Läckra och hälsosamma rätter av torsk

Populära havsfisk torsk är mycket användbart för den mänskliga kroppen. Från den kan du laga en enorm mängd olika rätter. Mager fisk är mycket populärt bland människor som tittar på sina siffror. Torsk rätter sig mycket välsmakande, om vi betraktar några av rekommendationerna för beredningen.

1. Det bästa sättet att förbereda torsk - ångande. På grund av detta den maximala mängden näringsämnen som lagras i den. Vi kommer i den här artikeln titta på andra recept från filéerna torsk.
2. Fisken var saftiga, måste du börja koka i en liten mängd vätska. Du kan använda inte bara vatten, men till exempel vin. Du kan också lägga till lite gräddfil, majonnäs eller tomat.
3. Om du bestämmer dig för att laga en maträtt av torsk i ugnen, linda in den i folie: som du håller det saftiga. I denna artikel kommer vi att erbjuda ett recept, hur man lagar en maträtt torsk med bilder till det.
4. Använd en marinad med grönsaker för känsliga fiskar.
5. Kom ihåg att denna fisk är i huvudsak torrt, så det kan inte vara lång tid att laga mat över öppen eld.
6. Eftersom torsk inga små ben, från det är möjligt att bereda en fin färs för köttbullar eller zrazy.

Det finns en mängd av torskrätter. Jag föreslår att belysa några av dem. Till att börja förbereda fisk i en dubbel panna. Vi behöver följande ingredienser:

- torsk - 2 st;

- Morötter - en pc,.

- blomkål - 400 g

Nu anser färd med att förbereda denna maträtt. Ta borstad och tvättas fisk. Morötter bör rengöras och skär i små tärningar. Kål uppdelat i små buketter. Ta blanketterna i ugnsform och smörj den med olja. Placera fisken på den och lägga den i grönsakerna magen tillagas. Glöm inte att lägga till salt. Laga mat i en dubbel panna i 20 minuter.

Torsk rätter är alltid närvarande på borden för folken i norr. Inte undra på att de boende har god hälsa. Överväga ett annat alternativ matlagning, men endast i ugnen. För honom behöver vi följande ingredienser:

- torsk - 1 kg.;

- Tomat - 1 st;.

- lök - en pc,.

- Majonnäs - 70 ml.;

- soja - 2 st;

- rosmarin - 1,5 tsk.;

- paprika.

Torsk rätter tillagas mycket enkelt och snabbt, är denna version inget undantag. Fisken måste tvättas, rengöras och skär i biffar. Ta en djup tallrik och lägg fisken, tillsätt soja, peppar och rosmarin. Marinera måltid är cirka 20 minuter. Lök och tomater måste skäras i skivor. Form av fett med vegetabilisk olja och lägg på det p ybu. På varje skiva för att sätta lök och majonnäs. Placerad på toppen av tomat och lite salt. I ugnen måste lägga vår skålen och grädda i 200 grader i en timme. Som en sida maträtt du kan använda ris eller potatis.

Det finns några tips till torsk rätter är läcker:

- Om du använder konserverad fisk, sedan att bli av lukter, placera den i citronsaft några minuter.

- För stekning hade ingen märklig lukt, kan du lägga fisken i ett par minuter i kallt vatten, som måste vara lite ättika. Om du tar dessa tips, fisken får en mycket välsmakande och saftiga.