Vegetarisk mat älskare kommer säkert njuta av recept, gör det möjligt att laga läckra och, viktigast av allt, hälsosam maträtt - morot fritters. Utöver sin unika sammansättning, kommer detta mat gör en viss variation i kosten, även om det inte bör betraktas som enbart en vegetarian, eftersom det kan fungera som en utmärkt sida skålen för köttprodukter. Det bör också noteras att morot muffins - en liten slant till mödrar vars barn är i princip inte vill äta mycket som behövs för tillväxt av morötter. Maten är verkligen läcker svängar, medan moroten inte förlorar sin näringsvärde.
För morot pannkakor kan använda ett stort antal variationer av produkter, men samma komponent som utgör substratet i sig själv är direkt morötter. Att välja det beror på i vilket syfte publiken kommer att förbereda en maträtt. Till exempel, för en morot för pannkakor, som är utformade för barnmeny vara medelstora i storlek och unga, eftersom endast genom att grönsaker innehåller alla nödvändiga vitaminer och element. I detta fall beredningen enligt receptet nedan inte tar alltför mycket tid älskarinna, vilket är särskilt viktigt för unga mödrar.
Följande ingredienser behövs:
- den unga morötter, vitamin E, som finns i en maximal mängd - 200-250 gram;
- Mjöl - fem stora skedar;
- ett ägg är rå;
- en tesked socker och salt;
- halv en matsked av bakpulver på prov;
- ett par vitlöksklyftor;
- svartpeppar.
I princip kan det finnas variationer av ingredienser beroende på vad du föredrar. Till exempel för barnens meny morot friterad inte kommer att innehålla peppar och vitlök, och deras plats i degen kan läggas riven äpple och en matsked socker.
Det första du ska göra för matlagning pannkakor - orange grönsaker gnugga på en liten rivjärn. I en separat skål blanda ingredienserna för att vara ett test: ägg, salt och socker, och bakpulver. Den resulterande massan är önskvärd visp tills en viss lätthet. Denna blandning är sedan ansluten till morötterna, sedan vitlök, mjöl och peppar som önskas. I princip, är morot fritters och utan tillsats av peppar (med hänsyn till närvaron i sin sammansättning av vitlök) erhålles mycket saftiga och välsmakande. Den resulterande degen är lämplig för att bilda därifrån i form av små pannkakor. Stek deras behov av bra stekpanna, med tillsats av grädde eller olja. Stekprocessen utförs på låg värme, och fortsätter tills gyllene färgton på varje sida.
Serve pannkakor morötter kan kombineras med något tilltugg. de är också ganska lämpligt som en separat skål, t ex vid lunch eller mellanmål under dagen. Kaloriinnehållet i denna maträtt, jämfört med konventionell platt bröd framställts av degen med mjölk eller yoghurt, är det minsta, respektive, och hjälper dig att inkludera den i en annan diet menyer utan att skada den smal midja.