikon formar, att sätta en temperatur av ca 180 grader. När de blir ljus, vi får dem ur ugnen.

Om så önskas kan du lägga russin eller torkade aprikoser. Denna enkla recept för kakan med russin kommer att tilltala barn. God och hälsosam.

Och slutligen, en enkel recept för kakor i formar. Ta en kopp mjöl av god kvalitet och lägger till en kopp socker, två ägg, en kopp varje gräddfil, en kopp nötter (tillval), lite släckt soda och en kopp vallmo. Nu Blanda alla ingredienser som de är jämnt fördelade över hela degen. Häll degen i en eller flera av silikon formar. Vi lägger i en mässingskammare och grädda i ca 40 minuter. Matlagning temperaturen är 200 grader. Nötter i detta recept kan ersättas med hackade torkade aprikoser och kanderad frukt. Innan servering, strö över florsocker behövs.

Jag erbjuder dig några enkla recept, hur man lagar muffins i silikon formar. Tack vare sin flexibilitet kan de färdiga bakverk lätt avlägsnas, det inte är skadad. Vänta bara när den har svalnat.