Kyckling korv hemma: ett recept

För närvarande köttprodukter tillverkare erbjuder många olika sorter av korv, bacon och korv. Allt detta är naturligtvis läcker. Men är det bra dessa produkter? Denna artikel kommer att berätta vad är fördelarna med kyckling korv. Hemma förbereda produkten helt enkelt och snabbt. Det måste dock uppfylla vissa villkor under tillagningen.

Hemlagad kyckling korv

Hemma, recept tar dig om två eller tre timmar. Det beror på vilka ingredienser som du vill lägga till produkten.

Denna maträtt kan serveras kall eller varm. Denna korv är mycket förtjust i små barn. Du kan inte längre oroa sig för att barnen kommer att äta något är inte särskilt användbar. Store kyckling korv kan vara för ett par dagar i kylskåp. stycket kan också frysa och koka senare.

Kyckling korv hemma

För att förbereda denna produkt, måste vi först fylla på ingredienser. Du behöver en rättvis kyckling. Ska ge företräde åt filén. Speciellt om du laga mat till barnen. Dessutom behöver du en halv kopp mjölk, några teskedar av stärkelse och greener. Om så önskas kan du kompletteras med ett par maträtt tomater och flera vitlöksklyftor. Var noga med att få cancer. Det är i dem, och ingredienserna är förpackade. Kyckling korv hemma utan tarmarna kan göras med hjälp av paket som skall frysas. Därför är det nödvändigt att välja en behållare som inte är rädd för höga temperaturer. Kyckling korv hemma är upprättad i flera steg. Låt oss undersöka dem i detalj.

Första steget: matlagning ingredienser

Ta hönan och separera det från benen. Alternativt kanske du föredrar benen eller lår av fjäderfä. I detta fall kommer den slutliga produkten vara mer djärva. I det fall en filé används, är det nödvändigt att lägga till lite fett i köttet. Denna korv kommer att vara mer saftig och anbud. Men många barn inte gillar denna ingrediens. Ha detta i åtanke under tillagning av måltider. Skär produkten i små bitar och ställ åt sidan i en skål. Lägg till köttet med salt, peppar och finhackad greener. Blanda komponenterna och väntar på att sticka ut juice (ca 10 minuter).

Också behandla och ytterligare ingredienser: tomater, vitlök och bacon. Kom ihåg att du kan lägga till allt som du vill. Grönsaker kan förstekta i olja med en sked av sojasås. Denna korv är särskilt välsmakande och saftigt.

Därefter tar en halv kopp mjölk och lös i det två teskedar potatisstärkelse. Grundligt blanda kompositionen tills fullständig upplösning av pulvret. Häll i den vita vätskan in i köttet. Sätt resten av ingredienserna (grönsaker) och blanda väl.

Andra steget: förpackning ingredienser

Om din kyckling korv hemma förbereder sig för att använda tarmarna, måste de före sköljning och salt. Kom ihåg att för att få verktygspaket är nödvändigt endast i bevisade områden. Annars kan du få inte mycket trevliga konsekvenser i form av en tarminfektion.

Dra produkten på en särskild bilaga för köttkvarn och starta processen av ingredienserna i rummet. Applicera ett innehållet i skålen i hålet fräsning och vrid långsamt verktygshandtaget. Elektriska apparater gör det möjligt att sätta alla ingredienser på en gång och bara följa processen för att fylla tarmarna.

Om receptet är en kyckling korv hem ger inte för användningen av tarmarna, pre-förbereda paket för frysning. Sätta samma dos i den framställda förpackningen och vrida den till en korv. En sådan produkt behövs för att sätta i frysen i flera timmar. Detta är nödvändigt för att hälla köttet. Denna behandling kommer inte att falla isär köttet under tillagningen.

Det tredje steget: framställning av korv

Kyckling korv hemma kan framställas på flera sätt. Om du använder paket för frysning ska ytterligare åtgärder vara följande. Koka vatten i en stor kastrull och sätta arbetsstycket. Vänta tio minuter och ta bort produkten. Då måste du försiktigt bort skålen från påsen och kyla den. Du kan också använda produkten och varm.

Om du har använt tarmen för att göra korv, sedan genomföra värmebehandling på flera sätt. Skålen kan stekt, kokt, bakad eller grillad handtag. Det bör noteras att genom att använda olika metoder för smaken av mat kommer att vara annorlunda. För dietprodukt att välja matlagning eller ånga. Om du vill ha en mer snacks, sedan steka arbetsstycket eller bearbeta den på grillen.

Kyckling korv hemma kan frysas under en lång tid. Det bör placeras i frysen är ännu inte tillagas produkt. Hållbarheten på livsmedel kan vara upp till sex månader. Det beror på vilka ingredienser som har använts. För längre lagring, tillsätt chilipeppar och andra kryddor. Det är värt att påminna om att det tinats mat inte ska placeras i kammaren povtorono. Det ska vara så snart som möjligt för att förbereda den valda metoden.

Sammanfattningsvis

Frysta korv när som helst och få beredda. Dessa halvfabrikat är mycket bekvämt. Vid rätt ögonblick du inte behöver bry sig om en köttkvarn och stå i timmar vid spisen. Välj bara ett lämpligt sätt att förbereda och bearbeta korven.

Om du aldrig har provat denna maträtt ska du göra det omedelbart. Detta mellanmål kommer att avnjutas inte bara för barn utan även för alla vuxna. Du kommer inte längre oroa sig för vad din familj äter. Lycka till dig i kulinarisk konst och bon appetit!