Nötkött marmor "Agribusiness". Snabb recept för huvudrätter

Nötkött marmor "Agribusiness" - detta är en stor halvfabrikat. Den producerar mycket välsmakande huvudrätter - hamburgare, kotletter, biffar, gulasch och naturligtvis, grill. Låt oss dröja lite på hur man förbereder nötkött "Agribusiness" korrekt. Dessutom kommer vi att berätta om reglerna för val av halvfabrikat.

Vad är marmorerad nötkött?

Namnet på den halvfärdiga produkten berodde på det faktum att det liknar den självbetitlade rock. Köttet har ett mycket tunt lager av fett, tack vare vilket det är saftiga och anbud. Det är inget undantag nötkött marmor "Agribusiness". Från denna halvfabrikat kan tillagas stora rätter.

När du väljer bör vara uppmärksamma på snittytan. Rita på den halvfärdiga produkten ska se ut marmor.

Marmorerad nötkött - det är en dyr kött. Låt oss betrakta närmare orsakerna till detta fenomen. Detta kött erhålls endast från ungtjurar uppfödda på särskild teknik. Djurfoder tre eller fyra månader före slakt med säd, så mycket som möjligt genom att begränsa rörelse.

Därefter berättar vi om hur man förbereder nötkött "Agribusiness". Här är några enkla och snabba recept.

Grillad nötkött "Agribusiness"

Köttet måste köpas benfritt. Vi måste nötkött marmor "Agribusiness" (ett kilo). Kött skölj med kallt vatten och torka med hushållspapper. Med en vass kniv att skära en bit biff bred över fibrerna. Tjocklek nödvändigt att sätta två centimeter.

För saftigt kött stek rekommenderas pickle torra metoden. För att göra detta, gnugga den med salt och kryddor från alla håll. Låt köttet i en halvtimme i en djup skål under locket. Stek stek i olivolja. Om så önskas beredskap kan varieras. Den färdiga skålen strö med lite havssalt och örter. Underkasta sig det rekommenderas att färska grönsaker och doftande örter.

Dinner "Rich" med marmorerad nötkött

Denna rätt visar sig mycket näringsrik. Nötkött marmor "Agribusiness" cut stora remsor. Vi måste strö köttet med grovt salt och peppar. Blanda väl och låt den stå en timme. I en kastrull häll olivolja, tillsätt hackad vitlök och kött och stek tillsammans tills gyllene. Därefter minska värmen och koka, täckt, i femton minuter. Vid denna tid, gå till koka ris. Brysselkål dela i buketter. Lägg dem i kokande saltat vatten och koka i fem till tio minuter. Töm ut vattnet och häll olivolja.

Längst ner på skålen lägger ris ovanpå köttet. På sidorna av utökade groddar. Skålen är beströdda med lite olivolja och strö över svartpeppar. Servera varm omedelbart rekommenderas.

Gulasch "Juicy" Beef

Förbered denna maträtt kan vara mycket enkelt och snabbt. För etoogo nötkött skuren i stora tärningar, skölj och torka med en handduk. Häll i en skål mjöl, salt och peppar det. Kött roll i det på ett sådant sätt att täcka alla bitar.

I en stekpanna värma olivolja och placera köttet i den. Förbered kakmix på medelvärme. Kött bör ge juice. En gång släppt vätska, stänga en kastrull med lock och koka i tjugo minuter. du kan lägga till lite nötkött buljong om så önskas.

Tills köttet tillagas, skuren i flera pilar grön lök och gröna bönor. Lägg till nötkött, blanda väl. Skålen är beströdda med nymalen svartpeppar. Sätt ut under locket ytterligare fem minuter och stänga. Kött rekommenderas att lämna ett tag, så det närvarande och genomsyrad av doften av lök. Servera den kan med någon garnering. En idealisk variant är rund kokt ris och potatis.

Många kötträtter är en perfekt halvfabrikat marmor beef "Agribusiness". Recept kan vara olika. Enligt recensioner, beredningen inte kommer att ta en hel del tid älskarinna. På grund av den växande metoden, och ett tunt skikt av fett, visar det sig mycket anbud och snabbt framställas. Därför kan de höga kostnaderna för halvfabrikatprodukt kompenseras genom en utmärkt kulinariska resultat. Vi rekommenderar att försöka laga mat.