Hur man lagar smördeg med sylt

Vilken röra ögonblick kommer att dricka te vid ett bord i en cirkel av släktingar och vänner, om du kommer att glädja din familj laga något med sina händer, såsom mördegskakor med sylt eller en läcker och doftande Sandkaka cookies med glasyr. Processen att förbereda degen är mycket enkel och kräver inte stora utgifter som är mycket glada hemmafruar.

Det är endast nödvändigt att köpa följande ingredienser: två förpackningar av smör eller margarin, ungefär två koppar gräddfil, 50 g jäst, cirka tre koppar mjöl och någon favorit sylt. Kan användas i stället för sylt kokt kondenserad mjölk. Formar för bakning, förbereda i förväg.

Matlagning start med jäst - De måste spädas i varm mjölk. Mjölken är önskvärt att lägga till en nypa salt och socker efter smak. Efter det lämnar jästen i en varm plats att jäsa och sedan vidare till beredning av degen. Det är nödvändigt att blanda mjöl med rastortym margarin, gradvis lägga grädden. Den erhållna blandningen långsamt hälla frånskild jäst och börja knåda degen tills den inte fastnar på händerna. Degen sedan försiktigt inlindad i gasbinda, och kastas in i en hink med kallt vatten. Degen omedelbart faller till botten, men vi måste vänta tills det dyker upp kan du fortsätta tillagningen.

När degen dyker upp, lägga den på skärbrädan, rulla in i formationen, cirka 0,5 cm tjock med användning av formar, urtagningar, En är kontinuerlig och den andra med ett hål i mitten sprida cookies två typer.. Kvantifiering av förhållandet bör vara lika med 1/1. När den önskade formen, sprida kakorna på en plåt och grädda i ugnen tills kokta.

De färdiga cookies ska vara endast något varm och skön, så vänta 20 minuter för att göra det svalna, och då kan smörja sylt eller kondenserad mjölk. Smörjer enda kontinuerliga cookies, men det fäster vid hålet på toppen, för att få söta kakor som du kan strö med strösocker och servera. Smördeg med sylt blir inte bara en glädje för sött, men också för att överraska dina gäster för någon semester bord.

shortbread med sylt, kan framställas på ett annat sätt - utan att använda en hink vatten och jäst. För en given recept deg måste olja, noggrant Placering av socker (blandat med ägg, bakpulver, en nypa salt, ammonium och väsen, och den resulterande massan tillsattes väl siktat mjöl). Väl knådade deg är önskvärd. Nästa, den rullade degen bildningen skapa samma söta formarna med användning av andra tillgängliga medel och reserv grädda i ca 30 minuter tills en rosy hue.

Som fyllningen kan användas inte bara sylt eller kondenserad mjölk blev populär recept protein grädde bland hemmafruar, som kan blandas med något sylt. För krämen behöver bara 3 matskedar socker, vatten, tre äggvitor och vaniljpulver efter smak.

Slå proteiner att öka ca 6-7 gånger (skum vara stabil). Utan att stoppa vispa, häll den heta sirapen och tillsätt vaniljpulver (varm sirap framställdes enligt följande: socker vatten måste släppa av koka, avlägsnande av skum och uvarivaya till "genomsnittlig boll" test). Krämen måste mer slå ca 15 minuter, och bara då kan du lägga till sylt.

Jam tillsammans med önskvärd piska grädde lite mer så att han har hittat önskat utseende. Protein grädde kommer att bli en utmärkt fyllning för era bakverk, och en mängd fans kan experimentera, och förbereda sig väl och kakor med jordnötter. Var noga med smördeg med sylt eller med kondenserad mjölk kommer att vara en glädje för barn och vuxna en minnesvärd dessert. Njut av din aptit.