Läckra och läckra smörgåsar med ägg

Smörgåsar med ägg - perfekt för frukost, middag snacks och förfriskningar. Här är några recept. Du kan välja någon alternativ eller att laga olika typer av smörgåsar.

stor snack

Vänner eller släktingar plötsligt meddelade sin församling? Du har inte tid att laga några måltider? Du hjälpa varma smörgåsar med ägg. De kan kallas och bakverk och snacks, och även sallad. När allt kommer omkring är denna maträtt svårt att tillskriva någon särskild form. Det räcker med att tillbringa bara 20-30 minuter att laga ett mellanmål för gäster och hushåll.

Hur man gör varma smörgåsar

ingredienser:

• 150 g av skinka;
• 3 sandwich bullar;
• ¼ del dill stråle;
• vakte - 7 bitar,
• 2 msk. l vegetabilisk olja;
• en pickle;
• 1 tsk dining senap .;
• något fett majonnäs (4 msk. l).

Smörgåsar med ägg (beredningsförfarande):

1. gurka och strimla skinka julienne. Sätt plattan.

2. i en skål, blanda majonnäs med senap.

3. Ta bullarna, skär av toppen och ta ut massan. Botten av fett senap-majonnäs blandningen. Sedan lägga ut bitar av skinka och gurka.

4. Bakning smörjolja. Sätt "fyllda" bullar. Ovanför var och en av dem dela 2-3 vaktelägg. Skicka smörgåsar med ägg i ugnen. Tillagningstid 7,5 minuter (vid 200 grader). Innan servering strö hackade örter varje smörgås. Smaklig måltid!

Recept smörgåsar med ägg, ost och vitlök

Mat set (baserat på 6 portioner):

• 6 matskedar. l. smör;
• 150 g bröd;
• 3 vitlöksklyftor;
• något hårdost;
• 6 ägg.

Den praktiska delen

Bröd skuren i skivor med en tjocklek som är mindre än 1 cm. Nu måste du rengöra vitlök. Ta brödskivor. Var och en av dem gnugga vitlök och smör. Separering av proteiner av äggula, läggs i en bländare och omrördes. Det borde få en fluffig skum. Sprids på bröd, vispade äggvitorna, hackad äggulor och riven ost. Smörgåsar är ännu inte klar. De satte på en plåt och skicka i ugnen. Tillagningstid - 3-5 minuter (vid 180 grader). Skålen serveras vid bordet varm. Som dekorationer används hackade greener.

Smörgåsar med ost och ägg

Du vet inte vad jag ska laga mat till frukost älskade make och barn? Option är bättre än smörgåsar, bara inte hittar. Vi erbjuder dig ett par enkla recept.

Alternativ №1 - med ost

Nödvändiga ingredienser:

• smör;
• några segment av vitt bröd;
• 2-3 ägg;
• ost av något slag.

preparatet:

1. Ta smör och smeta det på brödskivorna.

2. Ägg laga hårdkokta. Skär dem i skivor.

3. Att riven ost. Du kan använda små eller stora rivjärn.

4. Vid ett lager av olja lägga ägg. Strö över ost. Sätt smörgåsar i mikron i 40-60 sekunder (vid full kapacitet).

Det andra alternativet - en smältost

Lista över produkter:

• tomat - en bit;
• 8-10 skivor av limpa;
• 4 ägg;
• greener;
• smältost - 2 st;
• majonnäs;
• 2 vitlöksklyftor.

Smörgåsar med ägg och smältost framställes enligt följande:

Steg №1. Greenerna tvättas i rinnande vatten och torkades med en handduk och krossas. Koka hårdkokta ägg, rengöras från skalet och passerade genom en fin rivjärn.

Steg №2. Ta omslaget med förkylda i en frys ostar. Gnid den på en liten rivjärn.

Steg nummer 3. Rensa vitlök och passera genom en speciell press.

Steg № 4. Ta ett djupt cup (du kan skål). Vik det hackade ägg, hackad greener, vitlök och riven ost. Tillsätt majonnäs. Blanda ingredienserna.

Steg №5. Baton skuren i 8-10 skivor. Deras tjocklek bör inte överstiga 1 cm. I varje diagram slice tidigare kokta massan. Som dekorationer är idealiska persilja blad och tunna skivor av tomat. Med denna maträtt ser ljust och aptitretande.

Smörgåsar med ägg och korv

Ingredienser (6 portioner):

• 150 g färsk tomat;
• 12 vakte (eller kyckling 6);
• limpa vitt bröd;
• 6 skivor av korv (kan ta pålägg);
• kryddor.

preparatet:

1. Baton skärs i 10-12 skivor. Hälften av bitarna för att ta bort smula. I denna maträtt är det inte längre är användbara.

2. Hela brödskivorna på ett bageri fartyg. Mellan dem bör vara ett tillräckligt avstånd.

3. På varje bit sätta korv eller pålägg. Övre lucka med "Outline in", dvs utan bröd smula.

4. fördjupningar pour ägg. Från ovan är det nödvändigt att sätta en bit av tomat. Strö över salt och favorit kryddor.

5. Värm ugnen till 180 °. Vi skickar in sina smörgåsar till 20-15 minuter. Efter tiden vi drar ut måltiden, njuta av dess lockande arom och oöverträffad smak.

Tips för att förbereda smörgåsar i mikrovågsugn

Du har inte tid, och att äta ut? Kom till hjälp av en mikrovågsugn. Det kommer att göra det möjligt för ett par sekunder för att förbereda smörgåsar med alla ingredienser. Men till skålen visade sig läckra och doftande, är det nödvändigt att följa vissa regler. Här är några av dem:

• Till brödbitar inte bränns, är det nödvändigt att sätta under dem bakplåtspapper. Du kan också använda en pappersservett.
• Överhettning smörgåsar i mikrovågsugn kommer att leda till att de blir hård och torr.
• Det är inte nödvändigt att skära kött och korv i tjocka lager.