Läcker fyllning för rullar med pitabröd alternativ för semester och vardag

Det finns ett stort urval av rätter som kan göras med hjälp av en tunn armeniska lavash, medan troligen utbredda och favorit mellanmål är en rulle. Detta förklaras till stor del av det faktum att pitabröd är perfekt för praktiskt taget alla pålägg, allt från fiske och slutar med söt frukt.

En av de ursprungliga alternativet skulle vara för att fylla rullar av pita med krabba pinnar. För denna maträtt blad pitabröd insmorda med majonnäs, strö med massor av hackade örter för att jämnt delats ut runt omkretsen. Täckt av ett andra ark, som också är smord med majonnäs, och på den staplas skärs i små bitar crabsticks (kan ersätta krabba kött). Följande pita behållare placerade mosade kokt ägg med en gaffel. Därefter maträtt rullar rullar, obvorachivaetsya plastfolie och sätta i kylskåp impregneras. Innan servering, skär den i små lager, kan du strö örter.

Inte mindre intressant och läckra kan vara en fyllning för nästa rulle pitabröd. Från konserverad fisk (kan ta några, men bara i olja) bort överflödig vätska, de är väl knådas med hjälp av en gaffel. Strålen mals fänkål, ost (fast kvalitet) gnids på ett rivjärn. Ingredienser är anslutna, majonnäs, blandad och läggs ut på ett ark Lavash.

Sedan fyllning för Lavash Valsen kan innefatta en mängd olika produkter och smak, bör det noteras att i varje fall det inte bör vara flytande. Det är möjligt att använda en och nästa. 3 inlagd gurka grate, lätt pressa till glas överflödigt vatten. Rökt eller grillad kyckling, finhackad, blandat med skivad paprika, hackad lök och pickles, majonnäs och sätta på pitabröd.

Eftersom rullen, oftast, är en festlig maträtt, kan den serveras på söt tabell. Mycket populär är den söta fyllning i rullar. Det kan ta för ett parti med olika test: flagnande, sand, smör, etc, eller smeta på pita (bara ta två ark åt gången) ... För att göra muttern med karamell behöver smör, mjölk, socker, hackade valnötter. Till att börja med olja (30 g) smältes vid låg värme, här hälls halv en kopp socker, kokar sirap till den punkt tills det blir gyllenbrun. Efter detta ware bort från värmen, svalna något och häll halv en kopp mjölk (företrädesvis varmt). Mass blanda väl, sätta på elden och koka tills den är slät, så här är hälls hackade nötter, allt är kvar för att värma upp i ungefär en minut, stänga och kyls, spridas på kakan förberedda.

Den ursprungliga smaken har en vallmo fyllning för rullar. För denna väska vallmo bakverk (du måste följa, så att det inte smakar bittert) är fylld med kokande vatten i 10 minuter. Efter ett tag vattnet dräneras, och lagt till nya, i 5 minuter. Efter att all vätska avlägsnas, är vallmo väl urvriden, så att inget lämnas åt det häller socker (10 matskedar per pund), och den erhållna blandningen mals genom en köttkvarn. För att uttrycka det honung (100 gram), en halv förpackning med smält smör, sätta allt i brand, så småningom toppade mjölk (om ett glas). Bryggt blandningen på låg värme under omkring en timme. Fyllningen bör inte förbli flytande. Korrekt kokta, kommer det att bli smulig.

Jag måste säga att fylla för pitabröd rulle mycket varierande, trots att denna maträtt började förbereda relativt nyligen. Men också till festen, och till familjen middag denna maträtt är mycket viktigt och kommer att tilltala alla.