Läckra tilltugg till semester: recept

Dagen före nyårsfirandet vill jag tala om vad snacks att semestra kan beredas. Var och en av oss vet en hel del recept, men ibland är säkert glömt. Låt oss komma ihåg de mest populära recept.

lever kaka

Att gå igenom recepten av aptitretare för en semester, bör du definitivt tänka på en favorit av många lever kaka. Först måste du laga kakor. För dem behöver vi följande produkter:

1. Mjölk - 145 ml.
2. Kycklinglever - 650 g
3. Solrosolja.
4. Salt.
5. Marken peppar.
6. Ett ägg.

Förbereda läckra måltider för semester, kan du experimentera lite med de gamla beprövade recept. Till exempel kan du laga en tårta lever med svamp. Skålen är beredd inte bara med de olika typerna av levern, men också med olika fyllningar. Vi erbjuder ett recept som bygger på användning av kycklinglever, och som ett lager rekommenderar användning av hårdost och svamp. Denna kombination är mycket bra och ger en helt ny smak berömda rätter.

Steg för steg matlagning

Matlagning måltider för semester start med kakor. I en matberedare, blanda mjölken, hackad lever, mjöl, salt, peppar. För detta använder vi ett munstycke "metall kniv." Som ett resultat bör vi få en homogen massa. På stekpanna smord med olja, stek tunna kex, varje obzharivaya från två sidor.

Fyllning Cake

Sedan kan du gå vidare till beredning av stoppning för kakan. För detta måste vi ta:

1. hårdost - 230 g
2. Lök - 2 st.
3. Olja, vitlök, salt och peppar.
4. Svamp - 430 g
5. Majonnäs - Artikel 8. l.

Hacka löken och stek i solrosolja. Därefter hacka svampen och lägg dem i stekpannan. Tillsammans stekt svamp och lök ytterligare 8-9 minuter. Majonnäs kontakt med vitlök (vitlök passerade spadefoot). Alla ingredienser för en god förrätt för semester är klar kan du nu samla kakan. Den första kakan smörjer majonnäs vitlök och lök och massa svamp. På den andra tomten kakan majonnäs och riven ost. Sålunda, alternerande fyllning samla hela kakan.

sill rom

Plocka upp tilltugg för semester, ska du definitivt diversifiera bord fiskrätter. Och hjälpa oss i denna sill, som är en konstant attribut för någon semester bord. Det bör dock visa fantasi och tillämpa den i sin ursprungliga form.

För beredning av ovanliga rätter, vi behöver:

1. En sill.
2. Gäng gröna lök.
3. Majonnäs.
4. Ägg - 3 st.
5. sallat.

Sill måste rengöras av hud och inre organ, och sedan skära i filéer. Därefter satte fisken i marinaden, tillagas i kryddor, vinäger och olja, och låt stå i flera timmar. Kom sill dras ut ur marinaden och ge henne lite torr. Under tiden kan du koka ägg, kyla dem och galler, blanda med lök. Detta tillägg även majonnäs och blanda väl alla. Därefter bildar en rulle av sill. För att göra detta, vi lägger ägg fyllning och linda filén. På en tallrik sätta sallad, och de bryts ner fisk, dekorera det på toppen av röd kaviar.

mimosa sallad

Sallader, aptitretare för en semester - den perfekta mat för tabellen. En av dem kan vara kända för alla Mimosa. För dess framställning kommer att behöva följande produkter:

1. Egg - 6 st.
2. Ost - 170 g
3. Konserverad fisk (t.ex. sardinolja) - 220
4. En lök.
5. Smör (bättre att ta frysta) - 120 g
6. Dill.
7. Majonnäs.

Fisken måste få från banker och mäsk med en gaffel. En kokt ägg indelas i gulor och vitor. Äggulor kan mosa med en gaffel, för att få en liten bebis. Proteiner bör vara fint galler. Örter och lök måste också slipa. När alla ingredienser är klar kan du börja sallader. På en platta som skikten växelvis, den första - proteinerna och sedan riven ost, fisk nedan. Ovanpå alla skikt är belagda med majonnäs. Fish sätta lök, sedan igen proteiner, greener. Vidare alla insmorda med majonnäs. En av de översta lagren bör hackade riven smör. Det måste fördelas jämnt över ytan, uppifrån och dekorera sallad äggulor. Den färdiga skålen är nödvändig för ett par timmar i kylskåp.

Dessa recept för semester måltider är beredda tillräckligt snabbt och enkel design, är det viktigt för värdarna.

Mimosa är bra att den klassiska sallad - en perfekt bas för experimenterande. Inte illa kombineras i majs snack med färsk gurka. Du kan också använda kokt potatis, paprika, hav grönkål. Varje ny komponent ge ny smak känd maträtt.

utsökta snittar

Enkla snacks för semester - perfekt och snabb alternativ för de hemmafruar som inte har mycket tid. Som en av dessa rätter kan tjäna snittar. De är beredda snabbt, med välsmakande och är en stor dekoration av bordet.

Snittar - det är små smörgåsar, som snabbt kan äta. För deras beredning, tenderar de att använda mycket små bitar av stekt bröd (som bas) med tillägg av en mängd olika produkter.

Mycket ofta för att underlätta för snittar färgad sträng på spett. Sådana smörgåsar är fest skålen. För framställning används delikatesser. Det finns en otrolig mängd variationer på temat snittar. De är mycket lätt att laga mat och visa fantasi, du kan alltid komma med något originellt. Det viktigaste kriteriet är förmågan att korrekt kombinera livsmedel.

Beredning av snacks bör börja med det faktum att för att göra tackor av kex eller bröd. Smörgåsar kan vara i någon form (triangulär, kvadratisk, oval). Skivor bröd stekt tills gyllenbrun. Men i köttet inte blir gammal. Därefter spred lager av ingredienser, och sedan alla uppträdda på spett. Här är redo och en mängd läckra tilltugg för semester. Recepten nedan är enkla och kan ligga till grund för ytterligare experiment:

1. En skiva bröd sprids med majonnäs och senap, och sedan lägga ägg skiva, en skiva inlagd gurka, skinka, bröd igen och dekorera med svarta oliver.
2. Bröd sätta fläsk, pickles, skinka, bröd, en skiva paprika.
3. Uppträdda på spett oliver, en bit av salt korv, kuber av ost.
4. Att sätta på spett svarta oliver, tomat segment, kuber av ost.
5. Uppträdda på spett skiva av ananas, sedan oliver, skinka, ost kub.
6. Ost kebab: uppträdda på spett omväxlande kuber av ost och oliver.

Med snittar kan säkert experimentera. De är olika. Å ena skålen kan du sprida en mängd olika smörgåsar, dekorera dem med grönska.

"Marseille"

För att förbereda sallad "Marseille" Vi behöver dessa komponenter:

1. Kyckling - 320 g
2. Sex ägg.
3. Hårdost - 320 g
4. Ett gott glas söta plommon.
5. En vitlöksklyfta.
6. Koreanska morot - 350 g
7. ½ kopp krossade nötter (valnötter).
8. Salt, majonnäs, persilja, svartpeppar.

Kycklingfilé bör koka i lättsaltat vatten och sedan svalna och skär i tärningar. Katrinplommon tvätta och fyll med kokande vatten i femton minuter, när han väl ångade ut, måste du få det torrt på en servett och skär i skivor.

Kokt ägg dela in gulor och vitor separat galler. Ost och krossade, tillsätt vitlök. Valnötter bör vara lite stek i en kastrull och blanda med morötter. När alla komponenter är klar kan du starta processen att förbereda en sallad. Spridas på en plan platta plommon, förvisso det smörjer majonnäs, sedan sönder skikt kyckling (det ska peppar och salt). Glöm inte varje lager noggrant smörjas med majonnäs. Kött bör sätta ett lager av riven ost och proteiner. All sallad utanför måste återigen insmorda med majonnäs på toppen och dekorera med riven äggulor. Färdiga mellanmål ska sitta i timmar på en sval plats, varefter den kan ta med till bordet. Som ni kan se, förbereda ett mellanmål för semester (Recept med bilder finns i artikeln) inte kräver mycket tid, men resultatet kommer säkert vänligen.

mellanmål kaka

Ett bra alternativ för sektionen är ett mellanmål tårta Lavash. För att göra det, kan du använda ost och svamp som fyllning. Cake behöver dessa ingredienser:

1. Tunn pita - 2 st.
2. Lök - 0,4 kg.
3. Champignon - 0,5 kg.
4. Gräddfil - 100 g
5. Solrosolja.
6. hårdost - 120 g
7. Peppar och salt.

Förberedelse av kakan bör börja med att fylla. Lök måste skäras i skivor och tärnade svamp. Bow något stekt i olja och tillsätt sedan den svamp, salt, peppar. Förbered massorna måste svalna och sedan färs. Pita bör delas upp i åtta lager.

Därefter samlar vi kakan, sprider skikt på bakning folie. Varje ark Lavash fett fyller lök och svamp. Det övre skiktet och sidoytan kan vara insmorda med grädde och sedan strö alla riven ost. kan sättas Ready kaka i en förvärmd 180 graders ugn för att smälta osten är inte nödvändigt bakade mellanmål.

Barnrätter

Ett särskilt tema för alla mammor - ett mellanmål i barnens semester. Som vi vet, barn är nyckfull och inte alla ätit. Det är därför nödvändigt att förbereda en vacker och rolig dekorerade rätter för dem, som de helt enkelt inte kan motstå. På festbordet borde verkligen vara tapas-båtar. De är beredda mycket lätt och snabbt. De kan göras från halvor av ägg fyllda med riven ost. För att göra detta, halve och ta bort de fem ägg från sina äggulor. Blanda dem med ost och gräddfil. Den resulterande massan av fylla halva proteinet. Och på toppen av böjda insats segel chips. Varje båt kan läggas på en bit blått tyg för att simulera vågor. Så vi fick båten körs genom vågorna.

nyckelpigor

Smörgåsar "Nyckelpigor" - en liten slant till barnfester. För att förbereda dessa måltider behöver några icke-söta kakor (eller kex). Cookies måste smörjas med något lämpligt barn pate. Canapes sätta på varje salladsblad. Ta sedan körsbärstomater och skär dem i hälften. På varje halva göra ett djupt snitt, härma insekt vingar. Heads nyckelpigor gör oliver.

Ögon och vita fläckar på tomater gör majonnäs droppar med hjälp av tandpetare. Sådana underbara insekter säkert kommer att tilltala barn.

Kyckling rullar med ananas

För ett barns semester en bra kyckling fyllda med ananas. Att förbereda maten, behöver vi ett kilo kyckling. Skära kött plattor, sedan kämpade, peppar, salt, tillsätt lite senap. På varje bit sätta riven ost, skivor konserverad ananas och svamp. Rulla tätt och stänga rewind tråd (du kan hugga av tandpetare). De resulterande kokonger Övermålbar kryddor och olja och sedan grädda i ca fyrtio minuter i ugnen. Innan servering med doftande rullar bort tråden.

i stället för en epilog

Snacks på semester (med foton du hittar i texten), vars recept ges oss i den här artikeln är lätta att förbereda och god smak. De kan vara användbart för de hemmafruar som inte har möjlighet att spendera mycket tid att förbereda en vacker tabell. Naturligtvis recept för semester måltider det finns så många, tog vi bara en del av dem, på grundval av vilka det är möjligt att skapa en festlig meny.