Hur snabbt rengöra sopp? Hur man rengör svamp Tips

Du kan leva hela ditt liv och förstod inte att du är en fulländad jägare i hjärtat. Skogar, fält och vidsträckta produktion, som nästan är kommer själv till hands. Men här är det nödvändigt att ta hänsyn till att jakten i traditionell bemärkelse fortfarande är oupplösligt förbunden med mord och blod. Vad händer om du till exempel en vegetarian? Killing for fun? Knappast du är intresserad! Men den så kallade "tysta jakt" är bra på alla sidor. Process spel, inte utvinning inte flyr och specialverktyg krävs. Det säkraste och vanligaste svamp - detta är naturligtvis svamp smör. Neat, attraktiva och mycket välsmakande - de fyller virket från april till oktober. Men inte tillräckligt för att bara kunna hitta dem. När gruv hus, du förmodligen undrar hur du snabbt rengöra karljohansvamp.

Bra barn!

Oavsett hur du föredrar att äta, förblir kost mångfald i första hand. För människor som söker din figur och gör en satsning på god näring, svamp - detta är ett bra sätt att få nog av en kalorifattig produkt. Välj skogen ensam eller tillsammans med hela familjen. Var försiktig förpackningar för svamp och kort kniv, för att inte förstöra mycelet. Avstå från att plocka nära spår, tekniska företag och deponier. Tyvärr är smuts i skogen nu allt vanligare, är därför inte helt rimligt att basera "tyst jakt" nära mänsklig bebyggelse, gå så långt som möjligt i skogen. Här och luften är renare, och produktionen blir större.

Var ska leta efter suillus

Mestadels hittar svamp skatt nära de unga tallar, så styras av barrskogar och vet att smör svamp sällan växa ensam. Så hitta en svamp, inte lämna platsen, och leta efter sina bröder. Svamp bör vara stark och vacker utseende. Cutting en inspektera det ordentligt. Om svampen stod i regnperioden, kan det mycket väl vara maskar kommer att passera, det är osannolikt att förbättra smaken av dina grytor, så tillbringar en produktion revision och hänsynslöst göra sig av med bortskämda. Kryddat svamp plockare uppskattar sopp, men rekommenderar dem att inte salt. Men inlagd smör svamp - är bortom beröm.

Den smak och färg

Svamp - det är inte tillfällig behandla. Med rätt strategi kan du göra ämnen för hela vintern. Inte bara svampplockare, men även professionella kockar fira hög smak vild svamp i kokt, stekt, torkade eller inlagd. Som en bonus fördelar noterade också hög produktivitet och utmärkt smältbarhet av kroppen. Men kanske den största fördelen är frånvaron av falsk olja. Därför är "jakt" i oljan utan av de många risker, särskilt under svamp kollektionen kommer att följa alla rekommendationer.

stor variation

Som redan nämnts, främst sopp växer i barrskog. Till exempel Siberian ceder suillus fördelade och i den västra delen av Sibirien, han kännetecknas av röd och röd hatt. Men suillus Bellini mycket lättare, från vitt till gul-brun färg. Om det i skogsmark är kalksten, som uppfyller suillus lärk, korniga och grått. För övrigt kan den senare uppfattning finns i parker och offentliga gräsmattor.

Du kommer definitivt lära suillus på blanka hatt och en del av dess smörjförmåga. Unga svamp har en hatt i form av en halvsfär, men med tiden hon rätar upp och växer till en respektabel storlek. Inuti åtminsmörjanskikt, som liknar en svamp. Oroa dig inte om du hittar en svamp med en mörk fot - det kan vara pepprig suillus eller så kallade Kozlyak. Förresten, smaken är de inte imponerande på grund av ett överskott av peppar.

Nyplockade frukter

Så vi kom hem med en hel massa doftande trä godsaker. För tidigt att fira, och att slappna av en trött rygg. Nu måste du tänka på hur man rengör svamp. Sopp i detta avseende är mycket nyckfull, eftersom de måste vara beredda senast ett dygn efter provtagningen. Sortera och förfina de insamlade svamp. Kanske i färd med att samla du poäng wormy eller misstänkt utseende. Dessutom ytan av oljan i en liten klibbig, så det har följt Gran nålar, gräs eller mossa. Hur snabbt rengöra sopp? För att påskynda processen är det nödvändigt att torka svamp: använd en plan yta på vilken placera dem. Du kan ställa in en bricka med svamp på gatan, om det finns sol och lämna minuter på 40. Om regnet utanför låg då svampen nära ugnen eller ens sätta på några minuter. Innan rengöring av svamp, torkade därmed skölj i kallt vatten. Kom ihåg att det rekommenderas att ta bort huden med hattar, även om många hemmafruar är en speciell krydda till hennes smak. På toppen av huden är en speciell slem, vilket förhindrar torkning av fruktkroppen av svampen, men i form av slem inlagd fortfarande för mycket och ser ut som det är inte riktigt estetiskt tilltalande.

processsvårigheter

Håll nålar, slem på huden, smuts och coppery fläckar, stod på händerna ... Nej manikyurschik inte vet hur man snabbt rengöra svamp och bevara skönheten i händerna, men från tid till annan finns det relevanta rekommendationer. Det bör noteras att endast suillus som ska rengöras. Förmodligen, så det är upp till dess enkla samlingen. Glöm sinnet, hur snabbt att rengöra gula sopp! Om du har en stor container, då arbetet kommer att bli en lång, mödosam och irriterande. Du kan förenkla ditt arbete lite, om huvuddelen av skräpet kommer att skjuta tillbaka i skogen. Förresten, var noga med att ta tag i skogs handskar. Kanten av en vass kniv, ta bort locket från huden, skär den mörka utrymmet. Bortsett från det faktum att detta trick kommer att bidra till att förenkla arbetet i huset, kommer städning att ske snabbare, eftersom den friska suillus rengöras lättare. Och då du inte behöver tillgripa städa huset, på vars territorium är spridda barr och kvistar.

hemligheter förträfflighet

Det skulle vara konstigt om i många år, att samla mänskligheten inte skulle ha utvecklat tekniker så fort ren karljohansvamp. Till exempel kommer soporna avgår lättare om svampen koka en halv minut eller att hälla kokande vatten i ett durkslag. För det första, så det avgår majoriteten av främmande föremål. För det andra, kommer huden bort utan problem. Tänk på hur du vill laga sitt byte. Färska stekt svamp med potatis och örter olika familjen middag och även överraska dina gäster. En soppa med svamp, inte bara välsmakande, men också användbar. Förresten, det är ändå mycket rik och en relativt låg kaloriinnehåll.

marinerad

Marinerad svamp oftast beredd på vintern. Varje hemmafru kan skapa din egen recept, men det är bättre att koka-tvättade svamp med citronsaft. Ta bort skummet och fylla banker för tre fjärdedelar av volymen. Häll resten av marinaden. Och hur gör marinaden? Prompt enklaste sättet: per liter vatten ta ett par skedar salt, socker, peppar 10 ärtor, 4 lagerblad, dill, vitlöksklyftor och. Alla ingredienser du behöver för att koka och häll över svampen. Och innan du stänger burkarna, tillsätt en matsked ättika.

Samtliga ovanstående rekommendationer kommer att vara användbart för dig om du vill ha mer, hur man rengör vit svamp. Detta verkligt kunglig byten i våra skogar blir alltmer sällsynta, men att blanda det med något omöjligt. Imponerande dimensioner och ett tilltalande utseende vit svamp isolerad från den totala vikten. Men även med honom, kommer du behöver information om hur man rengör händerna efter svamp:

1. Skölj händerna efter varje reningssteg.
2. Samla svamp handskar.
3. Bygg upp ättiksyra för att tvätta händerna efter rengöring.
4. Innan du rengör händerna rikligt Sprid smör

Avslutningsvis vill jag berätta om ett fantastiskt sätt att förbereda svamp på vintern. Bra stek dem utan lök och kryddor, och starta dem i glasburkar, hälla ghee. Hårdnande bildar olja en skorpa som förhindrar skadesvampar. Håll arbetsstycket bättre cool.