Matlagning läckra bakverk paprika i ugnen

Bakade paprika i ugnen och kan fungera som en utmärkt aptitretare och mycket rejäla rätter. Det beror på hur du förbereder dem. I det första fallet, är grönsakerna bakas i allmän form, och i den andra - med tillägg av köttfärs. Men det viktigaste först.

Bakade paprika i ugnen

Det finns många sätt hur man bakar paprika i ugnen. Vi bestämde oss för att ge dig den mest enkla och snabba recept. För att genomföra det, vi behöver:

• paprikor (gula, gröna och röda) - 3 enheter,.
• färdiga mix kryddor, bestående av salt, paprika, röd paprika, torkad basilika, timjan och andra - använda din egen.

processen för framställning

Receptet av bakade paprika i ugnen bör endast användas om du vill förbereda en snabb och enkel snack. För att göra det, grönsakerna noggrant tvättas och torkas med hushållspapper. Sedan helt sprids på en plåt, som är höljd i förväg av matlagning folie. Som sådan är paprikorna skickas till en ugn förvärmd till 230 grader. De bakar fram skal inte blir svart.

När paprikorna kokas, de tas ut och placeras på plattan. Nästa steg bör vara att rengöra grönsaker från stela film, stjälkar och frön.

Efter att ha mottagit anbudet köttet, skärs det i långa remsor och försiktigt sprids på ett fat. strö på toppen av grönsaker blandning av kryddor och presenteras till tabellen, tillsammans med en skiva bröd. Denna förrätt kan användas med varje måltid, liksom alkoholhaltiga drycker.

Vi gör fyllda paprikor, bakas i ugnen

Om du behöver för att få en läcker och tillfredsställande hel måltid, då paprika rekommenderar att du stoppar köttet, och först därefter grädda i ugnen.

För att förbereda denna lunch, vi behöver:

• medelstor lök - 2 st;.
• små morötter - 2 st,.
• marken peppar och salt - används efter bedömning;
• färdigblandad färs - 500 g;
• tomatjuice - cirka 2 koppar;
• solrosolja - 2 stora skedar;
• majonnäs - 70;
• paprika (ta kort och tjock) - 8 st;.
• lång ris - ½ dl;
• stora hönsägg - 1 st;.
• fett gräddfil - 3 stora skedar.

Förbered paprikorna

Innan en stekt paprika med köttfärs i ugnen, bör de vara ordentligt behandlas. Grönsaker tvättade, skär försiktigt stjälken och frön avlägsnats med skiljeväggar.

Genom att utföra dessa åtgärder måste du få ett slags "cups", som är stabila på en rak yta.

matlagning fyllning

Paprika fylld ugn i ugnen, är det önskvärt att framställa malet av gräddfil. Därtill sattes salt, peppar och riven lök. Rör komponenterna är produkten lämnas åt sidan för 15-25 minuter. Under tiden börjar förbereda ris. Hans redas ut, tvättas noggrant och spridas i kokande vatten.

Buljong gryn till en halvmjuk, är det kasseras i en sil, sköljdes och maximal beröva fukt.

När riset är beredd, häll det till den tidigare framställda fyllning och väl rör om. Även ingredienserna lägga riven morot, ägg och fett gräddfil.

Rör handen produkter är relativt tjocka och doftande fyllning.

Hur man skapar en maträtt av paprika?

Innan du laga paprikorna gräddas i ugnen, bör de välformade. För att göra detta, fyll den ihåliga grönsaker malet kött och försiktigt packas det. Vidare allt sprids i en halvfärdig keramisk form med ett lock. Om sådana rätter som du inte har i lager, kan du använda någon annan maträtt, som senare vara säker på att stänga den tunga matlagning folie.

Så när alla fyllda paprikor kommer att vara i form av tomatpuré och häll majonnäs mesh lock. Nästa skålen täckt med lock och skicka den i ugnen.

Hur man lagar fylld med grönsaker i ugnen?

Bakade peppar i ugnen beredd inte särskilt länge. Som regel blir kött fyllning redan användbar efter 60 minuter. Detta bör bli den mest mjuka och paprika själva.

Presenter till middagsbordet

Nu vet du steg för steg recept för rostad paprika i ugnen. När fyllningen är mjuk, är skålen tas ut ur garderoben och lämna locket stängt (eller under folie) en fjärdedel av en timme. Vidare är mjuka och ömma paprika fördelade på plattor och häll buljongen som bildades i formen.

Servera denna rejäl och smakrik maträtt till matbordet bör vara varm. Dessutom är det nödvändigt att presentera en bit bröd, hackade färska örter och gräddfil.

Det bör noteras att de rostad paprika i ugnen inte bara kan vara beredd på det dagliga middagsbordet, men också att använda den som sin krona skålen för någon semester. Tro mig, kommer dessa läckra och paprika uppskattar allt dina gäster.

För att sammanfatta

Som vi sade i början av artikeln, baka paprikorna i ugnen kan vara en mängd olika sätt. Om du gillar receptet, vilket innebär användning av pålägg, men du är vegetarian, så det kan genomföras på ett annat sätt. Till exempel, vissa hemmafruar fylla paprika med malet kött och en blandning av stuvade eller råa grönsaker. T akzhe som fyllningar kan användas färska, grillade eller marinerad svamp blandas i förväg med kokt korn, lök och morötter.

Lunch med användning av sådana komponenter erhålles är inte värre än kötträtter.